关于茶香烤鸡怎么做的知识

“鸡寓意大吉大利，有无鸡不成宴的说法。今天做的烤鸡是先煮后烤，做法不难，但时间比较长，所以要提前准备。做出来后成品色泽均匀，还是一股淡淡的茶香味，非常的好吃。”食材明细主料鸡（1只）辅料...

“这是从《厨神的家常菜》上学来的菜。在我才看到这本书的时候眼皮轻瞄，鼻息里发出，欧欧欧，厨神？什么样的人能封自己是厨神！但很快，傲慢就变成了崇拜，于是带着尊敬的心情照葫芦画瓢的试做了这...

“好久没有烤鸡腿吃了，刚好最近买了好几只鸡，看看大腿肉挺多的，就打算烤个沙茶味的鸡腿”食材明细主料鸡腿（2根）辅料料酒（8g）沙茶王（2勺子）蜜汁料（15g）姜粉（5g）生抽（6g）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（...

食材明细主料整鸡（1只）土豆（适量）柠檬片（适量）胡萝卜（适量）辅料各种调味品（适量）蜂蜜（适量）黑胡椒（适量）橄榄油（适量）葡萄酒（适量）酸辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柠香烤鸡的做法步骤1、整鸡去掉头，脖子...

“今天做了一个尝试。将鸡腿处理后，用茶汤煮熟，再放入新的茶汤中浸泡，鸡肉会充满了茶香。香选用的是铁观音，属于半发酵茶，既有绿茶的清香，又有红茶的浓郁。夏天吃上几块凉凉的，带有茶香的鸡肉...

“自己做过3次，但最近一次吃的是熏鸭，圣诞节在朋友家吃朋友做的。茶香味浓，又伴有其他微微香料的味道。想来这一道看似高端、实际操作简单的菜肴，也不失为宴客佳品啊。”食材明细主料鸡（1只...

“潮汕沙茶酱烤鸡中翅，是我们家人的最爱。好香。不管烤多少，从来不剩下。哈哈。”食材明细主料鸡中翅（适量）辅料沙茶酱（适量）沙茶佐料（适量）生抽（适量）生粉（适量）酱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“脆皮茶香烤鸭，是经过腌制，泡制，烤制，炸制，四道工序制作出来的脆皮茶香四溢的烤鸭。鸭肉表皮酥脆，鸭肉有茶香和香料的香融合在一起，吃到嘴里唇齿留香，越嚼越香。”食材明细主料鸭腿（2个）花椒（1汤...

食材明细主料素鸡（适量）辅料糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）桂皮（适量）茶叶（适量）香叶（适量）茴香（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茶香素鸡的做法步骤1、素鸡洗净。2、切成半公分厚的片。3、锅里...

“家里买了个微波炉，带烧烤功能的，但从没试过自己来做烧烤。这次嘛，儿子吵着要吃鸡翅，想着试试这个功能还有自己的手艺，就去菜市场买了鸡翅还有鸡腿回来，自己试着做做看。没想到还挺成功的，才...

“酒香浓郁的烤鸡，一点也不油腻，超级好吃”食材明细主料鸡腿（500g）水（适量）辅料酒香腌料（35g）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香烤鸡的做法步骤1、鸡腿洗净，加福得酒香腌料用水调匀，加入鸡翅...

“喜欢茶香鸡的独特味儿，做茶香鸡翅就更加方便了，茶叶采用了杭州的名茶西湖龙井，当然你可以用其它茶叶替代，那淳淳的茶香味和鸡翅的完美结合。”食材明细主料鸡翅中（适量）茶叶（适量）辅料生姜（适...

“在做过后，经过总结出此做法，所以图未必完全符合我写的做法”食材明细主料鸡翅（1200克）辅料早餐红茶包（2包）配料烤肉酱（150g）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）伏特加（适量）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）...

“第一次用烤箱做菜。烤的很差劲。请大家提出宝贵意见。”食材明细主料鸡腿（6个）辅料盐（一勺）十三香（适量）橄榄油（2勺）番茄酱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）未知（难度）烤香鸡腿的做法步骤1、把鸡...

“沙茶酱沙茶香浓，鲜咸微辣，根据不同菜肴的风味所需，略带回甜。这次用来腌制里脊肉，那个味道是棒棒哒，真的是鲜咸辣甜，好吃到爆”食材明细主料里脊肉（适量）胡萝卜（适量）辅料西兰花（适量）沙茶酱（适量...

食材明细主料整鸡（适量）辅料酸梅酱（适量）蒸肉粉（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）原香烤鸡的做法步骤1、将整鸡洗尽，用刀在肉厚的划开，用鲜酱油和陈醋少许，蒸肉...

“最近馋肉了，想吃烤鸡了，做烤鸡的时候忽然想起卖火柴的小女孩了，我想象一下我学习那篇课文时似乎自己都没吃过烤鸡呢！虽然此烤鸡非彼烤鸡，但是起码都是烤的哈！想想我如今多幸福哈，想吃烤鸡就...

“烘动全城，让爱加焙！最近我用长帝3.5版电烤箱CKTF-32GS做了好几个菜，感觉这款烤箱能做的菜挺多变的，可我还有多项功能都还没用过，今上这个菜是烤鸡，但我没有完全按规则那样使用360°旋转烤...

“我喜欢鸡胗的口感，酥脆爽口，撒着孜然粉胡椒粉和辣椒粉，实实在在的街边烧烤味，我有一壶酒，足以慰风尘……”食材明细主料鸡胗（4个）辅料胡椒粉（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）蚝油（适量）料酒（50毫升）葱...

“家常版茶香鸡。”食材明细主料鸡（1整只）西湖龙井（10g）辅料葱（一根）白砂糖（适量）米酒（一勺）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）油（适量）水（适量）小茴香（5g）陈皮（5g）桂皮（1片）香叶（3片）丁香（5g）花椒（5g）姜（一块）蒜（两瓣）香辣（口味...

食材明细主料仔公鸡（半只）辅料龙井茶叶（20克）配料梅酒（适量）盐（适量）姜（适量）香葱（适量）花椒（30克）糖（适量）酱油（适量）香油（适量）茶叶（适量）红糖（适量）大米（适量）调料包（适量）其他（口味）熏（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茶香...

“皮脆肉香，百吃不厌！”食材明细主料小公鸡（一只1500克左右）辅料盐（适量）大蒜（适量）味精（适量）糖（适量）蒜粉（适量）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜香烤鸡的做法步骤1、将鸡宰杀洗净控水，大蒜打碎2...

“说到烤鸡翅，我想起我小时候的一个故事——小时候，我们那儿的鸡肉大部分都是红烧的，有点像黄焖（老辈儿的人只用一点盐和花椒做出的鸡肉就香得不行，口水哗哗的流ing）。那时候经常在电视上看...

“这只土鸡是一位好朋友送的，原本一直想做面包鸡，可由于实在是没空，索性芳香烤鸡也是不错的选择，一出炉，拍好照，我和少爷就一人一只鸡腿开始啃，当时娘俩的吃相还真的是太好笑了，这就是所谓的，美...

“有台烤箱很方便，随时可以在家做烧烤，不用受油烟之苦！烤鸡肚味道香辣爽口，过年下酒小菜。”食材明细主料鸡肚（250g）辅料姜（少许）蒜末（适量）葱（适量）调料蚝油（3匙）酱油（1匙）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）食盐（适...