关于虫草蒸鳙鱼头的知识

“咱家常买鳙鱼头吃，清甜嫩滑，不腥。鳙鱼好处多呀，功能暖胃，益脑，去头眩。主治风寒头痛，头晕,高血压病，中焦虚寒,筋骨萎软......”食材明细主料鳙鱼头（1个）虫草（适量）辅料红枣（适量）葱（适量）香菜（适量）...

食材明细主料鸡蛋（两个）辅料虫草（几根）原味（口味）未知（难度）虫草蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散，用漏勺过滤一下，加入少许盐水，虫草泡好2、蒸8分钟，加入虫草3、盖上盖子焖几分钟即可...

“鱼胶，不多说，懂的人知道你的好。”食材明细主料鱼胶（15只左右）大骨头（一根）虫草花（一小把）辅料姜（5片）料酒（一勺）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼胶大骨头虫草汤的做法步骤1、...

“说实话好多人不喜欢秋葵果肉里的黏黏的东西，吃在嘴里不舒服。可是它确是增强抵抗力的良好物质，它可以促进肠胃蠕动，加快胃液分泌，有助于消化，对食欲不振的人效果极佳。它的粘性蛋白还有养...

6～10分钟，虫草是非常珍贵的一种药材，除了蒸着吃，虫草最好的办法是煮水喝，小火煨煮。反复添水煮，直到虫草的味道变淡，虫草也可以和肉炖着吃，虫草和不同的肉类炖煮，其作用效果也是不一样的。...

“大家好！我是肉肉厨~今天我介绍的菜色是虫草花蒸鸡。这个菜营养丰富，特别适合小孩子吃，因为对小孩子的大脑发育，和长身体都很有好处，妈妈们快点煮给你们的小孩子吃吧！！”食材明细主料鸡肉（500...

“虫草花一直是我最爱的菌类，色泽金黄，有浓郁的香味。之前一直用干虫草花来煲汤，没想到鲜虫草花蒸肉也这么美味。”食材明细主料猪腿肉（400g）鲜虫草花（80g）辅料葱（少量）姜（少量）盐（适量）生抽（适量）淀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳙鱼头：适量辅料剁椒：适量葱：适量生姜：适量蒜：适量小米椒：适量绍酒：适量盐：适量味精：适量酱油：适量红油：适量色拉油：适量具体步骤...

“周日happy！我是肉肉厨！今天带来一道妈妈家常菜：虫草花胡萝卜蒸排骨。好多肉丝（肉肉厨的粉丝，嘿嘿！大家自己取得名字）都是新手，让我过程写详细些。虫草花非常非常有营养的，小孩吃也是很好的噢!...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆酱蒸鳙鱼头是一道很美味的烧菜，这道鱼头属于地方特色，是采用的大鳙，大鳙鱼头是被叫做水里的清道夫，肉质非常细腻好吃，有...

“鳙鱼又叫胖头鱼，其味甘、性温，能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头，它的温补效果很好，还能起到治疗耳鸣、头晕目...

“做吃的过程很治愈～吃东西的过程更治愈～想尝试记录下这个爱好📝分量上比较随意，给你带来不便，请谅解❤️”食材明细主料鸡肉（350g）虫草花（鲜）（50g）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）原味（口味）蒸（工...

2到3小时。冬虫夏炖盅草汤蒸2-3个小时之后，汤会比较浓郁，这样的汤是比较好的。在蒸的时候可以选用专门的炖盅去蒸，这样可以保持冬虫草的味道，而且炖出来的汤更加入味。如果想节约时间，那可...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟极具营养的豆酱蒸鳙鱼头，鱼头想必大家都知道是很有营养的吧，豆酱蒸鳙鱼头就是一道味道与营养兼备的一道菜，首先是将鱼头...

食材明细主料草鱼头（1个）草鱼尾（1节）辅料姜丝（少许）生粉（2茶匙）料酒（1汤匙）鸡精（1茶匙）花生油（少许）盐（半茶匙）酱油（1汤匙）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸草鱼头尾的做法步骤1、取4~5斤重的草鱼头...

“夏天喝多点汤水，能及时补充因出汗失去的大量水份。此汤的做法看上去有些太不忍心了，扒皮拆骨的！去皮是为了汤清些，不那么油腻。我这里用了蒸的方法，味道更清鲜喔，大家可以试试的。”食材明...

食材明细主料手枪鸡腿（2个）辅料姜（3片）香菇（4朵）虫草花（一撮）红枣（2个）小葱（一段）调料油（适量）盐（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）白胡椒粉（适量）淀粉（1勺）米酒（1勺）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）虫草花蒸鸡...

对于鳙鱼，不知道有多少人会知道呢！其实鳙鱼是我们常说的大头鱼、花鲢鱼的一种别称，对于大头鱼我们应该就很熟悉了吧！有名的剁椒鱼头就是用大头鱼的头做成的，美味极了。今天我们这边就来介绍...

“超级鲜美又营养，鱼头汤别总是用豆腐炖了，加一些虫草花，味道也很鲜美，孩子超爱喝。虫草花鱼头汤食材：花鲢鱼头1个、虫草花30克、姜适量、香葱适量、精盐少许、大豆油适量。”食材明细主料...

“所谓“虫草花”，它其实就是在培养基里人工培育出的蛹虫草，是一种真菌类，与香菇、平菇等食用菌很相似。其功效接近于虫草，药效略逊。虫草花含有虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增...

剁椒鱼头是湖南非常有名的一道传统菜，从色泽上看是红亮的、他的香味非常的浓郁、肉质是很细嫩的，吃上去会让人感觉肥而不腻，口感是比较偏向于软糯的，鲜辣爽口的特点使剁椒鱼头受到了很多人...

“虫草花，又称虫草菌，是在培养基里人工培育出的蛹虫草，是虫、菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药。虫草花是一种颇受欢迎的食材，性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，含有丰富的蛋白...

“喜欢蒸的味道！！！”食材明细主料丝瓜（250g）虫草花（5g）辅料瑶柱（5g）蒜蓉（少许）杞子（少许）鲍鱼汁（适量）配料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虫草花蒸丝瓜的做法步骤1、所需材料。2、把丝瓜切成...

食材明细主料鸡（半只）虫草花（适量）红枣（适量）辅料生姜（适量）糖（适量）酱油（适量）淀粉（适量）盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）虫草蒸鸡的做法步骤1、鸡去骨切好待用，红枣去核切片，生姜切...

“🍊🍋”食材明细主料鳙鱼身（1000g）辅料蒜粒（适量）生姜（3片）料酒（2匙）鸡蛋（1个）黑胡椒（1匙）生粉（2勺）炸猪排粉（10g）生抽（1匙）醋（3匙）老抽（1匙）糖（2匙）鱼香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖醋鳙鱼的做法步骤1、鱼...