关于再战-蒸蛋糕的知识

蒸蛋糕的做法再战-蒸蛋糕蒸蛋糕怎么做

发表于：2024-02-29

“想起第一次在家做蛋糕还是在二月份老公过生日的时候为了给他一个惊喜花了三个小时的时候做了一个生日蛋糕，那时是用电饭锅做的蛋糕胚。后来也做过几次，发现底部那层总是发得不好，不知道...
戚风蛋糕的做法戚风蛋糕—初战告捷戚风蛋糕怎么做

发表于：2024-02-28

“第一次尝试做蛋糕，来到美食天下这么久，一直都是默默地学，这次实在太激动，为了这个对我来讲相当于里程碑的纪念，决定写下这个日志，也希望大家不要被一两次失败吓退，烘焙只要敢于实践，用心去做...
自制再战椰蓉包如何做简单又美味

发表于：2019-11-07

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：230低筋面粉：30奶粉：25鸡蛋：2个椰浆：60细砂糖：40盐：3即发醇母：5无盐黄油：33椰蓉：20辅料蔓越莓，葡萄干：若干蜂蜜：若干...
再战酸奶花包如何做简单又美味

发表于：2019-12-20

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：240低筋面粉：80酸奶：155鸡蛋：1个绵白糖：50盐：5酵母：3黄油：30抹模具黄油：5温水：10熟黑芝麻：适量辅料具体步骤1.温水...
蒸蛋糕的做法超级松软的蒸蛋糕蒸蛋糕怎么做

发表于：2024-02-28

“蒸蛋糕，其实我们广东台山人叫这蛋糍。每逢过年过节，这是我们可以吃到的各式各样的好糕点之一。传统的蒸蛋糕，并不需要糯米粉。我是在实践中发觉，用了糯米粉后的蒸蛋糕比只用面粉的松软，而...
萝卜糕蒸不熟可以再蒸吗

发表于：2018-10-31

可以。萝卜糕蒸熟是需要30-45分钟的。要想让萝卜糕吃起来更加软糯可口，也是需要适当地增加蒸萝卜糕的时间。在挑选萝卜的时候，直观的方式就是去看萝卜的外观，当萝卜外观完好且没有腥臭味...
戚风蛋糕的做法再做戚风蛋糕戚风蛋糕怎么做

发表于：2024-02-27

“昨天做的戚风，惨不忍睹啊，昨晚恶补了一晚，今天再来做一次戚风。不知道这算不算成功呢？”食材明细主料鸡蛋（5颗）低筋面粉（85g）辅料色拉油（40g）鲜牛奶（40g）细砂糖（90g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（...
腊肠是先切再蒸还是先蒸再切

发表于：2018-11-01

先切在蒸。腊肠在没有蒸之前是硬的，与软的相比，切的时候更规则方便一点。蒸熟以后，腊肠的里面油全部出来，当用刀切的时候，刀会粘上油渍，沾油的刀更容易产生滑刀现象，而不容易把腊肠切开，并且把...
腊肉先蒸熟再切还是切完再蒸

发表于：2018-03-12

先切后蒸。这样不仅相对容易蒸熟，而且在口感方面相对于整块蒸煮，更为香软可口。先蒸煮再切，利于去掉部分腊肉的油脂。存放腊肉可以放一些盐，进行晾晒，更有利于存储。同时，腊肉不仅可以蒸煮，也...
戚风蛋糕一号的做法戚风蛋糕一号，初次挑战~ 戚风蛋糕一号怎么做

发表于：2024-02-05

“第一次挑战戚风蛋糕，用错了配方，脱模也很糟糕，味道却是极好的！！”食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（5个）牛奶（40g）玉米油（40g）糖粉（70g）辅料酸奶（30g）蔓越莓干（5g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚...
蒸蛋糕的做法超级简单蒸蛋糕蒸蛋糕怎么做

发表于：2024-01-28

“真是第一次上传菜谱好激动。这款蛋糕好吃不上火，希望大家喜欢。给一个才13岁的学生一点鼓励吧！照相技术不太好，不过真的很好吃噢”食材明细主料鸡蛋（2个）糖（30g）普通面粉（40g）玉米淀粉（10g）玉米...
蒸米蛋糕的做法蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎么做

发表于：2023-12-29

“享受做美食的过程，就算打蛋白打了半个小时，依然很喜欢😊。模具有点小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕组织很绵密，搭配一杯清茶，是个不错的下午茶☺️。”食材明细主料...
蒸蛋糕的做法儿时的记忆——蒸蛋糕蒸蛋糕怎么做

发表于：2024-03-01

“记得小时候经常想吃蛋糕，外面的又不卫生，妈妈就教我做蒸蛋糕，很好吃，很怀念的味道！！”食材明细主料面粉（150克）鸡蛋（4个）辅料白糖（100克）酵母粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸蛋糕的做...
土豆粉蒸肉的做法再战土豆粉蒸肉土豆粉蒸肉怎么做

发表于：2024-02-29

食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）大米（适量）糯米（适量）辅料腐乳汁（适量）葱花（适量）配料花椒（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆粉蒸肉的做法步骤1、原料图。2、五花...
蛋糕没烤熟还能再烤吗

发表于：2018-07-19

蛋糕是我们平时经常吃到的一种食物，现在很多人都非常喜欢吃，因为面包吃起来松松软软的口感非常好，其实平时我们也是可以自己在家做蛋糕吃的，那么蛋糕没烤熟还能再烤吗？一、蛋糕没烤熟还能再...
蒸蛋糕的做法用一个蛋的简单蒸蛋糕蒸蛋糕怎么做

发表于：2023-12-31

“用一个鸡蛋蒸的蛋糕很成功松软快来一起做一下吧。”食材明细主料低筋面粉（35g）辅料鸡蛋（1个）糖（20g）油（10g）水（20g）原味（口味）未知（难度）蒸蛋糕的做法步骤1、糖加蛋打发，油和水备用。2、打成白色有...
蜂窝蛋糕的做法 27的烹饪日记——27的再次挑战之“蜂窝蛋糕” 蜂窝蛋糕怎么做

发表于：2024-02-24

“之前做蜂窝蛋糕的时候，失败了~虽然味道还是不错~恩~（请看这里），所以，今天再次挑战了蜂窝蛋糕啦！这次，27终于成功啦！哈哈哈哈哈~~~~~”食材明细主料低筋面粉（100g）炼乳（160g）辅料鸡蛋（2个）无味植物...
星球大战BB8蛋糕怎么做|星球大战BB8蛋糕的做法

发表于：2024-01-28

“这货是星球大战中那个在沙漠中滚的脏兮兮的机器人BB8。做的时候赶时间，加上腾不出手，步骤图没拍全，都是后来东拼西凑的。”食材明细主料八寸巧克力蛋糕原料（1份）白色翻糖膏（300克）橙色翻糖...
美少女战士蛋糕怎么做|美少女战士蛋糕的做法

发表于：2023-12-31

“美少女战士，小时候特别喜欢看的动画片。可爱天真的小兔，充满正义的美少女战士们。还有最后特别美的月亮公主。这次生日决定给自己准备一个最爱的美少女战士蛋糕🍰”食材明细主料8寸戚...
美味蛋糕蒸出来|蒸蛋糕

发表于：2024-02-05

“美味蛋糕蒸出来：蛋糕的品种繁多，且口味各异。儿孙们对此蛋糕情有独钟（经常买），为此试制了这款洁白如玉、绵软香甜的小点心，不仅家人喜爱，更是人人皆宜。”食材明细主料低粉（90克）辅料白糖（75克...
美味蒸蛋糕|蒸蛋糕

发表于：2024-01-03

“美味蒸蛋糕是继上次创意美味蒸蛋糕的又一次改版，配方的改动使蛋糕体积增大一倍，口感柔软膨松、米香与面香相融使此蛋糕独具特色，它具有华丽的外表，其内涵不会令你的味蕾失望，品尝尽知。”...
黑米蒸蛋糕的做法蒸锅版蛋糕【黑米蒸蛋糕】黑米蒸蛋糕怎么做

发表于：2024-02-29

“在食材中，往往黑色的或是深色的，都会被认作是营养超高的一种。事实上也是，深色的食材中含有其它食材所没有的营养，就算是同样的营养也要也其它同类要高很多，就拿这黑米来说，就要比普通的米...
蒸蛋糕的做法蒸蛋糕(抹茶味) 蒸蛋糕怎么做

发表于：2023-12-31

食材明细主料鸡蛋（5个）面粉（120g）辅料植物油（一勺）抹茶粉（5g）清水（适量）白糖（50g）原味（口味）未知（难度）蒸蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋清分离。2、蛋黄中加入20g白糖、抹茶粉、面粉、一勺植物油和100g清水...
桃酥的做法再战【桃酥】桃酥怎么做

发表于：2024-02-23

“最近比较纠结于桃酥上的裂纹，总是想要做出漂亮的带着裂纹的桃酥。。。前些天做了一次，烤的时候都快折腾出花儿了，也没见着丁点儿的裂纹，趁着家里还有些核桃，就又做了一次。这次还好，至少是...
五珍粉蒸蛋糕的做法想吃蛋糕再也不用出去买，最简单家常五珍粉蒸蛋糕做法，无添加更健康，好吃不上火！五珍粉蒸蛋糕怎么做

发表于：2024-01-03

“总是听说港荣蒸蛋糕好吃不上火，今天小圃给大家带来一种五珍粉蒸面包的做法，非常的暄软好吃，做法很简单，老人孩子吃易消化，比外面买的满满添加剂的面包好吃还健康。PS:最近很多小主问小圃...