关于干锅鸭翅的知识

“鸭肉，是家庭中的主要肉食之一，可用于各种各样的烹饪，因此它被视为各种美味名菜的原料。鸭肉的脂肪酸熔点低易于消化，蛋白质含量高，且所含维生素Ｂ和Ｅ较其他肉类高。这道干锅鸭翅选用精华部位...

“喜欢吃干锅，用川香味调料做美味干锅，味道特别好。”食材明细主料鸭掌（600克）辅料花椒、辣椒（适量）豆豉（50克）葱姜蒜（少许）牛肉香辣酱（30克）洋葱、大葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅...

“鸭块软糯有咬头，微麻微辣带清香。”食材明细主料鸭腿（1支）鸭翅（1支）黄瓜（1根）青椒（2个）辅料菜籽油（4茶匙）郫县豆瓣（1茶匙）花椒（1撮）老姜（少许）白糖（少许）鸡精（少许）芝麻油（少许）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普...

“味美醇香口感厚重香辣下酒好菜”食材明细主料鸭公（1只）辅料桂皮（适量）干辣椒（适量）大葱（适量）八角（适量）小茴香（适量）草果（适量）香叶（适量）啤酒（1瓶）青尖椒（适量）红尖椒（适量）香菜（适量）红油（适量）孜然粉（适量）原...

食材明细主料鸭肉（一斤半）辅料胡萝卜（一个）盐（适量）冰糖（一块）酱油（适量）姜（一块）米酒（半瓶）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）干锅鸭的做法步骤1、鸭肉清洗干净放入砂锅中。2、胡萝卜切块，姜切片放入...

“寂儿要为大家服务！”食材明细主料鸡翅（适量）洋葱（适量）四季豆（适量）辅料香姜片（适量）蒜瓣（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）甜玉米（适量）香菜（适量）红辣椒（适量）配料油（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）中辣（口...

食材明细主料鸭头（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）干花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）芝麻（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅鸭头的做法步骤1、卤好的鸭头对半切...

“香辣干锅鸡翅是川菜独特的制作方法之一。非常具有地域性的川菜享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。以味多味美及其独特的风格，赢得国内外人们的青睐，许多人发出“食在中国，味在四川”的赞...

“干锅炒出来吃着是香，不要太辣”食材明细主料鸭腿（2个）土豆（10块）芹菜（30g）洋葱（1个）香菜（30g）白芝麻（5g）花菜（50g）调料火锅底料（20g）香叶（2g）贵皮（2g）白蔻（2g）红寇（2g）干辣椒（50g）葱（10g）豆瓣（12g）姜（适量）蒜（适量）微辣（...

食材明细主料鸭脚（适量）鸭翅（适量）辅料卤水（适量）老抽（适量）白酒（适量）姜（一块）盐（适量）水（适量）白糖（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸭脚鸭翅的做法步骤1、鸭脚、鸭翅洗干净。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗...

食材明细主料鸭头（适量）猪肉（适量）冰糖（适量）香叶（适量）葱段（适量）姜片（适量）八角（适量）大料（适量）小茴香（适量）辅料良姜（适量）肉蔻（适量）砂仁（适量）陈皮（适量）山奈（适量）中辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干锅鸭头...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟香辣干锅鸭翅，是道非常正宗好吃的辣菜，那麻辣程度足够，味道很香，好吃，鸭翅有劲，香的那是没话说呢，和卤水的鸭翅是不一样的哦，...

食材明细主料鸭肉（600g）冬笋（250g）蒜苗（100g）鹿茸菇（35g）辅料姜（适量）小米椒（适量）调料油（适量）盐（适量）火锅底料（25g）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）糖（1匙）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...

喜欢啃鸭翅，不管鸭翅是五香、还是红烧、亦或是干锅都非常美味。但我今天想要分享一下做干锅牙齿的方法，因为五香和红烧鸭翅比较家常，干锅鸭翅一般在饭店里见得多一些，那如果学会了干锅鸭翅...

“鸭子要做得好吃就必须要将鸭肉皮下的肥肉要逼出来，要不就选择好的土鸭肉，肥油就相对比较少，煮起来也比较好吃，这里推荐干锅鸭肉就是主要好吃。”食材明细主料鸭肉（300g）菜花（半个）油豆腐干（6...

食材明细主料鸡中翅（适量）松花菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）叉烧酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干锅花菜鸡翅的做法步骤1、鸡中翅清洗干净正面切三...

“喜欢就点个关注吧，做菜不易，做的不好，仅供参考。”食材明细主料鸭中翅（8只）辅料葱段（适量）姜片（两片）调料生抽（适量）盐（适量）老抽（少许）鸡精（少许）料酒（适量）酱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干锅鸭中...

“不放一滴油好吃到吮指还不用担心长胖的夜宵——柠檬干锅烤翅。”食材明细主料鸡翅中（5-8个）辅料蒜（2瓣）大葱（1截）姜（2片）香菜（1根（或欧芹））柠檬（半个）调料小石窖麻辣香锅（一罐）食用油（适量）麻辣（口味）烧（...

“不知道你们所在的城市最近是不是很热，我们这里是热的不行，连续开了几天的空调，导致头痛睡不好不说，还上火严重所以还是吹风扇来的舒服不管怎么热可是美食还是要做的，今天这道鸭翅也是因为...

食材明细主料鸭腿（3个）尖椒（3个）啤酒（1瓶）辅料葱（适量）姜（适量）鲜红椒（适量）八角（2个）花椒（10粒）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（少许）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅啤酒鸭的做法步骤1、准备材...

“鸭子吃的食物多为水生物，味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。可软化血管，降低血压，对老...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的香辣干锅鸭翅选用新鲜的鸭中翅与各种各样美味的食材经过搭配烹饪而成，做法简单，营养丰富，口感麻辣鲜爽，是一道令人...

食材明细主料鸡翅（10个）调料黄豆酱（适量）冰糖（适量）八角香叶（适量）葱和红椒（适量）老抽（适量）生抽适量（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅鸡翅的做法步骤1、鸡翅焯水切花刀用葱姜料...

食材明细主料鸭头（适量）香芹（适量）黄豆芽（适量）辅料麻椒（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）火锅（工艺）数小时（耗时）高级（难度）干锅鸭头的做法步骤1、将鸭头劈开，一分为二，放水冲泡3小时2、然后捞出抄...

“鸡中翅肥腴鲜美，任凭如何烹制都是美味。喜欢干锅菜，可以荤素搭配后一锅出，这道用鸡翅膀，虾和蔬菜一起搭配而成，不仅味道鲜美，而且营养也特别的丰富”食材明细主料鸡中翅（300g）白虾（300g）西芹（80...