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发表于:2023-12-27
“今儿买菜偷了巧,让卖家直接给我打成了肉丝,做菜方便多啦。”食材明细主料肉丝(100g)养心菜(1把)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒养心菜的做法步...
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发表于:2023-12-30
“秋天的卷心菜价格便宜,营养价值非常高,别错过。”食材明细主料猪肉(一块)卷心菜(小半个)辅料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大葱(适量)调料盐(适量)生抽(半勺)蚝油(小半勺)胡椒粉(少许)玉米淀粉(2g)花生油(适量)咸鲜(...
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发表于:2024-01-04
“粉丝,是常见食品,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。泡发后的粉丝可以炒、拌,做汤,教大家如何泡发粉丝,炒起来不粘连,不结坨。食材:卷心菜300克、龙口粉丝50克、五花肉适量,...
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发表于:2023-12-26
“前几天发现楼顶种的空心菜长了,有段时间没摘了,就全部摘了下来,把嫩的头掐了炒,剩下的比较嫩的梗本来打算炒酸辣味的,两个孩子最近不太舒服,就拿来炒肉。”食材明细主料肉丝(适量)空心菜梗(适...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料黄牛牛肉(500g)菜心(半斤)辅料姜丝(四片)盐(3g)蒜头(3个)鸡粉(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜丝菜心炒黄牛牛肉的做法步骤1、黄牛牛肉切片2、牛肉,姜丝,蒜头备好3、把炒锅烧热,...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料菜心(200g)里脊肉(150g)辅料大蒜(3瓣)朝天椒(1个)蚝油(半勺)生抽(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菜心炒肉丝的做法步骤1、菜心浸泡15分钟洗干净,沥水,折成段。2、里脊肉切...
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发表于:2023-12-26
“下饭菜。”食材明细主料卷心菜(1/4颗)猪肉丝(100g)辅料青椒(1个)红椒(1个)榨菜(1包)调料生抽(1勺)色拉油(2勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒卷心菜炒肉丝的做法步骤1、青椒红椒去蒂、洗净...
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发表于:2024-01-03
“芥菜心口感鲜甜柔软,与肉丝搭配更美味。”食材明细主料瘦肉(适量)芥菜心(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜心炒肉丝的做法步骤1、芥菜...
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发表于:2023-12-27
“这也是个黑我妈做的,老太太牙口不好,尽量把食材弄成细末。”食材明细主料肉末(80g)干木耳(1把)养心菜(1小把)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末养心菜炒木耳的...
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发表于:2023-12-28
“上周休假,看到韭菜心想起很久没买过,买了把回来,炒了两个菜,香,下饭!”食材明细主料肉丝(适量)韭菜心(适量)辅料淀粉(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料空心菜梗(150g)肉丝(120g)辅料泡椒(3个)蒜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心菜梗炒肉丝的做法步骤1、空心...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料空心菜(200克)熟猪肉(75克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒空心菜的做法步骤1、食材:空心菜、熟猪肉2、将空心菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料空心菜(适量)辅料猪肉(100克)香菇(若干)青红椒洋葱(少许)榨菜丝(100克)配料油(2茶匙)盐(少许)胡椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)空心菜炒香菇肉丝的做法步骤1、空心菜摘去叶子,留...
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发表于:2024-01-05
“你有没有这样的烦恼呢?有时候买了一把空心菜,菜叶子太少,菜茎很多,炒出来不入味,不好吃。这道双色空心菜茎炒肉就能解决这样的烦恼啦。”食材明细主料空心菜茎(150克)瘦肉(100克)胡萝卜(80克)大...
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发表于:2023-12-31
“空心菜具有清热解毒,降低血糖,降低血压,通便防癌,润肤美容,增强体质的功效,一般人群均可食用,对于糖尿病,高胆固醇,高血脂患者,口臭,爱美人士等尤为适宜,而且它性属寒凉,可以凉血止血,润肠通便,因此...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料养心菜梗(适量)小米椒(适量)大蒜(适量)猪肉(适量)淀粉(适量)生抽(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)养心菜梗炒肉的做法步骤1、新鲜的养心菜...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料养心菜(适量)大蒜头(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒养心菜的做法步骤1、准备好食材,养心菜清洗干净。2、大蒜头切成薄片,蒜苗切成...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料卷心菜(1个)粉丝(1块)咸肉(1块)辅料油豆豉(适量)生抽(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉卷心菜炒粉丝的做法步骤1、咸肉洗净,切丝,用冷水浸泡10分钟左右,去掉一些咸味...
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发表于:2024-01-02
“即可以当菜,又能做主食,简单快捷,味美方便!”食材明细主料米粉(2块)卷心菜叶(3片)胡萝卜(半根)洋葱(半只)辅料老抽(半勺)生抽(2勺)白糖(少许)生粉(1勺)盐(适量)胡椒粉(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料瘦肉(适量)包心菜(适量)北豆腐(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝包心菜炒年糕的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-10
“家里小朋友挺喜欢吃炒面,炒粉类的。虽不多吃,但一周内总会做一次炒面或炒粉给她解解谗。”食材明细主料瘦肉(90g)面饼(两个)菜心(几根)蒜苗(一根)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小...
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发表于:2024-01-07
“肉丝嫩滑,蔬菜爽口,鱼香汁的酸甜,这一道美味可谓是天作之合,很香很下饭。”食材明细主料莴笋(100克)猪瘦肉(100克)大木耳(一大朵)胡萝卜(一根)大葱(一根)青椒(一个)红椒(一个)辅料大蒜(4瓣)红油(适量)老抽(...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料肉丝(适量)香干(适量)牛心菜(1棵)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉丝香干炒牛心菜的做法步骤1、食材:肉丝、香干(已切)、牛心菜。2、将牛心菜放在案...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料菜心(450g)辅料葱花(适量)生抽(适量)盐(适量)肉丝(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒菜心的做法步骤1、炒锅加入少许油。放入切好的肉丝进行翻炒。炒熟后加入葱花。2、放...
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发表于:2024-01-03
“养心菜是最为古老的野菜之一,原来是被称为费菜,是一味防病治病的保健良菜,有着养心、平肝宁心等功效。近年来,随着生活水平的提高,人们越来越关注健康养生,具有很好食用功效的养心菜,自然成...