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发表于:2024-02-28
食材明细主料辣椒面(2斤)辅料姜(150克)蒜米(150克)洋葱或干葱头(半斤)阳江豆鼓(1包)白芝麻(100克)花生米(半斤(事先炸好))配料味精(2汤匙)盐(适量)白糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味辣椒酱的做...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料干辣椒(适量)黄豆酱(适量)辅料黑芝麻(适量)蒜(适量)核桃(2个)生姜(少许)麻椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)香叶(若干)八角(1个)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、干...
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发表于:2024-02-05
“进入伏天,又是做辣椒酱的季节。在盛产辣椒的四川几乎家家户户都做辣椒酱,做法也有多样,有加豆瓣的豆瓣酱(如著名的郫县豆瓣酱),有加香料的也有不加香料的。在老家我们一贯的做法是不加任何...
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发表于:2024-02-10
“刚来北京那会喜欢吃辣的,辣椒上市会就会弄点辣椒做点酱,做好后密封好保存一年都没问题。这个辣椒酱不论是直接吃还是做凉菜或放在炒菜里都很好吃,有了孩子后,慢慢基本上不再吃辣椒,家里也...
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发表于:2024-02-27
“花卷有很多,但是最爱吃芝麻酱的我还是最最钟爱麻酱花卷了,每次蒸花卷一人就能干掉好几个。今天我就秀秀我家的芝麻酱花卷,不知道大家都爱吃什么样的花卷呢?欢迎发言啊。。。。”食材明细...
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发表于:2024-02-25
“东北辣椒酱,又辣又过瘾。可以包饭包,可以拌面,可以卷千张,吃法很多很强大哦!”食材明细主料辣椒(适量)豆瓣酱(150克)辅料姜(1块)配料豆油(1勺)生抽(1勺)水(半碗)牛肉粉(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2024-01-31
“自从11年偶然的机会接触美食网站,才知道可以把自己做的菜发在网站上,还可以和朋友学到自己不会做的菜菜,也是从11年才学会的蒸馒头,从那时起把我喜欢美食的细胞激发出来了,买烤箱,面包机,烙...
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发表于:2024-01-05
“辣椒酱是我们每天都要用的一种调味料,不管是做炒菜,还是烧菜都会用上一点,有时候没有胃口直接来上一碟辣椒酱滴上少许芝麻油,可以来上两碗米饭哦😊”食材明细主料红辣椒(500g)大蒜(150g)植物...
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发表于:2024-02-29
“几天没进菜市场了,今天一进菜市场就被红艳艳的辣椒给吸引住了,因为孩子的原因,家人为了谦就孩子,都不怎么吃辣椒了。可是今天看到颜色这么好看的辣椒,竟然走不动了。那就买点,做辣椒酱吧~...
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发表于:2023-12-26
“11月份是辣椒大量上市的季节,每年的这个时候我的母亲都会熬一些辣椒酱。”食材明细主料红辣椒(7斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)调料油(2斤)甜面酱(540克)盐(多)味精(适量)鸡精(适量)白酒(适量)...
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发表于:2018-12-02
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料青辣椒(适量)辣椒酱(适量)剁椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱炒辣椒的做法步骤1、新鲜的青辣椒。2、自制剁椒。3、辣椒酱。4、锅里不给油倒入...
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发表于:2023-12-28
“香辣上瘾下饭菜。”食材明细主料线椒(适量)辅料笋子(少许)花生米(少许)调料花生油(适量)盐(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净,晾干,备用。2、线椒加进搅肉机搅...
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发表于:2024-01-07
“风味辣椒酱,采用的是酿制优质的豆豉,干辣椒、芝麻油、花生油(油炸过后的油特香,做辣椒酱绝配)、大蒜、酱油等食材。重要的火候要掌握的非常好,火大容易糊,火不足香味没出来。”食材明细主料...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料大蒜(半个)辅料红豆腐(一块)香辣酱(两勺)香油(一勺)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味香辣酱的做法步骤1、大蒜剁成蒜泥2、加入红豆腐,香油,香辣酱。3、搅拌均匀。4、这个可以配...
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发表于:2018-07-29
牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊...
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发表于:2024-02-24
“老公是很喜欢吃辣的,因为受婆婆的影响比较深,前几天回家,老公吃婆婆做的辣椒酱吃的可欢啦,跟婆婆要了制作方法,今天也来献丑一下。”食材明细主料辣椒粉(适量)芝麻(适量)花生(适量)辅料盐(适量)姜...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料本地土辣椒(两斤)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味极鲜(适量少一点)白糖(适量少一点)米酒(适量少一点)白醋(适量少一点)高度白酒(适量少一点)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做...
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发表于:2019-04-24
小龙虾作为外来物种,却未在中国过度繁衍,归功于中国人对于吃小龙虾的执着,可见中国人对于小龙虾的热爱就不用说了。小编记得无论哪个城市一到夏季大街小巷都飘散着小龙虾的味道,一群好友...
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发表于:2018-06-04
我们在吃面或者做菜的时候经常都会使用辣椒油,这样做出来的菜不仅香,而且特别有味道,口感也非常好,对于喜欢吃辣的朋友来说辣椒油简直就是它们的命。但是辣椒油的做法也是有讲究的,如果方法...
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发表于:2024-02-24
“辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。”食材明细主料新鲜生辣椒(500g)辅料大蒜(250g)配料米酒(200g)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、把...
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发表于:2024-02-05
“2013年9月22日上传本菜谱,因疏忽调料有所遗漏,特此更正~~”食材明细主料红羊角椒(5斤)白糖(7两)精盐(半斤)黄金酱(2袋(半斤左右))辅料生姜(3两)大蒜(8两)味精(2两)米醋(1袋(310毫升))中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面(1个)鸡蛋(1只)辅料油(适量)盐(1勺)蚝油(适量)辣椒酱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱鸡蛋美味面的做法步骤1、先用油和盐煮开水2、3分钟后,加面3、1分钟后加蛋4、然后...
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发表于:2018-09-01
寿司起源于日本,是日本传统的美食。既可以作为主食也可以作为小食。由于配料极多,可以是生的也可以是熟的,给了制作寿司的人们无限的想象。而且寿司以超低的热量,独特的生食方式,漂亮的外形...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料青椒(500克)永川豆豉(一袋)辅料老干妈豆豉酱(一勺)蒜末(适量)配料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒豆豉辣酱的做法步骤1、原料图2、将青椒切成小碎段3、蒜切成...