关于酸甜鸡脯的做法的知识

“香气四溢，酥软滑润。”食材明细主料鸡脯肉（500克）辅料番茄酱（4茶匙）淀粉（4茶匙）料酒（2茶匙）芝麻油（2茶匙）白糖（1茶匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸甜鸡...

“记得那时，得了一筐桃子，很硬的水蜜桃，小家伙拎了就往厨房走：“妈妈，快来做桃子果酱吧!柠檬呢？”只好乖乖跟他走，不过后来怎么改成做桃脯了呢？我也记不清了，只知道在做苹果干时候摸索出的经验...

“山楂糕和玉米都是我喜欢的食物，不开心的时候吃山楂糕，酸酸甜甜的心情就好了，玉米有家的味道会给我力量，鸡蛋富含丰富的营养”食材明细主料鸡蛋（2只）山楂糕（适量）玉米（1颗）辅料白砂糖（适量）麻油（适...

“鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体...

“菠萝营养丰富，含维生素C极高。又是菠萝季，菠萝不仅做水果吃，还能做菜。酸酸甜甜，甜甜蜜蜜。今天就用菠萝做一个酸甜菠萝鸡，春季没有食欲，这款菜健康还开胃。”食材明细主料菠萝（1个）鸡腿（3个）...

“这个菜的造型就象小朋友吃的棒棒糖，将鸡骨剔出，方便食用，酸甜口味，不论从造型和口味上，都非常适合小朋友食用。”食材明细主料鸡翅中（5个）辅料蛋黄（1个）淀粉（1匙）配料蒜蓉（适量）椒盐（适量）淀粉（适量）...

“嘿，凤梨！配一嘴！中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”，滋阴润肺的秋天要遵循“少辛增酸”的饮食原则，除了传统的山楂、柑橘、葡萄等，酸酸甜甜的舶来水果——凤梨，也是秋天的好味道。...

“第一次发食谱，嘿嘿，以前总看，今天试试发个看看。本人是一枚爱吃的吃货，不过苦于现在在美国留学，天天汉堡热狗披萨，够了，彻底够了。开始往中国超市跑，买各种食材，回家做各种中国美食。前几天突...

“减肥都说不能吃肉，肉是减肥的大敌，其实不然，关键是要吃对肉，那怎么吃呢？都说吃肉首选“白肉”，因为“白肉”含有大量的蛋白质，却只含有一点点的脂肪，这对减肥是极好的。鸡胸肉就是最具代表的...

食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料生菜（4片）芝麻（少许）调料番茄酱（三匙）糖（一小勺）醋（一小勺）蛋清（一个）生粉（三匙）盐（少许）生抽（一小勺）胡椒（少许）料酒（一匙）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜酸鸡柳的做法步骤1...

“咸香味鲜，肉质滑嫩。”食材明细主料鸡胸肉（1块）胡萝卜（1根）辅料菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）淀粉（1茶匙）盐（1/2茶匙）鸡精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）黄葱（5根）干海椒（1根）花椒（少许）小苏打（少许）老姜（少许）咸鲜（口味）炒...

“宝，你要吃啥啊？宝总是回埃及，鸡肉肉饭！如果把鸡肉肉变成球球可以吗？在哪里？在哪里？于是，埃及动起来，色香味来了，好吃呀！”食材明细主料鸡胸肉（250克）长豆（100克）番茄酱（2勺）辅料姜末（1块）洋葱（1个）大蒜（3个...

“酸甜菜，如生炒排骨、糖醋排骨、酸甜鸡等，开胃又好下饭，是广大民众的心水菜，在超市有一种甜酸味的酱叫冰梅酱，味道很不错，偏甜，再加点白醋或柠檬汁就够酸味了，本身色泽比较透明，打起芡汁来很晶...

食材明细主料鸡中翅（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白醋（适量）白糖（适量）玉米油（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸甜鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅清洗干净沥干水分，放入生抽，料酒，盐腌制...

“麻辣甜酸，鸡片嫩滑。”食材明细主料鸡脯肉（300克）绿豆芽（200克）辅料凉拌酱油（3茶匙）菜油（2茶匙）油辣子（1茶匙）料酒（1茶匙）淀粉（1茶匙）盐（1/2茶匙）味精（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）花椒油（1/2茶匙）芝麻酱...

食材明细主料速冻鸡米花（适量）辅料亨氏番茄酱（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸甜鸡米花的做法步骤1、准备材料.2、热锅倒入适量油，油7成热时,依次放入鸡米花.3、反复拨动,炸至表面...

食材明细主料鸡脯肉（100克）辅料葱（1克）食盐（1克）生抽（3克）花生油（小许）姜（1克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉浸泡一小时。2、切厚片。3、放食盐。4、生抽和葱姜。5...

“鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的...

“鸡肉滑润，泡椒味爽。”食材明细主料鸡脯（1付）泡姜（1块）泡尖椒（1撮）辅料菜籽油（3茶匙）淀粉（2茶匙）料酒（1茶匙）盐（1/3茶匙）黑胡椒（1/3茶匙）豆瓣酱（1/3茶匙）味精（1/4茶匙）小葱（5根）花椒（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分...

食材明细主料鸡脯肉（一块）面包糠（适量）鸡蛋（一个）淀粉（2茶匙）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）花椒面（适量）生抽（一点点）色拉油（一小碗）老抽（一点点）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉...

“这个类似橙汁冬瓜条，比较适合喜欢酸梅汤口味的人。冬瓜吃起来很爽口，冰镇后更好吃。”食材明细主料冬瓜（适量）辅料酸梅膏（适量）配料白糖（适量）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸梅冬瓜脯的...

“夏天喜欢酸甜口，有的喜欢用浙醋，也有的喜欢陈醋，不少人也喜欢用米醋，咱今天不要醋而又要酸，要有强烈的甜酸味儿，捎带上果味，岂不奇妙？把鲜榨柠檬汁用来上味，鲜香无比。”食材明细主料鸡翅（8块）...

食材明细主料鸡胸肉（250g）小嫩豆（30g）辅料料酒（18g）食盐（4g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）溜鸡脯的做法步骤1、事先把鸡胸肉用搅拌机搅碎，加入食盐和淀粉搅拌均匀做成鸡蓉。2、豌豆用沸水汆...

食材明细主料鸡翅（4个）辅料茶油（200ml）番茄酱（1勺）沙拉酱（1勺）酸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸甜炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅，焯水，沥干，备用；2、背上，划上几刀；3、热油，放入鸡翅；4、炸至微黄，出锅；5、...

“瘦而不柴，入口即化，卤味浓郁的卤鸡脯”食材明细主料鸡脯肉（1个）辅料料酒（5g）葱（5g）生抽（20g）老抽（5g）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）冰糖（适量）红尖椒（适量）姜（5g）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普...