关于炒双粉的做法的知识

“小时候最喜欢看妈妈挥舞着筷子炒双粉，总是在旁边跳来跳去，想着搭把手，其实还是不是为了起锅时能马上吃上香香脆脆的锅贴嘛。捧着农家纯手工的细粉干和番薯粉，寻着小时候的记忆，来和素一起...

食材明细主料莴笋（100克。）春笋（100克。）辅料猪瘦肉（50克。）胡萝卜（适量）洋葱（适量）调料食用油（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒双笋的做法步骤1、把所有的食材切片备用。2、把肉...

“宴请款待总有不吃肉的朋友，今分享一款好吃的下饭菜：双椒炒粉条，超级下饭呢，每次都是光盘行动！”食材明细主料青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）红薯粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）酱油（适...

食材明细主料泡菜（半斤）五花肉（1两半）茶树菇（适量）鸡腿菇（适量）粉条（适量）辅料葱姜蒜末（适量）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜双菇炒粉条的做法步骤1、鸡...

食材明细主料新疆米粉（适量）青椒（2个）鸡里脊肉（300g）辅料姜蒜（适量）小米辣（1个）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）双椒鸡里脊炒新疆米粉的做法步骤1、新疆米粉用清水泡...

食材明细主料土豆（适量）胡萝卜（适量）玉米面、橙粉（适量）（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）粉蒸双丝的做法步骤1、土豆、胡萝卜各一个2、分别切丝，土豆丝用清水泡一会去去淀粉。3、胡萝卜...

“电压力锅煮一锅牛肉，特别方便做各种美食。”食材明细主料米粉（100g）牛肉（80g）辅料牛肉汤（300g）鸡蛋（1个）青红椒（各半个）食用油（半匙）油菜（2棵）葱叶（小许）调料食盐（2g）生抽（5g）鸡精（1g）咸鲜（口味）其他（工艺）半小...

“材料;米粉，辣椒，调料：调和油，生抽，调味鲜，鸡精，糖。方法：1、锅里倒进调和油烧开，关小火下入米粉丝油炸。2、炸至彭大，如图。捞出装碗中待用。3、青，红辣椒切圈，倒进热油锅里，4、加盐翻炒，5、待双椒...

“香辣开胃。”食材明细主料红薯粉（200g）辅料红小米椒（50g）青小米椒（50g）花椒（1勺）调料盐（适量）醋（2勺）菜籽油（2勺）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒红薯粉的做法步骤1、两种小米椒切成小块，用盐...

食材明细主料笋叶（适量）茼蒿（适量）辅料面粉（适量）全麦粉（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粉蒸双拼的做法步骤1、莴笋叶和应该洗净控水。2、控水后...

食材明细主料红萝卜（适量）白萝卜（适量）辅料澄粉（适量）配料蒜泥（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粉蒸双色的做法步骤1、红、白萝卜洗净擦...

食材明细主料鸡蛋（适量）淀粉（适量）粉皮卷（适量）黄瓜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）醋（适量）芝麻酱（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）粉皮拌双丝的做法步骤1、摊鸡蛋饼，鸡蛋打碎加一...

食材明细主料土豆（一个）豌豆（30克）辅料蒸肉米粉（适量）生粉（适量）配料老干妈辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉蒸双豆的做法步骤1、原料图。2、豌豆洗净沥干，土豆去皮洗净切丁。3、...

食材明细主料芹菜（3整颗）辅料粉条（适量）青椒（2个）小米辣（4个）盐（1.5勺）白糖（0.8勺）鸡精（1.3勺）生抽（0.8勺）老抽（0.5勺）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双色芹菜粉的做法步骤1、小米辣，青椒，葱切好备用。2...

食材明细主料土豆粉（适量）蟹味菇（适量）香菇（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）干辣椒段（适量）蒜末（适量）生抽（适量）小葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双菇炒土豆粉...

“米粉是从老家邮寄过来的，老家的炒米粉和热干面是我最爱。都说河南人爱吃面食，但是河南信阳人是以大米为主食的，口感偏辣。我在家里，每天早上一大碗热干面，每次从北京回家，第一件事就是去吃...

食材明细主料鸡蛋干（120克）萝卜干（245克）调料生抽（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒双干的做法步骤1、食材：鸡蛋干、萝卜干（已清洗切段）。2、将鸡蛋干拆开包装取出，放在...

食材明细主料青椒（1个）红椒（1个）蟹味菇（60克）海鲜菇（60克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱段（适量）蚝油（1勺）十三香（1勺）鸡精（20粒）小米椒（适量）蒜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）双椒炒双菇的做法步骤1...

“有槐花的时候，冷冻了一点，今取出来拌上面粉和玉米粉，入锅蒸熟，仿佛又回到春天里。”食材明细主料槐花（适量）面粉（适量）玉米粉（适量）韭菜苔（适量）辅料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时...

食材明细主料西兰花（小半棵）辅料花菜（小朵）萝卜烧牛肉（1打勺）红薯粉（1人份）香油（少许）配料生抽（半勺）盐（适量）鸡精（适量）辣椒油（半勺）葱（1棵）白糖（少许）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双花牛肉粉的做法步...

食材明细主料粉（适量）蛋丝（适量）胡萝卜丝（适量）辅料盐（适量）调汁（适量）清汤（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）微波双丝粉的做法步骤1、备胡萝卜丝，蛋丝，粉。2、粉装碗里倒进清汤，码上...

“麻辣，咸鲜，下饭。”食材明细主料平菇（适量）金针菇（适量）千张（适量）水晶粉（适量）辅料玉米油（适量）姜葱（适量）小米椒（适量）花椒（适量）香辣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菇千张...

“色泽鲜艳，营养搭配，非常有食欲。”食材明细主料猪粉肠（一根）鸡蛋（5个）青椒（1个）红椒（1个）辅料盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒炒鸡蛋酿粉肠的做法步骤1、粉肠一根，洗干净。...

食材明细主料胡萝卜（一根）土豆（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒双丝的做法步骤1、胡萝卜和土豆切丝，土豆用水清洗掉淀粉，以免粘锅。2、锅内放菜籽油，下胡萝卜丝略...

食材明细主料干香菇（适量）金针菇（适量）辅料香葱（适量）盐（适量）糖（适量）黑芝麻（适量）孜然（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒双菇的做法步骤1、冷水加一小勺汤化开，放入干香菇泡发。2、...