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发表于:2024-02-24
“据说日本人长寿的秘密就是每天三碗味增汤。味增,是一种发酵豆制品,它营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、糖类及多种矿物质。常吃味增不仅能预防多种癌症,还有降低胆固醇,抑制体内脂肪积聚...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料带鱼((冷冻)适量)香芹(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)金针菇(适量)香菜(适量)鱼豆腐(适量)小米辣(适量)辅料麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤1、1、把芹菜...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料香菇(适量)海带(适量)黑木耳(适量)白菜(适量)鸡蛋(适量)小白菜(适量)辅料大葱(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇海带素丸子的做法...
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发表于:2023-12-27
“抽个韩食盲盒。抽的时候心里直嘀咕,别抽个辣的还真好,韩式海带汤,不辣。20克的干海带不过巴掌大小,泡发后变成一大碗,分量十足,足到吃撑,不过口感甚好,滑嫩如海带苗。。。”食材明细主料韩式...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料海带(适量)冬瓜(适量)辅料味增(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带冬瓜味增汤的做法步骤1、冬瓜洗净,去皮,切片。2、盐渍海带提前浸泡一晚,去掉咸味,洗净,切成和冬瓜差不多的...
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发表于:2024-01-13
“味噌是一种用黄豆等粮食发酵后做成的酱,味噌汤就是酱汤。味噌汤做出来的汤偏黄色,味道比较浓郁,一般可以跟海鲜一起煮汤,味道非常鲜美。很多人把味噌汤称为日本的“国汤”,日本人只要吃饭...
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发表于:2024-02-24
“香菇和海带搭配起来,味道也很好吃哦,以前的时候做过香菇海带豆腐汤,味道不错,所以这次就做了这道香菇烧海带,味道也不令人失望唯一缺陷是妹妹因为着急吃,香菇,海带我这次没有焯水,最好焯下水...
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发表于:2023-12-31
“陕西裤带面是陕西特色小吃。这名字太有生活,非常接地气。用裤带来形容面条的宽。具体如何吃这宽宽的面条,就可以依个人所爱,酸甜苦辣随个人口味。如同吃捞面,可以三鲜卤,可以炸酱,也可以麻...
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发表于:2018-06-01
海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就...
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发表于:2019-05-25
说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个...
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发表于:2024-02-28
“茶树菇做出来的汤都很鲜美!”食材明细主料茶树菇(适量)海带丝(适量)瘦肉(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶树菇海带丝汤的做法步骤1、瘦肉切片,香菜洗净切段。2、...
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发表于:2024-02-05
“味增是日本的一种调味品,类似于我们的黄豆酱,我在网上买了一袋进口的日本白味增,口感较淡,可以直接用来做出,做汤底。”食材明细主料冻豆腐(100克)海带(70克)辅料白味噌(50克)清水(适量)清淡(口味)...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料精致汤骨(4块)香菇(10个)海带(1条)辅料盐(4勺)鸡精(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海带香菇炖大骨汤的做法步骤1、香菇洗静,切块2、海带水发后,切块3、大骨头洗静,洗时多用水冲...
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发表于:2023-12-31
“香菜海带丝汤,清淡又不失美味,是一道快手美味汤品!”食材明细主料干海带丝(适量,)香菜(适量,)辅料稻米油(适量)葱花(适量,)盐(适量,)白醋(几滴,)鸡精(少许,)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菜海带丝汤的...
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发表于:2024-02-28
“春节期间美食太多,体重直线上升在所难免。前几天去菜市场买菜看到有卖新鲜的海带,于是多买了几根。海带可是好东西啊,炒着吃、伴着吃,怎么吃都行。今天上的这道菜,绝对清脂减肥。海带,中医...
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发表于:2023-12-31
“海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料水豆腐(2块)裙带菜(少许(或海带))辅料小葱(1根)虾米(少许(可不加))调料味增(80g)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)味增汤的做法步骤1、准备好食材。2、裙带菜加水泡开。3、锅中加入约1...
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发表于:2018-06-01
海带是一种可食用的藻类,作为蔬菜也是非常具有营养价值的。相信各位食客朋友们都有吃过海带丝,海带丝清爽可否,越吃越想吃。海带丝既可煲汤,也可凉拌。今天要说的就是凉拌海带丝,怎么拌海带...
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发表于:2021-03-01
提起过桥米线就会想到云南,而要属米线最著名的地区,那就非昆明莫属了。到了昆明旅行的小伙伴不吃上一碗正宗的过桥米线,那就相当于没有来过。但是很多人想吃,却不知道到底哪家米线才正宗。...
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发表于:2024-01-02
“夏季太热,没胃口,来一碗海带肉丝菌菇汤,清淡鲜美,营养美味,简单易学!”食材明细主料海带丝(适量)肉丝(适量)金针菇(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(少许)盐(适量)鸡蛋(一个)鸡精(适量)水淀粉(适...
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发表于:2018-05-05
要说上海的特产,生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名,吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃,生煎包的店铺不在少数,但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容...
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发表于:2024-02-23
“常吃味噌能预防肝癌、胃癌和大肠癌等疾病,此外,还可以抑制或降低血液中的胆固醇,抑制体内脂肪的积聚,有改善便秘、预防高血压、糖尿病等功效。”食材明细主料海带(100克)辅料葱花(少许)配料...
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发表于:2018-02-27
上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一,有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同,上海红烧肉在烹饪过程中,只使用一些酒、酱油...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-05
“怎么哄孩子吃点蔬菜是让大人最头痛的。我做的最这道海带汤清淡。里面加了胡萝卜和火腿丁。无论是营养还是颜色的搭配都是非常棒的。”食材明细主料海带节(二两(新鲜的))胡萝卜(一根)火腿肠...