关于【盐焗走地鸡】-端午节家宴之主菜的知识

“前几天，LG回家，家里嫂子送了鸡和鸭子。早上惦记着还有一只走地鸡在楼上耍，打算捉下来做盐焗鸡了。听LG说有一晚在楼上找它找了一圈，最后居然发现它飞到小树上躲起来了，哈哈。。。。。。。...

只要有汉族人的地方，粽子是端午节必备的食品。制作粽子时选取的粽叶最好是刚割没多久的，包小粽子2个粽叶就够了，要是喜欢大个的3个就行了，粽子不能太大，太大蒸熟的话要花很长时间；而且一次吃...

吃。虽然端午节的节日习俗里并没有韭菜，但是韭菜生长较快，一年四季都能上市，因此端午时节想吃韭菜的话是可以吃到韭菜的。端午节的传统食俗是吃粽子、五黄等，端午节还有赛龙舟的传统活动。...

我国的传统节日是非常多的，比如说春节，元宵节，端午节，清明节，建军节，五一劳动节，六一儿童节，立夏冬至要吃咸鸭蛋和饺子，等等，今天我们就一起来讨论快要到来的一个节日端午节。端午节呢，每个地方都...

在我国每个地区都有着自己当地的传统美食，并且这些传统美食都是有着各种各样的由来的。尤其是在每年大大小小的传统节日里面，更能显现出每个地区的传统美食的特色，眼看着就要到端午节了，相...

粽子，是中国的一道传统美食，是端午节的必备良品，粽子有着源远流长的文化，有着历史所赋予它的文化价值，一个粽子虽小，却五脏六腑俱全。吃粽子是端午节的传统，那么由于中国地大物博，人员分布较广...

粽子、糍粑、青团、咸鸭蛋、绿豆糕等食物。端午节是我国的传统节日，各地的习俗都不尽相同，但都会吃粽子。粽子也有多种馅料，北方比较偏甜一点，粽子里会放一些大枣、枸杞等。南方偏咸一点，有...

关于，端午节，相信大家并不陌生吧，因为还有不到一个月就要过端午节，不知道大家心里面是否有所期待呢，因为每到过节的时候就要开始吃粽子，咸蛋，各种美食等等，那么不知道大家在端午节的时候是否吃...

红烧黄鳝、麻辣鸡丝、麻辣小龙虾、清蒸黄花鱼、蜜汁排骨，蒜泥苋菜等，这些菜是端午节比较常做的家常菜。不同地区端午节的美食习俗是不同的，很多地方端午节还有吃五红菜的习俗，五红菜指苋菜...

我国江汉平原一带。端午节是中国的一个传统节日，不同的地方有不同的端午特色小吃。江汉平原一带的人习惯在端午这一天吃黄鳝；江西南昌地区吃茶叶蛋和盐水蛋；福建的晋江地区则吃煎堆；吉林省...

粽子，皮蛋，咸鸭蛋，黄酒等食物。端午节在每年的五月初五，不同地区会吃粽子。根据不同的口味，粽子会有不同的味道，主要有蜜粽子，肉粽子，咸蛋粽子，火腿粽子，板栗粽子，莲蓉粽子等不同的口味，都有着不同...

端午节对于中华民族而言是一个无比重要的节日，正是在这一天伟大的诗人屈原投河明志。端午节的日子需要我们每一个人铭记，端午节的习俗也值得了解。端午节已经成了世界非物质文化遗产的一...

端午节，一个我们耳熟能详的节日。一说的端午节，我们首先会想到这个节日我们会干什么，比如吃粽子，吃红鸡蛋，赛龙舟等等，这些都是随着历史的变迁，时间的推移人们逐渐形成的习惯。众所周知，吃粽子...

每年的农历五月初五，是端午节，又称端阳节、五月节等。吃粽子和赛龙舟是端午节的传统习俗，也是最为人所熟知的，但除了这两项外，端午节习俗还有其它活动或者仪式。端午节并不只是纪念屈原的节...

1、五芳斋：中华老字号、江南粽子大王，推荐招牌粽子——火腿鸡肉棕；2、真真老老：始建于1939，历史悠久，深受广大消费者青睐；3、三珍斋：坐落江南古镇——乌镇，百年老字号。...

端午节是中国人非常重视也过的非常隆重的一个节日，在端午节这天，不仅要赛龙舟，还要吃上各种传统美食，那今天就一起来了解一下端午节在家里吃啥传统美食。端午节在家里吃啥传统美食1.粽子端...

上海、扬州、南京、无锡等江南一带。黄酒起源于浙江绍兴，是端午节吃粽子外的另一食俗。湖北作为屈原的故乡在端午节一般都会喝黄酒，而湖南和岭南地区的广州也会喝黄酒，在北方喝黄酒的人明...

长江中下游、江南和北方地区等地区。古时候的中医认为，咸鸭蛋可以滋阴清肺，此外，还可以治疗嗓子疼、咳嗽、隔热等疾病，而端午节往往意味着夏季的到来，天气变得炎热潮闷，各种毒虫也开始活动，人...

端午可以吃红鸡蛋。这个是和当地的习俗有关系的，在我国江西南昌过端午节的时候有吃红鸡蛋的说法，这个习俗里面也有特殊的含义，在端午节这天吃红鸡蛋意味着祝福可以平平安安，逢凶化吉。...

端午节是中华民族的传统节日。早在屈原去世的时候就开始出现端午节，一直延传至今，也是如今人们必须要过的一个传统节日之一，那么端午节也是有很多的风俗习惯。如今有一种说法就是端午节吃...

吃。端午节食用鸡蛋如同食用粽子均是对于未来生活的一种美好祝愿和向往。在中国江西南昌地区就有这一流传至今的民俗文化，于每年端午时节将要来临之前就将鸡蛋等各种禽蛋腌制备用，在端午...

江西、湖北、福建、四川、湖南、重庆等南方城市。端午节是每年的农历五月初五用来纪念屈原的节日是中国的传统节日之一，又叫午日节、重五节、女儿节等等，端午节各个地方也有不同的习俗，吃...

如果在湖北过端午节，那么一定会感到非常的热闹，也很有节日氛围。因为在这一天，湖北人会赛龙舟，会挂香囊，会悬艾叶，还会吃各种传统美食。今天就一起来看看这么热闹的湖北端午节吃啥菜。湖北端...

民间认为雄黄酒可以驱妖避邪。端午节除了要喝雄黄酒外，还要吃端午粽，黄鳝鱼，米糕，黄瓜，黄鱼，咸鸭蛋。端午节的前一天就会早早的把糯米浸泡，粽叶也清洗干净，然后再把粽子的配料备好，配料有五花肉...

“虾是春节餐桌上又一道重头菜，特别是做为海边人，虾更是每家每户餐桌必不可少的。虾的做法很多种，这次我选用竹节虾用盐焗的烹饪方法进行烤制，味道是相当的诱人呀。竹节虾又称日本对虾，营养...