关于蛋炒车仔面的做法的知识

“车仔面是中国香港的一种美食，价格便宜，食材丰富，味道鲜美。车仔面里可以放的食材很多，可以随意放哦。”食材明细主料车仔面（200克）鸡蛋（1个）洋葱（1块）香肠（1段）油菜（2棵）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少...

食材明细主料车仔面（200克）绿豆芽（165克）青椒（100克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒绿豆芽炒车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、绿豆芽（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切...

“面Q弹筋软，汤色金黄清而不浊。孩子非常喜欢的一款面。”食材明细主料车仔面（一袋）辅料虫草花鸡汤（适量）盐（适量）白胡椒粉（一点点）小米椒（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虫草花...

“汤鲜，面爽。”食材明细主料车仔面（一袋）辅料白萝卜红菇鸡汤（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）香葱（适量）小米椒（可选）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红菇鸡汤车仔面的做法步骤1、香葱，香菜，小...

食材明细主料车仔面（1包）鱼蛋（适量）辅料咖喱（2块）XO酱料包（1包）盐（适量）咖喱（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖喱鱼蛋车仔面的做法步骤1、准备一点鱼蛋和两块咖喱块2、将鱼蛋和咖喱块放入电饭煲中3...

食材明细主料车仔面（200克）洋葱（180克）鸡蛋（1只）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋洋葱车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、洋葱（已清洗切丝）、鸡蛋。2、将鸡蛋打散。3、将...

“金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，是一种很受欢迎的海产，经济价值高。它的鱼肉低脂、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素。食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的...

食材明细主料车仔面（200克）芹菜（100克）调料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、芹菜（已摘去叶子去根洗净切段）。2、将车仔面下...

“这个面在七仔便利点吃过一次，就爱上了，那个酱真的很香很美味，面就很Q爽，口感特别好，虽然只有面跟酱，但是却非常棒。星期天，老公不用上班，所以我煮2包面放一包酱，撒点葱花，三个人的早餐就搞定了...

食材明细主料车仔面（200克）花菜（150克）鱼籽包（6个）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼籽包花菜车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、花菜（已掰成小朵清洗）、鱼籽包。2、起锅倒...

食材明细主料车仔面（200克）鸭血（170克）圆白菜（120）调料酱油（适量）盐（适量）韩式辣椒酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆白菜鸭血车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、鸭血（已切开）、圆白菜（已撕开...

食材明细主料车仔面（200克）青菜（85克）甜不辣（60克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜不辣青菜炒车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、甜不辣、青菜（已洗净切开）。2、将甜不辣...

颜色与味道区别。车仔面的颜色和意大利面相比颜色要稍微深一些，车仔面和意面的粗细是相同的。意大利面在品尝时要比车仔面更软一些。车仔面一开始是在随着木头车流动的小摊的面食，后来生...

不是。车仔面属于汤面。车仔面是一款起源于香港的美食，做法简单，将面条煮好后添加汤汁、佐料以及其他食材搅拌即可。车仔面的食材丰富，除了面条以外，制作的过程中也可以添加牛肉块、猪皮、...

食材明细主料车仔面（200克）大白菜（205克）调料咖喱块（1块）盐（适量）味精（适量）咖喱（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、大白菜（已清洗）、咖喱块。2、将大白菜放在案...

食材明细主料车仔面（200克）榨菜丝（40克）鸡蛋（1只）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨蛋车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、榨菜丝、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、起锅倒油烧热，下入...

是。车仔面是靠乳酸菌来调节保鲜的，存放的温度比较高就会受热产生酸味。车仔面酸味过重，表面有变质现象则不能食用。车仔面是香港的特色美食，制作的食材丰富，包括碱水细面、鱼丸、猪肠、萝...

食材明细主料车仔面（200克）空心菜梗（70克）辅料蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空心菜梗炒车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、空心菜梗（已清洗切段）、蒜（已拍碎）。2、...

食材明细主料车仔面（200克）辅料XO酱（1勺）调料酱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）XO酱拌车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、XO酱。2、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。3、放入保鲜...

“夏季最爱吃的面面，快手，简单，配料随自己喜欢的。”食材明细主料车仔面（1包180克）豆角（适量）鸡丝（100克）辅料蒜末（少许）红辣椒（少许）葱段（少许）调料油（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“车仔面一般配有酱料的，做法也很简单，但我喜欢吃带肉的款，加入了鸡肉拌起来更好吃！”食材明细主料车仔面（2包）酱料（1包）鸡肉（50g）辅料葱（少许）蒜末（少许）调料食盐（适量）食用油（适量）酱油（1匙）蚝油（1匙）酱香（...

可以。因为车仔面是一大坨的被放进包装袋中的，所以在炒车仔面的时候需要用开水把车仔面烫散开来，然后再热锅烧油，期间可以根据个人的喜好加入炒鸡蛋、青菜、火腿肠等配菜，最后再加入适量的...

食材明细主料车仔面（200克）鸡毛菜（75克）鸭蛋（1只）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜鸭蛋车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、鸡毛菜（已清洗）、鸭蛋。2、起锅倒油烧热，打入...

因为最初的车仔面就是小贩推车贩卖。上世界五十年代的香港街头，流动的摊贩推车贩卖一种面食，逐渐形成了车仔面这一种食物，车仔面是由不同的格子组成，顾客可以自由选择面条、汤汁、配料，现在...

一、出现时间不同：车仔面1950年代出现，公仔面1960年代出现。二、做法不同：做车仔面事可加入蔬菜、肉类，自己调配，公仔面打开包装，加入开水，等3分钟即可。三、类别不同：车仔面是香港一种低价特...