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发表于:2024-02-25
“黑木耳及豆腐均为健康食品,黑木耳具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒;豆腐有益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌的功效,此款煲味道清淡爽口适合夏天吃,具有健脾开胃,生津...
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发表于:2024-01-05
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、...
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发表于:2023-12-28
“这道木耳烧豆腐是一道素菜荤做的美味。用红烧的烹饪方法将利好的豆腐烧入味,再配上非常利好的黑木耳,植物蛋白多吃不长肉,搭配菌类更健康。”食材明细主料豆腐(300g)黑木耳(50g)辅料葱姜(适...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料冻豆腐(一块)水发木耳(100克)辅料盐(2克)香油(15毫升)白糖(5克)鸡精(2克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳拌豆腐的做法步骤1、冻豆腐一块。2、化冻后切块。3、木耳用热水淖一下...
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发表于:2024-01-03
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料水发黑木耳(100克)豆腐(100克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳豆腐的做法步骤1、豆腐洗...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料木耳菜(150克)豆腐(1盒)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳菜豆腐的做法步骤1、材料:木耳菜、豆腐、蒜末2、将木耳菜清洗清洗,捞出待用。3、...
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发表于:2018-05-02
煲仔饭是南方的各色美食,许多人都很爱吃,现在很多北方人也特别爱吃煲仔饭,每次到港式餐厅煲仔饭都是必点菜单之一,其实,我们在家中也是可以制作出美味的煲仔饭的,而且口感也不比餐厅的差,那么...
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发表于:2024-01-27
“这个菜可算自创,特别适合家里,汤少放点就是烧菜,多点可以做汤。这三样食材的营养就不说了,咱就直接进入做法。”食材明细主料豆腐(1块)肉末(半斤)木耳(适量)辅料葱(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)...
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发表于:2024-01-04
“天凉煲个鸡翅暖和暖和。”食材明细主料鸡翅中(8个)木耳(10朵)腐竹(3根)辅料植物油(10g)盐(3g)老抽(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)干辣椒(3个)大蒜(3颗)大蒜叶(1颗)香叶(1块)八角(1个)中辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难...
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发表于:2019-07-19
鸡公煲是不少人都爱吃的传统美食哦,在我国的美食行业中鸡公煲特别的有名气,鸡公煲凭借美味的口感已经获得了消费者的认可,不少城市里都能看到有鸡公煲店的存在。那么学鸡公煲哪里最正宗?...
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发表于:2019-07-21
煲仔饭是非常美味的一种传统美食,煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成,并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽,从任何角度看,煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料硬豆腐(1块)木耳(适量)辅料大蒜(2根)香肠(半根)调料盐(适量)蚝油(适量)鸡油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒木耳的做法步骤1、湖北腊肠切片,青蒜切段,硬豆腐切块,木耳提前泡...
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发表于:2024-01-04
“木耳焖豆腐,咸香味美,木耳的脆爽,豆腐的嫩滑完美融合,营养也不错哦!”食材明细主料豆腐(一块)辅料木耳(适量)油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)热水(适量)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料老豆腐(300克)鸡蛋(2个)泡发木耳(50克)辅料食用油(50ml)葱花(适量)调酱汁蒜末(适量)小米椒圈(适量)辣椒面(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡精(适量)食盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆腐炒木...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料豆腐干(3块)木耳(少许)番茄(一个)鹌鹑蛋(一个)面粉(适量(干淀粉))辅料青椒(半个)葱(适量)姜(适量)配料糖(少许)盐(适量)酸甜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)木耳烩豆腐的做法步骤1、主要食材2、番...
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发表于:2024-02-23
“黑白配中的营养很丰富,常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益,并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质,还可将残留在人体消化系统...
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发表于:2024-02-27
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料老豆腐(一斤)干木耳(10g)生核桃仁(30g)西兰花(半颗)辅料香菜(适量)红椒(一粒)配料生抽(30ml)蚝油(30g)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)桃仁木耳豆腐煲的做法步骤1、主要原料集合。2、黑...
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发表于:2024-01-09
“豆腐烧木耳是一道素菜荤做的下饭菜。用红烧的烹饪方法将利好的豆腐烧的非常入味,再配上非常利好的黑木耳,普通的食材,成就了一道健康养生的家常美味。”食材明细主料豆腐(300g)黑木耳(50g)...
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发表于:2019-07-21
作为一种特色美食,煲仔饭一上市就在市面上获得了较好的反响,赢得了许多消费者的喜爱和青睐,发展至今市面上已经成立了多个煲仔饭品牌,从其年度业绩分析来看,煲仔饭行业是发展的较为不错的,吸...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料豆腐(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)水(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐烧木耳的做法步骤1、木耳提前浸泡软,大...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料大豆腐(1块)木耳(30克)胡萝卜(20克)黄瓜(20克)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)料酒(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳烧豆腐的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-31
“全家人都会爱上它~”食材明细主料豆腐(1盒)西兰花(少量)黑木耳(少量)核桃(3个)辅料盐(少量)蚝油(适量)生抽(少量)料酒(少量)白糖(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)核仁木耳豆腐煲的做法步骤1、黑...