关于酸辣爽口泡菜的知识

“相对于一般的泡菜，这样的做法简单又快捷。”食材明细主料胡萝卜（1根）白萝卜（1根）莴笋（1根）辅料盐（适量）糖（适量）泡椒（适量）白醋（适量）姜片（适量）高度白酒（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酸辣爽口...

“红薯中的淀粉加热后呈糊状，使不耐热且溶于水的维生素C得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。含有蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、糖、微量元素...

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:2小时酸辣泡椒菜，我一直是个喜欢清淡菜的人，可是最近天气真的是越来越热了，也经常惦记着吃点儿有滋味的东西。而我又是特别喜...

“吃了几天的海鲜，今天换了个重口味的，其实也不是很辣，对于我们不太会吃辣的来说，刚刚好，酸辣甜味的，配米饭吃得汗一直冒，偶尔来次，挺过瘾的～～”食材明细主料泡菜（70克）豆腐（1盒）辅料葱（2棵）韩式辣椒酱...

食材明细主料鸡爪（500克）辅料生抽（1汤勺）白米醋（1汤勺）芝麻油（1匙）盐（适量）油（适量）白糖（1匙）姜（1块）葱（1根）蒜头（1个）小辣椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爽口酸辣鸡爪的做法步骤1、把鸡爪加点生...

“鸡爪别名：鸡掌、凤爪、凤足禁忌人群：1.鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、胆囊炎、胆...

“以往吃的泡菜都是购买的，尝试自制泡菜带来的乐趣，只需短短一小时操作与一周的发酵，便可品尝干净卫生，营养美味，颜色鲜艳且无添加剂的爽口泡菜了，哈哈动手试试吧。”食材明细主料白萝卜（1根）...

“不管你是零基础下厨房的新手，还是一直自己动手腌制泡菜的高手，都会在最短的时间，吃到你想要的味道！”食材明细主料热开水（600ML）泡椒水（120ML）姜（4片）泡椒（适量）金针菇（1小包）白萝卜（150克）青笋（100克...

“夏天，来点有料的，自制泡菜诱惑你的嘴巴”食材明细主料红辣椒（适量）胡萝卜（适量）生姜（一大块）水果萝卜（适量）凉白开（装满容器的3/5）辅料花椒（适量）八角（两颗）草果（一颗）配料盐（少许）绵白糖（少许）56度高粱白...

“昨天上传本菜谱，今天猛然发现忘记重要一步，胡椒粉跟米醋的放入。想法设法添加和补充，似乎无法补充，特此重新发布在此向大家致歉。”食材明细主料水豆腐（200克）瘦肉丁（100克）榨菜丝（100克）木耳...

泡椒牛肉丝，主要由牛肉，泡椒泡姜烹饪而成，其口感酸辣可口，十分开胃下饭，因此受到广大吃货们的喜爱。建议牛肉加姜蒜末，盐，料酒，老抽，鸡蛋清，淀粉腌制下会更好吃些，还有就是加入红萝卜，甜红椒，芹菜丝...

食材明细主料白糖（500克）大蒜（几粒）白醋（半瓶）盐（四分之一袋）小米辣（100克）红萝卜（10斤）辅料味精（100克）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制酸爽快速泡菜的做法步骤1、材料准备。2、萝卜洗净，切条，放...

“秋葵这个菜比较养胃里面大量的粘性物质促进消化帮助肠胃吸收，经常吃，能降低人体胆固醇，降低血脂，可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病。秋葵的吃法也是很多的我家喜欢拌着吃，重口味的超级爽...

“家庭自制辣白菜操作步骤清晰、干净卫生，清脆爽口、口味正宗、质量保证、无任何添加剂。”食材明细主料娃娃菜（3棵）辅料辣椒粉（适量）大蒜（适量）丰水梨（1个）姜（适量）糯米粉浆（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡...

“食材购买乐鲜网淘宝店：微店：Lexianwang”食材明细主料白萝卜（一根）韩国辣椒粉（适量）面粉（3汤匙）辅料盐（1汤匙）糖（1汤匙）番茄沙司（5汤匙）葱（2颗）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爽脆酸...

“这道爽口酸辣选用的食材是大白菜帮的部分，经过爆腌的简单制作，很是清爽可口，也是我家经常食用的一道小菜。”食材明细主料大白菜帮（4棵）姜丝（适量）白醋（适量）植物油（适量）辅料白糖（适量）鲜红辣椒（...

“夏天离不开的爽口.酸辣凉拌菜”食材明细主料黄瓜（一根）木耳（一把）烤花生米（适量）香菜（二颗）辅料大蒜（2粒）米醋（2勺）酱油（1勺）白糖（1勺）盐（1勺）老干妈酱（1勺）香油（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣...

“酸辣鲜香，蘸食解腻😋。”食材明细主料辣椒（两个）香菜（200g）辅料蒜（适量）蚝油（适量）醋（适量）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爽口酸辣蘸汁的做法步骤1、辣椒，切碎。2、香菜，切碎。3、蒜，切末。4、...

食材明细主料白萝卜（1个）泡椒（120克）辅料白糖（2勺）白醋（2勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣爽脆泡椒萝卜的做法步骤1、白萝卜一个，去皮后切一厘米见方的长条。2、先放2勺白糖均匀的裹在...

“和老公出去吃饭，人家送了盘爽口萝卜，老公吃的那个香啊！！！回来就试着做了呵呵！味道很好呢，放冰箱里面吃起来很爽口的呢！”食材明细主料白萝卜（一根）辅料泡椒（一袋）配料白醋（适量）冰糖（适量）花椒（若干粒...

“泡菜的种类很多。今天我的这道泡菜真是超级快手！快到什么程度呢？快到两个小时就可以吃上爽脆开胃的小菜儿。那长线儿呢？一个月两个月也依然能保持爽脆的口感。而且这泡菜里面的料儿多，因...

“喜欢酸爽的四川泡菜，味道和家乡的白菜酸菜一样，都是有着乳酸菌自然发酵的独特风味，为了它特地买的漂亮玻璃坛子，随着时间的累积，美味就会诞生！”食材明细主料豇豆（300克）生姜（100克）辣椒（50克）萝...

用坛密封保存。泡萝卜主要把白萝卜切条状，晒干密封在坛中腌制，主要的辅助材料有辣椒、盐、白酒、糖等，不可或缺。泡萝卜密封在坛中保存五天左右，是一款非常受欢迎的凉菜，可以搭配白粥食用、...

“上海的天一过五一节，气温就蹭蹭蹭的往上窜，随之而来的是那种黏糊糊、湿糟糟的黄梅天体感。乌糟天里，必然会更念想清淡的白粥，就着爽口的酱菜、泡菜，还真是惬意无比～”食材明细主料白萝卜（半...

“泡菜有各种各样的做法，所以有各色各样的口味，深受大家的欢迎。现在市场上萝卜大量上市，自己动手做这样一坛这样的泡菜，既可以品尝劳动成果，又避免了市场上粗制滥造对身体造成的伤害。”食...