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发表于:2023-12-28
食材明细主料猪肉(适量)紫菜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料生抽(适量)鸡汁(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸紫菜丸子的做法步骤1、食材:猪肉,紫菜洗净切碎。2...
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发表于:2018-03-13
在许多地区,人们都会吃牛肉丸,并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么,大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到...
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发表于:2024-02-26
“我家吃面包之类很是不给力,买包吐司一般会剩下,这也是我不爱做面包的原因。吐司不是坏掉,而是干干的剩在那里,扔了实在可惜,不扔又没法吃,所以总想着做点什么可以用上。没事拿块干吐司边想...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料紫薯(几个)红薯(一个)土豆(一个)辅料白糖(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三色炸丸子的做法步骤1、把红薯、紫薯、土豆洗净削皮切小块蒸熟!紫薯易染色要单独分出...
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发表于:2024-02-01
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客...
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发表于:2019-04-05
东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是,大街小巷随处可见,随着国民经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对饮食需求量越来越大,口味越来越刁钻,牛排家喻户晓老少皆宜,一经上市就被消费者...
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发表于:2024-01-07
“北方做丸子,往往是萝卜丸子,想换个口味,想想紫菜海带之类的海产品更符合渔家妹子的气质,所以做了紫菜丸子。”食材明细主料紫菜(适量)肉末(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工...
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发表于:2024-01-28
“闲来无事总是想到这道菜,也可以说是零食吧,小时候都是到新年才会做,那时候可馋了,现在想吃就做,这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵,虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料五花肉(200g)紫菜(15g)辅料淀粉(2勺)姜(少许)生抽(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥紫菜丸子的做法步骤1、肉切成末。2、紫菜洗净切碎。3、紫菜和肉一起拌匀,调入生...
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发表于:2021-02-28
去北京不吃北京炸酱面是算不得你去过北京的,但你知道北京炸酱面哪几家最正宗吗?下面就由小编为你介绍一下。北京炸酱面哪几家最正宗1.海碗居老板也是非常实在,一进门坐下就会先倒一大碗...
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发表于:2024-02-10
“也算自制零食系列,比较正宗的一个脆皮炸鸡配方,酥脆的外皮,鲜嫩多汁的肉,趁热吃非常好吃呢,比至KFC的黄金脆皮炸鸡怎么样呢?”食材明细主料鸡翅中(三只)胡椒粉(1/8小勺)泡打粉(一小勺)辅料酸奶(10...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)植物油(适量)原味(口味)未知(难度)油炸紫薯丸子的做法步骤1、紫薯削皮,切片备用。2、糯米粉备用。3、上锅大火蒸10分钟。4、将...
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发表于:2018-05-25
四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...
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发表于:2024-01-13
“一口全是肉,能想到的菜有很多,肉丸子大多都会从记忆中浮现,炸丸子可以说到处都有,逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢?但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多,用肉糜的地...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料肉末(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)紫菜(适量)辅料姜末(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜丸子汤的做法步骤1、碗中放入肉末、...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料韭菜(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡蛋(2个)面粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸韭菜丸子的做法步骤1、韭菜洗净备用。2、韭菜切末放入容器中,加盐十三香,面粉。3、搅拌均...
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发表于:2018-02-18
不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...
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发表于:2019-07-15
自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号...
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发表于:2018-06-07
现在很多人都越来越喜欢自己在家煲汤喝,煲汤最主要的就是锅的材质,一般最好的材质就是紫砂锅,但市面上现在售卖紫砂锅的品牌有很多,今天我们就来说一说紫砂锅什么牌子最正宗?一、紫砂锅什...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料猪肉馅(适量)贡菜(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蛋清(1个)辅料紫菜(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)贡菜丸子紫菜汤的做法步骤1、取适量贡菜冷水泡发1小时左右。用指...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-03
“外脆里嫩,虾香四溢,非常好吃,再加点芹菜梗那就更完美了。”食材明细主料豆腐(1斤)小溪虾(4两)鸡蛋(2个)紫菜(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)鸡粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫...
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发表于:2023-12-27
“外酥里嫩,焦香诱人。”食材明细主料荠菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)小苏打(少许)调料盐(适量)花椒粉(适量)花生油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸荠菜丸子的做法步骤1、荠菜择洗...
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发表于:2021-02-26
包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可...