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发表于:2024-01-11
食材明细主料糖粉(10g)鸡蛋(3个)进口奶粉(45g)辅料玉米淀粉(20g)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芒果溶豆的做法步骤1、蛋清➕糖粉打发到硬性发泡噢!2、2粉过筛3、芒果泥倒入2粉中4、...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鸡蛋黄(4个)奶粉(20g)辅料糖粉(5g)玉米淀粉(5g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)营养蛋黄溶溶豆的做法步骤1、纯蛋黄加淀粉和糖粉一块打发,大概时间十分钟2、再加入奶粉用硅胶刀翻...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料橙汁(40g)奶粉(30g)鸡蛋(2个)玉米淀粉(10g)辅料白醋(几滴)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橙子溶豆的做法步骤1、橙子去皮切块榨汁。2、过滤40g橙汁+30g奶粉混合均匀。3、加2个蛋...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料蛋清(2个)糖粉(15G)奶粉(10G)淀粉(6G)辅料香草精(2滴)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)溶豆的做法步骤1、准备好所有材料2、准备好裱花嘴和裱花袋3、蛋清分三次加糖粉打发至硬性发...
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发表于:2023-12-31
“很喜欢这种做出来纹路清晰的溶豆,是一种视觉享受,最重要的是两个小宝贝都喜欢吃😍。”食材明细主料鸡蛋(1个)芒果(1个)奶粉(12g)玉米淀粉(6g)辅料柠檬汁(3-5滴)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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发表于:2023-12-28
“溶豆是很适合小宝宝的一款零食,而且对大宝宝来说,也是不错的选择,尤其是不爱吃蛋的宝宝,可以试试这种做法。今天分享的是蛋黄溶豆,食材,做法都比较简单,可以先从这种入手。文末有要点总结,记...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料果蔬汁(30g)奶粉(25g)柠檬汁(3-5滴)蛋白(2个)辅料淀粉(12g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果蔬蛋白溶豆的做法步骤1、果蔬汁榨汁。2、果蔬汁和奶粉混合均匀。3、裱花袋准备好鸡蛋...
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发表于:2024-01-03
“今天,我想跟大家分享我的溶豆史。我相信很多人都跟我一样,溶豆失败过无数次,不成型,一摊水,没有纹路,什么状况都有,这小东西根本就比做蛋糕,做馒头,还要难一万倍☹️有做过溶豆的都会知道我说的...
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发表于:2018-12-25
谈起酸奶,可谓是很多人的心头好;尤其是上班族和学生党,早上一袋酸奶就可以当做早餐了。溶豆我们也不陌生,就是小孩子吃的零食,那么问题来了,你知道酸奶溶溶豆是什么东西呢?一、酸奶溶溶豆是什...
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发表于:2024-01-05
“自制溶豆,宝宝开心,妈咪安心~”食材明细主料蛋清(3个)辅料奶粉(20克)柠檬汁(5滴)玉米淀粉(5克)糖粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)溶豆的做法步骤1、3个蛋清内放入5滴柠檬汁和5克玉米淀...
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发表于:2023-12-31
“之前某平台买的溶豆甜的我怀疑人生,根本没敢给宝宝吃。小朋友的零零嘴,当然是自己做的才放心。这个方子非常随意,反正无论如何都不可能失败就对了。小小的可以锻炼宝宝的手指抓握能力,鲜...
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发表于:2024-01-05
“酸奶溶豆入口即化,是小宝贝们喜欢的零食。我家小宝贝从小就喜欢吃溶豆,而且溶豆也是俺家宝贝从小到大百吃不厌的一款小零食,没有之一。其它零食他再喜欢也是吃几次就不吃了,唯有酸奶溶豆...
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发表于:2024-01-07
“1、没有做过溶豆的、建议先做酸奶溶豆比较容易成型、火龙果最不易成型哈!2、打发蛋白之前开始提前10分钟预热烤箱、提前准备好裱花嘴、裱花袋、烤盘上铺上烘培纸、这些准备好在打。3...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料干黄豆(2把)辅料纯净水(适量)调料贵妃芒(1个)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果豆浆的做法步骤1、取芒果。2、泡发好的黄豆。3、黄豆放破壁机里,芒果取果肉放进来,加纯净水...
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发表于:2024-01-08
“溶豆不仅可以用老酸奶做,南瓜也能做哦,做出来的南瓜溶豆比酸奶溶豆稍微甜一点点。”食材明细主料熟南瓜糊(27克)辅料奶粉(5克)玉米淀粉(4克)糖粉(5克)蛋清(27克)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料蛋黄(12个)奶粉(60g)糖(5g)辅料柠檬汁(2g)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)果蔬蛋黄溶豆的做法步骤1、准备一个干净无水无油的深口打蛋盆,蛋白和蛋黄分离干净。2、把分离好的蛋...
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发表于:2023-12-28
“做鸡蛋卷剩余了些鸡蛋清,就用它们再给孩子做个他从小吃到现在都没有吃烦的溶豆。溶豆因其入口即化的口感和浓郁的奶香味,成为宝妈们争相学做的网红美食。今天我做的是火龙果口味的,没有...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料蛋清(2个)柠檬汁(5滴)辅料酸奶(20g)奶粉(20g)调料玉米淀粉(10g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸奶溶豆的做法步骤1、20g奶粉+20g酸奶混合均匀。2、两个蛋清加几滴柠檬汁高速打发...
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发表于:2024-01-05
“宝宝辅食。”食材明细主料蛋黄(3个)火龙果汁(适量)辅料奶粉(20g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火龙果蛋黄溶豆的做法步骤1、准备好所有食材。2、容器中放入3个蛋黄。3、用打蛋器打发制...
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发表于:2024-01-04
“其实是打算给姐姐家小孩做的,但是没有婴儿奶粉所以成品只能自己吃掉了。好吧,其实我做的只是低配版的溶豆,家里只有买油烟机送的10L小烤箱,也没有裱花嘴裱花袋,也只有蒸馒头用的小油纸。...
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发表于:2024-01-05
“介绍了好几种蛋白溶豆的做法,蛋白都消耗了,蛋黄剩下来了,能些什么呢?一样可以做成入口即化、酥脆的蛋黄溶豆哦,今天做了3种蛋黄溶豆,分别是:紫薯、火龙果和芒果,方法是一样的。奶粉:用婴儿奶...
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发表于:2024-01-07
“宝宝辅食,溶豆,第二次做,还是失败了,总结经验叫做,继续努力!”食材明细主料蛋黄(2个)辅料配方奶粉(18g)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)溶豆的做法步骤1、分离出3个蛋黄!2、打蛋器打发!时间可...
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发表于:2024-01-05
“溶豆是两个孩子的最爱,每次都一把把的往嘴里塞,哥哥说这样吃着才过瘾,妹妹和跟屁虫一样的照学!”食材明细主料蛋清(4个)细砂糖(20g)枣泥(120g)婴儿奶粉(70g)玉米淀粉(32g)辅料大枣(适量)奶香(口味)烤(工...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料蛋清(2个)柠檬汁(几滴)玉米淀粉(10g)辅料火龙果汁(15g)奶粉(15g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)火龙果溶豆的做法步骤1、15g过滤后的火龙果汁。2、加15g奶粉搅拌成奶糊。3、两个...
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发表于:2024-01-05
“再次做酸奶溶豆已经间隔好几年了,可是对它的味道还是念念不忘,这次换了专用的淀粉!专用的指定婴儿奶粉,唯独酸奶没有过滤,做出来还是稍微有点不成型,但味道确实要比之前好!”食材明细主料酸...