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发表于:2024-03-01
“刚刚看各位的美食才知道今天是美食家六周岁的生日呢。在这祝:美食家生日快乐!祝所有辛苦的的工作人员,生日快乐,身体健康。献上这个---雪菜盒子!”食材明细主料面粉(300克)猪肉馅(150克)雪菜...
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发表于:2024-02-29
“韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。使用烹调油少,营养丰富,所含热量少。”食材明细主料韭菜(300克)面粉(400克)酵母(3克)鸡蛋(4个)虾皮(30克)粉丝(30克)辅料花生油(25克)盐(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)一...
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发表于:2024-02-25
“妇女节终于如愿以偿吃上了用饺子皮做的韭菜盒子了,做了两个向日葵,祝各位女同胞们节日快乐,欣欣向荣,焕发蓬勃生机,开心每一天!”食材明细主料饺子皮(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料盐(适...
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发表于:2024-02-25
“韭菜盒子,其实在我们那里,最普遍的叫法是韭菜“哈饼”,从小就喜欢吃。 印象中去姥姥家吃的次数最多,自家包的皮薄儿馅足。煎的酥脆的面皮,传统老三样:韭菜、虾皮、鸡蛋,混合的浓浓香气,刚...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料五花肉(500克)洋葱(适量)辅料酱油(适量)色拉油(适量)盐(适量)鸡蛋液(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜盒子和猪肉盒子的做法步骤1、把面搓成长条切出小剂子,干成薄...
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发表于:2024-02-28
“豆腐干做馅也是很好吃的。百搭豆腐干:”食材明细主料豆腐干(150克)雪里蕻(250克)猪五花肉(150克)香菇(6朵)面粉(400克)辅料发酵粉(3克)油(50克)白糖(15克)盐(8克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪里...
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发表于:2023-12-29
“春日美味:喷香韭菜盒子不容错过,鲜香美味,皮薄馅多,简直太美味了~”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(四个)面粉(适量)辅料虾皮(适量)玉米粒(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(少许)咸香(口味)煎(工艺)数...
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发表于:2024-02-28
“韭菜合子营养丰富全面,含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质和维生素。韭菜味道鲜美,还有很好的养生作用哦!!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料食盐(适量)白糖(适...
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发表于:2024-02-26
“韭菜盒子一般为素食版因为女儿是嗜肉族人所以今天就来个肉版的”食材明细主料中筋面粉(1000克)韭菜(300克)鸡蛋(3个)猪肉(250克)粉丝(1扎)虾皮(20克)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)白砂糖(适...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料韭菜(150克)面粉(300克)香干(3块)鸡蛋(3个)粉(适量)辅料鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、面粉加入适量的清水和成面团醒置3...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料面粉(500g)韭菜(250g)辅料粉条(少许)调料粉(适量)油(2-3匙)线椒(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、和面(面粉加盐加水)2、和好...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾仁(适量)粉条(适量)煎饼(适量)辅料十三香(适量)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗净切末2、鸡蛋打散炒熟炒碎3...
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发表于:2024-02-25
“俗话说:“初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转。”"转"与"赚"同音,初三吃合子取意"财源滚滚"。韭菜合子,是一种以面粉,韭菜或者生猪肉为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅...
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发表于:2024-02-28
“春天里,在我的家乡都开始吃韭菜,最常见的是韭菜盒子。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料韭菜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)姜粉(适量)花椒粉(适量)色拉油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小...
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发表于:2024-02-25
“这个照片是晚上拍的,有些不清楚。荠菜是前天带孩子出去玩,一位阿姨给的,在这里谢谢她了。”食材明细主料荠菜(150克)豆腐干(两片)粉丝(100克)面粉(400克)油(30克)小香葱(适量)辅料盐(6克)鸡精(2克)胡椒...
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发表于:2020-02-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料烫面面糰:360公克油:60㏄馅料::100公克雪里红:100公克辣椒末:2公克猪绞肉:80公克香油:5公克辅料具体步骤1.雪里红洗净,去...
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发表于:2024-02-28
“两张饺子皮,放韭菜鸡蛋蘑菇馅。捏边,两手压出气体。在电压力煲涂抹一层橄榄油,三勺水,按下加热键,反复几次就ok了。”食材明细主料饺子皮(10张)辅料韭菜(适量)鸡蛋(适量)蘑菇(适量)配料橄榄油(适量...
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发表于:2024-02-29
“目前南北都吃的就只有这韭菜盒子了,从小妈妈就经常做韭菜鸡蛋盒子吃,家人都很喜欢吃,我闽南的朋友也是经常做这个吃,今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料虾皮(20克)韭菜(250克)鸡蛋(2枚...
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发表于:2024-01-02
“第1次做韭菜盒子”食材明细主料面粉(500g)水(200)辅料鸡蛋(4个)韭菜(1撮)粉条(1小撮)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、用温热水,用和面桶和面2、面和好静置,备用3、粉条提...
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发表于:2024-01-02
“韭菜不仅是常有的蔬菜,而且具有药用价值。除了可以降低血脂外,温补肝肾,住阳固精的作用也很突出,因此在药典上有“起阳草”之称。”食材明细主料韭菜(500g)鸡蛋(4颗)肉(500g)面(适量)辅料盐(适量)...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料韭菜(250克)虾皮(一把)鸡蛋(2个)辅料面粉(400克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、开水和面,不用使劲揉,起筋口感就不软了。具体方法可参考我菜谱中“鸡肉卷”...
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发表于:2024-01-11
“经久不衰,久吃不厌的韭菜盒子。只用鸡蛋和韭菜做馅料,味道就是美美的。鸡蛋有养颜,安神镇定,滋阴补阴,补血,延年益寿健脑之功效。韭菜和鸡蛋更是绝配。韭菜盒子——这就是家乡的味道。”食...
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发表于:2024-01-09
“老公不在家吃晚饭,不想动手做晚饭,一个人还能勉强糊弄一下,可是孩子得好好吃晚餐,寻思着冰箱里还冷冻着几袋春卷皮,也很久没吃面食了,做些春卷版的韭菜盒子吧。韭菜加海米,鸡蛋做成素馅的韭...
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发表于:2024-01-07
“传统的菜盒子都是韭菜、鸡蛋和其它原料,但我家人都不爱吃韭菜,我把菜盒子的馅换成了猪肉、胡萝卜和葱!用饺子皮把馅锁好,一煎所有香味都包含在里面,吃起来外酥,脆脆的,里面很香,吃了还想吃!”...
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发表于:2024-02-24
“这个季节过了韭菜的时节,但是市场卖的小韭菜还是很鲜很嫩的,夏季天气热,下午总是不想吃饭,熬点粥,弄个饼或者馒头,炒个菜也就将就一顿,那天突然觉得好久没吃韭菜盒子了,再说老公爱吃炸的,不太...