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发表于:2024-03-01
“前几天我堂侄子周岁请吃酒席,出了一道菜,我觉得味道棒,但不过最引起我注意的是他的创意--鲜,为什么这么说呢,,,看完了你们就明白罗试着煮了一次,没想到连渣都不剩(当然花蛤壳例外)家...
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发表于:2024-02-26
“海鲈鱼的肉炸了吃,这鱼头鱼骨也不能浪费呀,煮汤很营养呢。”食材明细主料海鲈鱼(两条)辅料豆腐(一小块)黑木耳(少许)青葱(两颗)姜(一块)枸杞(适量)当归(一小段)配料盐(适量)白酒(少许)原味(口味)煮(工艺)一小...
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发表于:2024-01-03
“一提到“红汤”,就会联想到川菜的麻辣“红油”,今天的这道【红汤鲈鱼】可以说与麻辣味不沾边。这道“红汤鲈鱼”是用了番茄汁烧制而成,因为色泽红亮,所以就将其叫做“红汤鲈鱼”。味道以...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鲈鱼(两条)西红柿(2个)金针菇(1把)辅料生姜(适量)大蒜(适量)尖椒(适量)味极鲜(1匙)料酒(1匙)白醋(1勺)香醋(1匙)盐(少许)红辣椒(1个)青辣椒(1个)野山椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣鲈鱼...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料鲈鱼(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)酸笋(适量)调味料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐鲈鱼汤的做法步骤1、鲈鱼清理干净斩块备用。2、老豆腐切小块3、准备...
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发表于:2023-12-31
““清蒸是对一条鱼最大的尊重”,用清蒸的方法烹饪,可以让人享受到鲈鱼其嫩滑清淡的美味,也更加能让人充分吸收其中的营养。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料植物油(5g)姜(6块)葱(3颗)花椒(1g)料酒(1勺)红...
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发表于:2020-08-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲈鱼补肝肾,对肝肾不好的人可以多吃,当然鲈鱼还有很多其他丰富的营养物质,是很多人喜欢吃的食材。今天同事送了一条鲈鱼...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鲈鱼(一条)豆泡(适量)娃娃菜(适量)西红柿(2个)香菜(适量)酸黄瓜(适量)辣椒(少许)辅料酸汤(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸汤鲈鱼的做法步骤1、鱼洗净,切花刀...
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发表于:2024-01-31
“来一道鲜辣滋味的鱼菜提下胃口。希望大家喜欢哦。”食材明细主料鲈鱼(1条(约700克))杭椒(2-4根)红米椒(2-4根)泡椒(4-6个)葱(1段)辅料盐(适量)料酒(适量)青花椒(适量)花椒油(适量)食用油(适量)微辣(口味)煮(工...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鲈鱼(适量)鲜虾(适量)白菜(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)黄豆酱(适量)水(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)焗(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料黄瓜(1根)番茄(2个)木耳(少许)麻油(少许)调料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤鲈鱼的做法步骤1、鱼用料酒腌制15分钟,然后冲洗一下抹盐再腌10分钟,热...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料金针菇(适量)老坛泡姜(适量)泡野山椒(适量)泡酸白菜(适量)薄姜片(适量)葱节(适量)料酒(适量)蛋清(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金汤开味鲈鱼的做法步骤1、金...
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发表于:2023-12-31
“鲈鱼加萝卜一起做汤,鲜美补钙又营养,还能润燥哦。”食材明细主料鲈鱼(2条)萝卜(1个)调料葱(少许)食用油(适量)料酒(少许)蚝油(4克)白胡椒粉(3克)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲈鱼萝卜汤的...
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发表于:2020-10-09
准备时间:无    烹饪时间:无柠香鲜汤鲈鱼是道比较轻淡的一道菜,但也是一种美食,它的口感鲜美,柠香做鲈鱼汤有一定的辅助功能,它可以让整道汤的口味变得酸酸甜...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料油(20g)姜(10g)盐(2g)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲈鱼汤的做法步骤1、首先把鲈鱼清洗干净,锅里放油,将鱼两面煎,上色后,把多余的油倒出。2、用剩余的底油加入姜,爆...
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发表于:2024-02-24
“故事就是,想喝鱼汤自己就做呗。”食材明细主料鲈鱼(适量)豆腐(1块)油(适量)水(适量)辅料姜(3~4片)大葱(1条)香菜(适量)盐(适量)鱼香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)豆腐鲈鱼汤的做法步骤1、先去买条鲈鱼...
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发表于:2020-01-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:1条(500克)女贞子:10辅料料酒:适量葱:适量生姜:适量盐:适量味精:适量胡椒粉:适量香油:适量具体步骤1、鲈鱼宰杀后,去...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料海鲜菇(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味鲈鱼汤的做法步骤1、鲈鱼去鳞去内脏后洗净沥干水分...
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发表于:2020-05-31
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟炖东西讲究的就是原料新鲜和汤汁的原味。今天要给大家介绍一道鲜香十足的鲜美的鲈鱼豆腐汤。对于爱吃鱼的宝宝可算是...
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发表于:2020-05-04
准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟鲜香的上汤鲈鱼,鲈鱼肉质肥美,煮的汤当然是最美味的,配上泡椒的酸辣,那味道,齿颊留香。虽然有丝丝辣味,是那种隐藏的辣,汤看...
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发表于:2024-01-09
“鲈鱼肉质鲜美,鱼刺特少,很适合偷懒人士和孩子食用”食材明细主料鲈鱼(一条)雪菜(一小碗)辅料油(适量)生姜末(适量)葱段(适量)葱花(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪...
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发表于:2024-01-04
“苹果清甜,加入鱼,吊出鱼的鲜味和甜味苹果煮烂了,半岁小孩都能吃”食材明细主料鲈鱼(1条)苹果(3个)红枣(2粒)辅料姜片(数片)葱段(适量)料酒(适量)盐(少量)甜味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲈鱼萍果汤...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鲈鱼(一条)嫩豆腐(适量)辅料金汤肥牛底料(一包)葱姜蒜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)油(适量)开水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金汤鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼处理干净。2、所需...
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发表于:2024-02-05
“随着生活节奏的变快越来越多的人选择了在外面饭馆就餐殊不知很多饭馆的食品安全令人担忧为了合肥吃货所有吃货们的健康着想,和更多吃货的需求吃货哥特请资深美食达人和资深营养师顾问...
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发表于:2018-08-20
相信很多人都喜欢吃海鲜,海鲜的种类范围非常的广,但凡生活在海里面的,一些能吃的生物都是属于海鲜类的食品,而我们平时在生活当中吃到的一些鱼类,往往也都是来自于海里的,但很多品种的鱼类我...