关于紫薯麻团——小麻团里蕴藏的紫色韵味的知识

“麻团是中国的传统小吃了，也是我童年记忆里的小吃。记得小时候，周末，爸爸妈妈出去买早点的话都会问我还在睡懒觉的我要吃什么，我都会选择麻团。然后起床后，就有外表焦脆，里面软糯香甜的麻团...

食材明细主料紫薯（三个）糯米粉（200g）牛奶（半袋）辅料白糖（一大勺）白芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯麻团的做法步骤1、紫薯洗净切片上锅蒸熟。2、捣成泥。3、加入白糖。4、加入20...

食材明细主料咸蛋黄（适量）紫薯（适量）紫菜肉松（适量）辅料糯米粉（适量）粘米粉（适量）葵花籽油（适量）温水（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯版青团的做法步骤1、两个咸蛋黄。2、压成泥。3、加...

“紫薯的功效：纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生，今...

“早餐饭团结合紫薯，颜色美美的，看着都有食欲了呢！”食材明细主料紫薯（1个）米饭（50克）黑芝麻（2克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双色紫薯饭团的做法步骤1、紫薯洗净（实际用量是一个。忘拍照...

“油炸东西好吃，但是不能多吃，这几天我家吃的有点多了，炸了素丸子，昨天又用豆浆和面，里面包了紫薯馅和豆沙馅炸的麻团，前两天包的春卷，昨天也一起炸的，儿子很喜欢吃，这麻团一出锅我就吃了一个，中...

准备时间:1小时5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：250紫薯：2个白糖：50泡打粉：1辅料油：适量白芝麻：适量具体步骤1.紫薯洗净去皮上笼蒸熟2.趁热把紫薯碾成泥加...

“紫薯漂亮的颜色特别适合做各种点心，和上紫色和白色两色的小面团做成雨花石样子的小汤团~真是赏心悦目！撒上些些香香的玫瑰花~这个早晨突然就那么美好”食材明细主料木薯淀粉（10克）紫薯泥...

“香甜可口。”食材明细主料紫薯（一个）红豆沙（适量）辅料椰蓉（适量）芝麻（适量）配料蜂蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻紫薯豆沙团子的做法步骤1、紫薯洗净，切块，和自制的红豆沙上锅蒸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料紫薯馅：200水磨汤圆粉：250辅料白芝麻：适量糖：适量水：适量油：适量无铝泡打粉：适量具体步骤1.准备材料2.将糖放入水中，搅拌...

食材明细主料紫甘兰（适量）辅料汤团粉（适量）猪油（适量）配料芝麻馅（适量）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫红色芝麻汤圆的做法步骤1、准备材料。2、先将紫甘兰洗净，放到开水中烫一下，然后捞出...

“自制的紫薯馅柔软香甜，加上浓郁的芝士和艾草的清香，好吃到停不下来。”食材明细主料糯米粉（（三象）250g）粘米粉（（三象）75g）艾草（（新鲜）150g）牛奶（200—250ml）馅料紫薯馅（180g）马苏里拉芝士（60g）调料食用油...

食材明细主料紫薯（适量）米饭（适量）辅料配方奶（适量）大枣（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯饭团的做法步骤1、紫薯去皮切块红枣洗净上锅蒸熟。2、紫薯压成泥。3、红枣去皮去核压成泥...

食材明细主料面粉（适量）糯米粉（适量）紫薯（适量）辅料白糖（适量）油（适量）生白芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯小麻团的做法步骤1、将白糖用水化开，水凉后和面。面粉和糯米粉比例1:5。...

“紫薯又叫黑薯，呈紫色至深紫色。除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之...

食材明细主料紫薯（500g）糯米粉（根据紫薯的水份多少而定）辅料熟黑芝麻粉（适量）白芝麻（少许）白糖（少许）糖粉（少许）猪油（少许）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯芝麻球的做法步骤1、紫薯洗净，去皮切...

食材明细主料紫薯（适量）辅料芝麻（适量）肉松（适量）红豆沙（适量）配料白糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫薯肉松团的做法步骤1、紫薯洗净，切片，蒸熟。我这图片里面的南瓜是做南瓜饼的，一起...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白芝麻：100g糯米面：250g辅料白糖：50g具体步骤1.准备材料。2.紫薯蒸熟后捣成泥，加入白糖水（将糖放入水中，搅拌至糖全部...

食材明细主料紫薯（1个）糯米粉（250克）辅料花生碎（200克）熟芝麻（50克）生芝麻（适量）配料糖（50克）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯花生芝麻团的做法步骤1、把紫薯去皮切块蒸熟2、用搅拌机打成泥，...

食材明细主料熟米饭（适量）熟紫薯（适量）辅料纯牛奶（适量）奶香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶香紫薯饭团的做法步骤1、蒸熟的米饭。2、蒸熟的紫薯，纯牛奶。3、牛奶倒入紫薯里面，捯成紫薯泥，不要...

“小孩子有时候不好好吃饭，其实做父母的只要愿意多花点心思做一些可爱的食物出来，绝对会诱惑到孩子天真的童心，可不，我花几分钟的时间做了这个紫菜芝麻肉粒饭团，儿子一口气就给我吃了4.5个，...

“因为喜欢紫色，所以喜欢紫薯！营养和颜值都棒棒哒。”食材明细主料米饭（适量）熟紫薯（一个）熟玉米（适量）辅料千岛酱（适量）清淡（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米紫薯团的做法步骤1、紫薯玉米蒸...

“中秋临近，来一款：桂花紫薯团子，团团圆圆，把最美的祝福送给您”食材明细主料紫薯（适量）糯米粉（适量）糖桂花（适量）辅料水（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂花紫薯团子的做法步骤1、熟紫薯...

食材明细主料糯米粉（40克）粳米粉（160克）紫薯（1个）辅料绵白糖（15克）清水（180毫升）葵花籽油（20克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）紫薯馅年糕团的做法步骤1、食材：糯米粉、粳米粉。2、紫薯（已洗净蒸...

食材明细主料紫薯（一个）糯米粉（适量）辅料红枣（适量）葡萄干（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯糯米团的做法步骤1、紫薯去皮切块，上锅蒸熟。2、压成泥。3、红枣、葡萄干洗净。4、红枣去...