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  • 简易卤水猪肉怎么做|简易卤水猪肉的做法
    发表于:2024-03-02
    “虽然简单,但非常美味,赶时间的人可以尝试一下。不仅能够只煮猪肉。众多卤水食品也可以用这种调料,无需腌制。”食材明细主料猪肉(500克)辅料姜(五片)配料糖(5勺)卤水汁(250毫升)原味(口味)烧(工艺)...
  • 卤水猪肝怎么做|卤水猪肝的做法
    发表于:2024-01-02
    “夏日里把猪肝做成卤水的,既美味又健康,没有三高的人适量吃些,是对身体有益的。”食材明细主料猪肝(一块)老卤水(一瓶)辅料香叶(几片)八角(几粒)红糖(少许)干辣椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通...
  • 卤猪肉的卤水可以卤鸡鸭吗
    发表于:2018-08-12
    不可以。因为卤猪肉的时候卤汁中的一些强劲物质已经消失了,不能再卤鸡鸭了。但是卤过猪肉的卤水可以用来卤豆角等蔬菜。卤猪肉的时候要注意各种香料的配比以及使用什么样的香料。猪肉的...
  • 卤水猪肚的做法 【广东】卤水猪肚 卤水猪肚怎么做
    发表于:2024-01-11
    “猪肚就是猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,不论是炒还是煲汤,都余味无穷,令人垂涎欲滴。煲汤做多了,这次就来个潮式卤煮,下酒下饭都很适合。”食材明细主料猪肚(适...
  • 简易版卤牛肉怎么做|简易版卤牛肉的做法
    发表于:2024-01-07
    “小区菜店卤的牛肉很有特色,本来想买点吃吃算了,可是居然全是辣的,小朋友不能吃,只好自己动手,时间有限么,高压锅出场,搞定还是比较快的。”食材明细主料牛腱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量...
  • 卤猪肉怎么做|卤猪肉的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料猪肉(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)姜片(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤猪肉的做法步骤1、食...
  • 卤水猪肚怎么做|卤水猪肚的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料猪肚(2个)辅料卤料(适量)葱(两段)姜(块1)生抽(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤水猪肚的做法步骤1、准备卤料。2、猪肚洗净。3、锅中烧水下猪肚姜片倒料酒烫5分钟。4、捞出...
  • 卤猪头肉的做法 【卤猪头肉】 卤猪头肉怎么做
    发表于:2024-02-28
    “过年期间,家里总少不了做些卤味,想起每年都是妈妈做的,这次自己提议要尝试卤猪耳朵之类的,真要做起来还确实没什么经验,现在才发觉自己有太多第一次需要尝试,这样才能不断的进步!卤完还可以...
  • 简易卤肉饭怎么做|简易卤肉饭的做法
    发表于:2024-03-02
    “方便快捷的懒人饭”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)洋葱(适量)配料冰糖(适量)八角(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难...
  • 卤猪头肉卤蛋的做法 卤猪头肉+卤蛋 卤猪头肉卤蛋怎么做
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料猪头肉(500g)水煮蛋(8个)辅料大料(适量)干辣椒(3个)糖(3匙)盐(1匙)高粱酒(2勺)蒜(几瓣)姜(一块)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤猪头肉卤蛋的做法步骤1、猪头肉先焯水。2、焯水后把脏的...
  • 卤水猪耳朵怎么做|卤水猪耳朵的做法
    发表于:2024-02-27
    “家常菜,做起简单也容易。”食材明细主料猪耳朵(1只)辅料姜(适量)八角(适量)蒜(适量)果皮(适量)葱头(适量)胡椒(适量)配料老抽(适量)蚝油(适量)腐乳(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
  • 卤水拼盘猪怎么做|卤水拼盘猪的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料猪脊骨(1000克)鸡爪(500克)辅料香叶(8个)八角(8个)香菇(10个)酱油(3勺)盐(1勺)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)卤水拼盘猪的做法步骤1、备好食材2、主材和配料一起放入煮锅,放酱油和盐...
  • 简易版卤猪蹄怎么做|简易版卤猪蹄的做法
    发表于:2024-01-09
    “家里小朋友爱吃卤猪蹄,外面吃的调料太多不好,听说小孩子尽量不要吃卤料,就简单的卤了猪蹄,很好吃哟~”食材明细主料猪蹄(500g)辅料花生油(适量)酱油(适量)大蒜(三颗)姜(三片)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)...
  • 简易卤肉卤蛋怎么做|简易卤肉卤蛋的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易卤肉卤蛋的做法步骤1、准备好材料2、五花肉切大块放入锅中...
  • 卤水猪蹄怎么做|卤水猪蹄的做法
    发表于:2023-12-30
    “很想念台湾吴师傅的卤水高丽菜,以前做过一次,留下了深刻的印象,但目前的卤水只卤过一次鸡翅,肉味还没够厚重,卤起蔬菜味会寡,为了好味的卤水,就来卤一次猪蹄,很多时候,我们做卤水是为卤鸡卤肉...
  • 卤水猪脚怎么做|卤水猪脚的做法
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料猪脚(500克)辅料姜(5片)葱段(8条)八角(2朵)花椒(1小匙)小茴香(1/2小匙)香叶(4片)草果(1/2个)桂皮(2块)大茴香籽(1/2小匙)陈皮(3块)甘草(2块)生抽(4大匙)老抽(2大匙)精盐(2小匙)蜂蜜(1/4杯)咸甜(口味)卤(工艺)数...
  • 卤水猪舌怎么做|卤水猪舌的做法
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料猪舌(一条)辅料花椒(适量)大料(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)盐(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤水猪舌的做法步骤1、猪舌一条,用盐搓净外表粘液。2、洗净后的猪...
  • 卤水猪大肠怎么做|卤水猪大肠的做法
    发表于:2024-02-26
    “大肠是很多人喜欢吃一种食品,制作方法有卤、烧、等几种。但清洗大肠很是麻烦,异味也重,是很多人不敢轻易尝试的。今天我就来做一道卤味大肠,味道浓郁,色泽鲜艳,绝对下饭!”食材明细主料大肠...
  • 卤水猪心怎么做|卤水猪心的做法
    发表于:2024-02-05
    “在过节时,卤水猪心是我家餐桌上必不可少的下酒菜之一,猪心,经过卤水的炖制,去除了脏器的味道,取而代之的是肉香。这道卤水猪心,制作简单入味。你也试试吧,在家自己制作健康的卤水熟食。”食...
  • 卤牛肉的做法 卤牛肉(简易版) 卤牛肉怎么做
    发表于:2024-01-08
    “牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,秋冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。牛腱是牛...
  • 尖椒猪肉卤过水面条的做法 尖椒猪肉卤·过水面条 尖椒猪肉卤过水面条怎么做
    发表于:2024-01-11
    “过水面条是从小吃到大的美食,家里的保留美食。。。各种卤子换着打,各种面条换着买:粗的、细的;挂面、刀切面、荞麦面、菜汁面。。。再换,就该自己擀面条了。。。”食材明细主料猪肉(1两)尖...
  • 简易版卤肉饭怎么做|简易版卤肉饭的做法
    发表于:2024-01-11
    “简易、营养、色香味俱全的家庭卤肉饭~醇醇肉香都不需要添加其他的香料了~”食材明细主料五花肉(500g)香菇(5个)鸡蛋(1个)包菜(少许)米饭(一碗)辅料老抽(1勺)大葱(少量)黄冰糖(少量)生抽(少许)咸鲜(口味)焖(...
  • 简易猪肉肠怎么做|简易猪肉肠的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料猪肉(适量)专用肠粉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易猪肉肠的做法步骤1、专用肠粉加入适量清水搅拌均匀。2、盆...
  • 卤水猪手怎么做|卤水猪手的做法
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料猪手(2斤)辅料生姜(适量)胡椒粉(适量)配料卤水(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤水猪手的做法步骤1、猪手洗干净啤水。2、锅内加入配料,将猪手飞水,清除猪手的血水和杂味。3...
  • 卤猪头肉的卤水怎么保存
    发表于:2018-04-26
    冷冻保存。卤猪头肉的卤水可以重复食用,但是放三天左右就差不多了,并且每一次吃味道肯定会比上一次更淡,可以适当的再加入一点盐。夏天气温高卤水很容易坏掉,可以拿一瓶矿泉水在冰箱里冷冻...