关于酸辣鲜红莲的知识

“鲜红莲只有这个季节才有，因为比较容易入味，所以放在最后下锅，放芹菜和白果的目地，一个是营养，一个是对于不能吃辣的人有缓解味觉的作用。”食材明细主料红莲（8-9根）芹菜（少许）白果（少许）辅料泡...

食材明细主料虾仁（150g）秋葵（100g）西葫芦（150g）花生油（1勺）小葱（2根）料酒（少许）辅料香菇辣酱（1勺）醋（1匙）生抽（1匙）盐（少许）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酸辣一锅鲜的做法步骤1、食材图，秋葵洗净切块，西...

食材明细主料莲菜（3段）葱（1棵）干红辣椒（5个）醋（2勺）盐（1勺）鸡精粉（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣莲菜丝的做法步骤1、莲菜削皮洗净2、切丝3、放入清水里漂一下4、葱切段、干红辣椒备用...

食材明细主料浓汤宝（1个）香葱（1棵）香菜（1棵）大蒜（1瓣）胡椒粉（半勺）生抽（1勺）陈醋（3勺）辣椒粉（1大勺）清水（约700ml）辅料龙须面（1小捆）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油酸辣汁的做法步骤1、浓汤宝，替代高...

“酸辣汤是一道很美味也很家常的汤羹，冬天暖胃，夏天比较开胃，传统的酸辣汤的味主要来自醋和胡椒粉，加了西红柿，多了些清爽”食材明细主料墨鱼（5、6条）西红柿（2个）虾仁（50克）辅料豆腐（50克）笋（50克）香...

“莲花菜又名甘蓝、包菜，口感脆嫩，营养丰富。”食材明细主料莲花菜（400克）辅料剁辣椒（适量）调料白糖（1勺）陈醋（适量）花椒（少许）鸡精（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣莲花菜的做法步骤1、...

“转早市，看见了新鲜的莲白，就想到了这道菜。这道菜曾是母亲的最爱，从莲白上市吃到罢市，但这时段的莲白做出味道最好，因为它水份大，最是清脆。”食材明细主料莲白（半斤）辅料青椒（三个）小米椒（三个...

食材明细主料五花肉（适量）酸辣椒（适量）辅料大蒜（适量）味鸡（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）酱油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸辣红烧肉的做法步骤1、五花肉适量。2、酸辣椒适量。3、锅...

“简单美味，酸辣爽口开胃下饭菜。”食材明细主料莲藕（一节）辅料生姜（一小块）干辣椒（三个）香菜（一颗）调料花生油（少许）盐（少许）生抽（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣莲藕丝的做法步骤1、干...

食材明细主料酸辣菜（150克）莲藕（1节）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣菜炒莲藕的做法步骤1、食材：酸辣菜。2、莲藕、葱段。3、将莲藕清洗一下去皮，放在案板上...

“非常家常的一道菜，也是我超级喜欢吃滴！简单，营养，美味！”食材明细主料莲菜（一小根）辅料干红辣椒（三个）配料葱叶（一段）十三香粉（一勺）鸡精（半勺）盐（一勺）白糖（一勺）香醋（适量）酸辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通...

“荷莲一身宝，秋藕最补人。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强免疫力做法多种多样，可做馅，凉拌，排骨莲藕...

“夏天的夜晚尤为市井气即便家家户户都安了空调也不抵光着膀子在宵夜摊前喝酒划拳八九点的晚风甚至还有些燥热沸腾起不夜城的温度海鲜是夜宵的不二主题锡纸、烧烤、爆炒、生腌……尤其...

“明天就是元宵节了，但我们家不爱吃元宵汤圆这一类的食品，不过每年元宵节，我妈都会买点来应节。但是只有她一个人吃，我们是坚决不碰的。去年我尝试了自己做咸口的鲜肉汤圆，没想到还挺受欢迎...

食材明细主料鸡肉（适量）红菇（适量）鲜莲子（适量）辅料风姜（少许）调料盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红菇鲜莲子鸡汤的做法步骤1、备好食材：鸡肉，红菇提前泡发，泡的水不要倒掉，隔去沉淀物，鲜...

食材明细主料青椒（100克）茄子（125克）土豆（260克）辅料郫县豆瓣酱（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣地三鲜的做法步骤1、材料：青椒、茄子、...

“#下饭菜#咸香麻辣，好吃😋”食材明细主料莲藕（400g）辅料干辣椒（若干）葱末（若干）蒜末（若干）调料生抽（2匙）老抽（1匙）醋（3匙）麻椒油（1匙）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣莲藕丁的做法步骤1、准备两...

“汤圆最好吃的做法，酸辣软糯，鲜美多汁，五分钟煮一锅简单又好吃；喜欢吃汤圆的朋友赶紧来试试吧~~~”食材明细主料鲜肉汤圆（10颗）辅料香菜（1根）调料食用油（1小勺）香醋（1勺）蒜头（2瓣）食盐（1小撮）白糖（1小...

“俺用的红薯粉可是纯正的农家手工红薯粉，口感筋道，口味纯正。因为俺婆家就是农村的，呵呵！”食材明细主料细红薯粉（适量）辅料葱（适量）蒜苗（适量）香菜（适量）香菇（适量）榨菜（适量）焦花生（适量）姜（适量）配料盐...

“记得小的时候，每次吃鸡，就喜欢吃鸡腿，却不喜欢吃鸡翅和鸡爪，因为觉得有骨头，吃起来麻烦。妈妈总是说：“哎~~~，好东西不会吃，那活肉才是最好吃的！”后来大了，才慢慢发现这个真理啊。鱼也一样，鱼...

食材明细主料莲花白（一个）辅料蒜（一瓣）配料醋（2勺）盐（2勺）生抽（一勺）花椒（几粒）干辣椒（几个）糖（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣炝莲白的做法步骤1、准备好调料，将莲花白用手撕成小块，不要粗...

“天气干燥，忽冷忽热，春季正是感冒病毒盛行的时候，很多人都易感冒。其实，不论任何疾病，都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果。感冒更是如此，过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一...

“北方的天气越来越冷了，做一碗酸酸辣辣，热乎乎的馄饨为家人暖暖身吧。”食材明细主料猪肉末（200克）面粉（250克）辅料料酒（1汤匙）胡椒粉（1小勺）蚝油（半汤匙）鸡蛋（1个）生抽（适量）葱末（适量）姜末（适量）香油（少...

食材明细主料莲藕（160克）辅料油辣子（1勺）盐（适量）味精（适量）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣莲藕的做法步骤1、食材：莲藕（已清洗）、油辣子2、将莲藕去皮，放在案板上切成片。3、放入大...

食材明细主料红薯藤（200g）辅料鲜红朝天椒（6只）蒜头（2颗）调料食盐（适量）食用油（1勺）白醋（1小匙）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣红薯藤的做法步骤1、红薯藤撕掉表皮的筋，洗净沥干水份。2、蒜头...