关于闷茄子的知识

闷茄子怎么做|闷茄子的做法

发表于：2024-01-13

食材明细主料猪肉（200g）辅料茄子（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）闷茄子的做法步骤1、食材原料准备好2、食材切好，多切点蒜调味3、葱姜蒜下锅，将提前用酱油料酒腌制好的肉煎一煎4、肉...
家常闷茄子如何做简单又美味

发表于：2020-06-26

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:15分钟闷茄子主要是用油闷，所以在制作过程对于油的量控制要求比较严格。茄子具有抗衰老、清热解毒、治疗冻疮、降血压、保护...
独特的闷茄子如何做简单又美味

发表于：2021-03-22

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟具有独特风味的焖茄子对于吃货朋友们来说是一个很好的选择。茄子作为一种菜摊上常见的蔬菜，在人们的日常生活中充当着...
二月二龙抬头为什么吃闷子

发表于：2018-07-27

地方特色传统。二月二龙抬头吃闷子是我国天津地区的一种特色传统，因为闷子这种食物特别像龙鳞，所以在二月二龙抬头当天吃闷子就寓意着能够在家中留下龙气，而吃了闷子的人会被龙气包围，可以...
闷子怎么做|闷子的做法

发表于：2024-03-02

“这道菜是黑河特色小吃，具有浓郁的蒜香味。”食材明细主料猪肉（00g）熟米饭（50g）马铃薯淀粉（250g）鸡蛋（4-5个）辅料大蒜（1头）姜粉（2勺）盐（鸡精）面粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）闷子的做法步...
鸡蛋辣椒闷子怎么做|鸡蛋辣椒闷子的做法

发表于：2023-12-30

“儿时的记忆，妈妈经常做的一道菜，蒸上一碗鸡蛋辣椒闷子，再蒸上两个茄子和土豆，水灵灵的大绿茄子，起砂甘面的土豆，再拌上辣椒闷子酱，香辣香辣的，太下饭了，这是一道东北人都会做的最简单的菜，特别...
冲鼻子的辣闷儿怎么做|冲鼻子的辣闷儿的做法

发表于：2024-01-04

“通过炝炒把芥菜头里的辣激发出来，再闷制一夜，使辣味升级。这个辣是芥末的辣，直冲鼻腔，很窜的。这个季节正是吃芥菜头的时候，买一个1元钱左右。”食材明细主料芥菜头（1只）辅料花椒（少许）生抽（少...
美味的酥肉闷茄子如何做简单又美味

发表于：2020-03-13

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟酥肉闷茄子，一道非常好吃的家常小菜，做法也很简单，喜欢的小伙伴快来动手学习啦，自己在家里也能做，这道酥肉闷茄子大家一般...
番茄闷西兰花如何做简单又美味

发表于：2019-11-22

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料西兰花：1个番茄：2个辅料盐：2勺水：3碗具体步骤1.西兰花掰小块用盐水泡15分钟.洗净2.番茄洗净切块.3.热锅放油.放少量葱...
家常菜酥肉闷茄子如何做简单又美味

发表于：2020-10-03

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料芹菜：适量茄子：两根或以上蒜：适量里脊肉：200洋葱：适量姜：适量酥花生：适量鸡蛋：一个辅料生抽：适量老干妈：适量玉米粉：适量油：...
茄子番茄的做法茄子&番茄茄子番茄怎么做

发表于：2024-03-01

食材明细主料长茄子（适量）辅料番茄（适量）配料胡椒粉（适量）米醋（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子番茄的做法步骤1、长茄子切小片,番茄洗净备用。2、.....3、炒锅放少量油。4...
茄子闷饭如何做简单又美味

发表于：2019-10-26

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子（圆）：1个大米：300辅料葱：适量姜：适量蒜：适量辣椒粉：2勺（不喜欢吃辣的可以不加）花椒粉：适量桂皮粉：适量花生油：15ml味极鲜：5ml食...
油闷茄子怎么做|油闷茄子的做法

发表于：2024-02-26

“油闷茄子，我等需减肥人群的大敌啊。。。。”食材明细主料茄子（2条）辅料蒜（4粒）配料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）糖（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油闷茄子的做法步骤1、茄瓜切...
自制油闷茄子烧肉如何做简单又美味

发表于：2019-10-21

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：350g后座肉：250g辅料大蒜拍末一勺：适量葱花若干：适量青椒：适量具体步骤1.先倒油，手置于油上方热后放茄子炒置金黄...
番茄蒜蓉闷大虾如何做简单又美味

发表于：2019-12-08

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料虾：200大蒜：1头（6-7瓣）辅料蕃茄酱：3勺海鲜酱：1勺白糖：半勺蒸鱼豉油：1勺盐：少许玉米淀粉：1勺蒜香辣酱：半勺具体步骤1.大蒜去皮...
尖椒鸡蛋闷子怎么做|尖椒鸡蛋闷子的做法

发表于：2024-01-01

“过年大鱼大肉吃多了，换换口味试试这个乡野小菜，别有一番风味。”食材明细主料鸡蛋（4只）尖椒（1只）辅料香油（少许）色拉油（少许）辣椒粉（半勺）许氏大酱（3勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒鸡蛋...
茄汁闷大虾怎么做|茄汁闷大虾的做法

发表于：2024-02-05

“茄汁焖大虾在夏天吃很对胃口，有点酸甜，大人孩子都爱吃，茄汁的颜色金黄透亮，看起来好像晶莹剔透，看着觉得开胃虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。...
蒸完包子需要闷几分钟吗

发表于：2018-11-29

都可以。蒸包子一般需要15分钟左右就可以蒸熟食用，包子蒸熟后可以关火将包子闷上2-3分钟的时间，这样做的目的是让锅中的包子慢慢将温度降低，而不是让包子由于突然掀盖造成的热胀冷缩而使...
红闷茄丁如何做简单又美味

发表于：2019-12-27

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绿皮茄子（各种茄子都可）：适量香菇：适量肉末：适量辣椒酱：适量淀粉：适量葱：适量姜：适量蒜头：适量辅料料酒：适量蚝油：适量酱油：适量盐...
茄子闷豆腐的做法如何做简单又美味

发表于：2020-09-20

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟茄子闷豆腐是地道的北方菜，就像地三鲜大锅烩一样，茄子富含丰富的蛋白质和维生素，豆腐含有大量的钙，茄子和豆腐起炖，豆腐的...
柚子皮闷鸭子如何做简单又美味

发表于：2019-11-23

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料柚子皮：一个鸭子：500辅料果皮：适量姜：适量八角：一颗辣椒：两个料酒：适量生抽：适量具体步骤1.柚子皮冷水下锅，煮开后再煮5分...
粽子煮好后要闷多久

发表于：2018-07-03

20分钟左右。粽子煮好后再在锅中闷20分钟左右，这样的粽子会更加香甜软糯。煮粽子的时候最好冷水下锅，这样冷水在沸腾的过程中，水蒸气可以将粽叶中的香气更好的渗透进棕子里，使粽香和糯米更...
辣椒闷子怎么做|辣椒闷子的做法

发表于：2023-12-31

“地道的东北农家菜，香得够味儿，辣得过瘾，特下饭，拌茄子拌土豆，卷生菜卷干豆腐太香了，吃一次就上瘾，多吃一碗饭不是事儿。”食材明细主料辣椒（3个）鸡蛋（1个）辅料油（适量）五香粉（适量）自制黄豆酱（1汤匙）...
茄汁豇豆闷鸡丁如何做简单又美味

发表于：2020-01-13

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豇豆：适量西红柿：适量鸡脯肉：适量辅料盐：少许鸡精：少许黑胡椒：适量糖：适量蛋白：适量蒜头：适量具体步骤1.鸡脯肉切成丁，用盐、鸡...
美味的豆角茄子闷面如何做简单又美味

发表于：2020-04-22

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的豆角茄子闷面，豆角茄子闷面是道健康美食，健康美食当然还是自己动手比较放心，茄子豆角焖面既简单又美味。喜欢吃豆...