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发表于:2024-01-05
食材明细主料鱼翅(12个)龙口粉丝(2把)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)剁椒(100g)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸鱼翅粉丝的做法步骤1、龙口粉丝两把用温水浸泡至软。2、粉丝泡软后摆...
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发表于:2023-12-29
“鸡翅用粉蒸肉的配料,铺粉丝在下面,一起蒸,鸡翅的肉汁浸透粉丝,粉丝很好吃😋超级下饭,老人孩子都喜欢。”食材明细主料鸡翅(400g)粉丝(1扎)辅料粉蒸肉(2勺)葱(少许)姜(少许)调料蚝油(1匙)酱油(2匙)食盐(适...
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发表于:2023-12-31
“一拌一蒸便能上桌的快手菜,嫩滑无刺的鱼块和晶莹爽口的粉丝在蒜蓉的加持下让人欲罢不能,专治天热没胃口”食材明细主料龙利鱼(100g)粉丝(50g)辅料大蒜(20g)调料精盐(1/2匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)蚝...
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发表于:2024-02-23
“白丝鱼肉质鲜嫩细腻,含有丰富的蛋白质和脂肪,营养丰富。”食材明细主料白丝鱼(半条)辅料生姜(1小块)盐(适量)干红辣椒(3个)葱花(适量)黄酒(适量)美极鲜酱油(两调羹)蒸鱼豉油(两调羹)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻...
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发表于:2024-02-24
“粉蒸菜它不仅仅局限于传统的五花肉、粉蒸排骨,它还可以用鸡翅来做原料。香糯油润的蒸肉粉下裹着鲜嫩的鸡翅,你能忍住吗?”食材明细主料鸡翅(8个)辅料鲜毛豆(适量)葱段(适量)姜片(适量)自制五香...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料鱼(1条)辅料盐(0.8匙)白胡椒(0.8匙)生姜蒜红椒葱(1段)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡粉丝鱼汤的做法步骤1、先把鱼处理干净2、鱼清洗干净3、完成4、切好香菜豆腐葱段5、完...
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发表于:2023-12-29
“今天儿子的爷爷嬷嬷过来家里吃饭,这个菜主要是快!”食材明细主料粉丝(1把)鲜鱿鱼(1份)辅料蒜蓉(适量)葱(适量)调料食用油(1勺)胡椒(少量)鱼露(1勺)蚝油(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜鱿鱼蒸...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料扇贝(1袋)辅料粉丝(1块)红椒(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(10ml)蚝油(1勺)白糖(5g)料酒(10ml)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸扇贝粉丝的做法步骤1、扇贝去除内脏洗净,粉丝泡发...
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发表于:2024-02-24
“越是贵价的食材就越要简单烹调,保持了原味才能吃出味道吃出价值。这次买的带壳新鲜带子个头特别大,蒸个3分钟,7成熟刚刚好。带子极容易出水,煎炒蒸一律难免,铺上爱吸水的粉丝,就不会浪费那...
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发表于:2024-01-11
“过年肯定少不了有鱼呀,这次做了简单的蒸鱼片,好吃又美味”食材明细主料鱼柳(400g)粉丝(100g)辅料生抽(6g)料酒(5g)蒸鱼豆豉(4g)香油(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼片蒸粉丝的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-28
“夏季简单下饭菜,增进食欲。”食材明细主料虾(适量)大蒜(8瓣)粉丝(1把)辅料姜(1片)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸蒜蓉粉丝虾的做法步骤1、准备主要食材:粉丝...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料雄鱼头(半个)辅料粉丝(2小捆)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雄鱼头蒸粉丝的做法步骤1、雄鱼头洗干净,切姜丝,生粉,生抽,盐淹五分钟。2、装碟。3、粉丝提前泡好,切断,然后生抽盐淹...
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发表于:2024-01-04
“买的鲈鱼有些大,分为两段吃了,这鲈鱼尾,加一些粉丝蒸一蒸,挺好的呢,鱼嫩粉丝鲜美。食材:鲈鱼1段、龙口粉丝50克配料:姜适量、葱适量、红椒丁适量、蒸鱼豉油适量、精盐适量、食用油适量”食...
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发表于:2024-01-13
“超级喜欢吃粉丝”食材明细主料虾(200g)粉丝(1块)辅料酱油(5mg)蒜蓉(适量)芹菜葱辣椒(适量)盐(2mg)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉清蒸粉丝虾的做法步骤1、粉丝用酱油搅拌均匀后放在盘子上...
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发表于:2024-02-28
“1.黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;2.黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延...
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发表于:2024-02-29
“虾肉味道鲜美,营养丰富,不但可以降低人体血液中胆固醇的含量,还可以补充钙质,健身强体。无论补益作用还是药用价值都较高。鲜虾无论是白灼还是清蒸,味道都十分鲜美。这道粉丝蒜茸虾,聚集了...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料鱿鱼(1个)粉丝(2小包)葱花(适量)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒜蓉蒸鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼切花刀,横斜刀交叉着切,再切大片...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鲍鱼(6个)辅料粉丝(一把)调料蒜头(一个)蚝油(两勺)生抽(一勺)料酒(少许)鸡粉(少许)葱花(少许)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)粉丝蒸鲍鱼的做法步骤1、6个鲜活的鲍鱼。2、用刀沿着鲍鱼壳...
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发表于:2024-01-11
“蒜蓉粉丝和海鲜是百搭,特别是和扇贝搭配蒸制,更是百吃不厌。鳕鱼也是一款营养丰富的食材,仅高蛋白、低脂肪这一条就深受人们喜爱,同时鳕鱼也非常适合蒸制,所以就蒸制一道营养美味“蒜蓉粉...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鲍鱼(7只)粉丝(两扎)辅料蒜末(适量)葱末(适量)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼蒸粉丝的做法步骤1、先把粉丝汤泡软。2、加酱油,油拌匀...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鲜鱿鱼(1个)粉丝(1把)辅料红椒(适量)葱花(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)花生油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒸鱿鱼的做法步骤1、粉丝用冷水提前泡软备用...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料龙利鱼(一条)粉丝(一把)辅料小米辣(一个)青椒(一个)大葱(一截)姜(一小块)大蒜瓣(若干)调料食用油(少量)料酒(少量)薄盐生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)胡椒粉(少量)淀粉(少量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单...
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发表于:2023-12-31
“黄翅鱼肉质鲜美,口感像鸡肉,味道像腌制的螺蛳青,水解氨基酸总量w76.38%,其中必需氨基酸w32.46%,占氨基酸总量的42.5%;呈味氨基酸w32.51%,占氨基酸总量的42.56%。蛋氨酸为第一限制氨基酸,赖氨...
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发表于:2023-12-31
“北部湾海钓黄翅鱼是上等鱼🎣其肉质细嫩、鲜美,为中型食用鱼,本地给孩子吃得最多的就属它了。黄翅鱼是全能型鱼,孕妇必备品,月子期间吃黄翅营养又能增奶,刺少,小孩子、老年人都喜欢。”食材...
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发表于:2024-01-31
“今天试了试感觉很满意就发上来与大家分享。”食材明细主料墨鱼仔(4个)粉丝(一小捆)辅料盐(少许)泰式甜辣酱(2勺)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨鱼仔蒸粉丝的做法步骤1、原料。2、粉丝用...