关于刀豆炒肉丝的最正宗做法的知识

“简单的家常小炒。”食材明细主料刀豆（300g）辅料瘦肉（200g）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（少许）淀粉（少许）熟油（少许）葱花（少许）小米椒（2个）味精（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）刀豆炒肉丝...

“昨天做了个刀豆炒鸡块，个人觉得刀豆还是切丝比切段要好吃得多。所以今天这份刀豆炒肉丝就是给自己的弥补啦！”食材明细主料刀豆（约200g）肉丝（约100g）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）菜籽油（适量...

食材明细主料刀豆（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒刀豆丝的做法步骤1、原料。2、刀豆红椒切丝。3、热锅冷油。4、倒入红椒刀豆丝煸炒。5、...

“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...

“【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!...

“咸肉炒刀豆，我老婆的最爱。”食材明细主料刀豆（300克）咸肉（200克）辅料盐（少许）鸡精（可以不加）菜油（也可以用别的食用油）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉炒刀豆的做法步骤1、新鲜的刀豆和...

“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你，汁水丰富，甜咸辣一应俱全，配米饭再好不过了！”食材明细主料牛肉片（500g）洋葱（半个...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

“烂肉豇豆精选老坛豇豆，酸爽诱人，寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香，与豇豆炒至过后的酸香交相辉映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一，使其成为下饭的最佳选择。”食材...

“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的...

“星期天买了一斤刀豆，清炒了一次觉得挺好吃的，还有一顿，肉末炒了，炒好去接六一，放锅里没铲出来，回来变黄黄的，不太好看。”食材明细主料刀豆（适量）肉末（适量）辅料姜蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：500剁辣椒：3勺辅料小葱：1根姜：一小块蒜：半头鸡蛋：2个（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺淀粉：1勺盐：1勺料酒：1勺具体步骤1.肉切成丝。2...

食材明细主料刀豆（适量）辅料小红尖椒（3个）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒刀豆丝的做法步骤1、原料刀豆。2、刀豆洗净切丝。3、红尖椒切小圈，姜切末。4...

“豌豆清香柔嫩，新鲜回甜，寇大香鲜椒豆瓣爆香提味，让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活，平凡却也有着别样的香甜，而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同...

“说实话，大多数提着菜篮子去市场，都没计划好要买什么菜，很多时候会是在脑子里过一下，是不是这个菜很久没吃了，耐不耐储藏（因为一般一周一次市场），然后装入篮中，再开始考虑回家怎么做它。看着刀...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼...

“逛菜市场其实一点都不比逛公园乐趣少，一把鲜嫩的蔬菜总是让人瞬间感受到勃勃生机，原来生活的列车还飞驰在希望的田野上呢。这把刀豆，一开始以为是扁豆，结果嫩到掐下去汁水都飞到了我的眼...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮...

食材明细主料刀豆（适量）猪肉（适量）蒜（适量）干红椒（适量）辅料酱油（适量）味精（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒刀豆的做法步骤1、食材洗净待用.2、肉切丝,蒜切细碎粒.3、刀...

食材明细主料腊肉（1小块）刀豆（250克）红萝卜（1根）辅料蒜片（3瓣）小米椒（2个）油盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）刀豆炒腊肉的做法步骤1、烧锅开水，加入少许盐和油，将刀豆放入里面烫至六、七成...