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发表于:2019-12-21
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料南瓜:100食牛奶麦片:3包糯米粉:适量黄油:50粟粉:4汤勺熟咸蛋黄:3个炼乳:2汤勺辅料具体步骤1.咸蛋去壳取出咸蛋黄,用勺压碎。2...
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发表于:2019-11-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料汤圆:适量即冲麦片:适量辅料具体步骤1.锅放水,开了以后放汤圆2.然后中火煮,等汤圆浮起来就是熟了,可以捞起3.把汤圆捞...
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发表于:2019-12-27
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:适量生菜:适量香芹:适量红辣椒:适量松子仁:适量辅料咸蛋黄:2个黄油:60糖:40奶粉:20吉士粉:适量具体步骤1.咸蛋黄蒸熟压...
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发表于:2019-12-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小个紫薯:1个南瓜:30咸蛋黄:3个椰粉:适量糯米粉:50辅料具体步骤1.紫薯洗净、上锅蒸熟;2.咸蛋黄蒸熟,用勺子碾碎;3.将紫薯擀成...
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发表于:2024-02-23
“如果玫瑰汤圆是小惊喜~那金沙汤圆该算大惊喜了吧~平庸其外,流金其中!配上绿茶汤,暖胃暖心,甜而不腻说的就是它!”食材明细主料糯米粉(适量)咸蛋黄(2个)炼乳(3勺)黄油(50克)粟粉(50克)糖粉(20克)牛奶(5勺)...
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发表于:2024-01-09
“做烘焙里最喜欢的应该是月饼了,别的再喜欢也没三天两头做,唯独月饼,今年这已经是第三次做月饼了,继蛋黄豆沙,巧克力乳酪椰蓉,这不我又折腾出这咸甜口的月饼,金奇香的蛋黄,顺南的低糖白莲蓉,自...
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发表于:2024-02-10
“今年我决定在黑芝麻汤圆做好的基础上,开始折腾汤圆的各种吃法,做了清煮汤圆、黄金汤圆、龙井汤圆、汤圆串串四种吃法,这一折腾还真不错呢,受到家人的喜欢和赞许,。第一种吃法,清水煮着吃,口...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料猪肉末(100g)金针菇(60g)葱(适量)辅料生姜(3g)食盐(1匙半)胡椒粉(2/1匙)味极鲜(1匙)淀粉(5g)猪油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇肉圆汤的做法步骤1、准备所需食材2、金针菇洗...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料金瓜泥(适量)大黄米面(适量)辅料馅料(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金瓜汤圆的做法步骤1、蒸熟的金瓜、大黄米面2、熟金瓜取泥,分次加入大黄米面,用筷子不停搅拌,搅拌到搅...
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发表于:2024-01-11
“这道菜是我吃了20年的,现在小孩子一般都喜欢这个菜,色彩缤纷,甜甜的,搭配上酥香的松子味道超棒。金灿灿的玉米代表金,碧绿的黄瓜代表玉,新年吃这道菜讨个好彩头”食材明细主料胡萝卜(半根)黄...
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发表于:2024-02-25
“首先将表面的糯米粉加入了略带甜味的南瓜泥,不仅增加了味道,而且添加了色彩;再将汤圆的芯换做咸鲜的肉馅;最后用雪里红来翻炒这黄金汤圆,进一步突出其咸香味;在这个元宵节让你吃出汤圆另一...
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发表于:2024-03-01
“在南方,过年有吃汤圆的习俗,汤圆寓意着团团圆圆、开开心心过大年。传统的汤圆都是水煮后伴着甜汤吃,而这一款“金沙汤圆”,却换个新吃法,算得上是一种改良后的汤圆,有汤圆的味,却无汤圆的形...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料糯米粉(适量)辅料南瓜(适量)红豆馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金玉汤圆的做法步骤1、材料:南瓜、糯米粉、红豆馅2、南瓜去皮上蒸锅蒸熟,用筷子可以轻松插穿即可。3、...
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发表于:2024-02-25
“现在正是砂糖橘上市的季节,满大街都能见到它的身影,小小个但是味道却香甜无比,橘红的外皮格外诱人。刚摘下来带着新鲜的叶子,突然来了灵感,做一个桔子造型的汤圆吧,新年很应景。寓意吉祥如...
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发表于:2024-01-08
“高端、大气、上档次的一道特色菜肴!食材虾仁,豆腐,火腿,鸡蛋,搭配营养丰富,特色美味!”食材明细主料虾仁(适量)豆腐(半块)火腿(适量)鸡蛋(5个)南瓜泥(适量)辅料香油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)葱花(适...
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发表于:2024-01-11
“年前网购的土豆,是我们甘肃定西的土豆,因为有点多,就想着法做土豆系列菜,酸辣土豆丝,凉拌三丝,土豆片,吃着吃着就想来道不一样的菜,想做拔丝土豆,可是收拾起来麻烦。先蒸熟,家里有炼乳,有牛奶,还...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料汤圆(9个)辅料植物油(偏多)面包糠(30g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金汤圆的做法步骤1、备好面包糠。2、速冻汤圆解冻。3、准备半锅水烧开。4、倒入汤圆。5、煮至漂浮八...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料白米饭(适量)蛋黄(适量)肉松(适量)辅料海苔(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金沙肉松卷的做法步骤1、蛋黄加少许白酒,晃动蛋黄使之均匀的蘸满白酒。2、把蛋黄放烤箱170度...
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发表于:2024-01-08
“要过年了、汤圆少不了、这款金鱼汤圆、非常漂亮、赶紧做起来、😄这几天我把汤圆玩坏了😄做了一系例、都喜欢、”食材明细主料糯米粉(2大勺)辅料红曲粉(一小半勺)莲子(6颗)黑色巧克力(一块)豌...
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发表于:2024-01-01
“沙沙的咸蛋黄包裹着鲜嫩Q弹的虾仁,美味程度大大提升,喜欢吃虾仁的小可爱一定试试哦!”食材明细主料虾仁(15只)金奇香咸蛋黄(3个)蛋清(1个)淀粉(30克)辅料料酒(1茶匙)盐(适量)白胡椒粉(适量)油(适量)咸鲜...
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发表于:2024-01-01
“偏爱中式点心的我,做了好吃的肉松酥,最近二师兄价格太高,连猪油都好贵了。这次用的植物油版,吃起来更加健康,咸香可口,满满的馅料,大大的满足,大人孩子都喜欢,份量为9个的量,不够吃可翻倍。”...
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发表于:2023-12-28
“中秋节的月饼虽然热量高,但是仪式感还是要有的。用我可爱的6升小烤箱,烤6块咸蛋黄肉松月饼,咬一口,满满的馅料,微咸微甜,幸福感爆棚。原就打算烤6块,但是我手欠,在葡萄造型的月饼表面刷了一...
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发表于:2023-12-29
“简单的鲜,做法非常简单。”食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料葱花(少许)调料金汤酱(一勺)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金汤巴沙鱼的做法步骤1...
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发表于:2024-01-03
“金鱼汤圆,豆沙馅的,祝大家元宵佳节快乐!”食材明细主料南瓜(1块)辅料糯米粉(适量)红曲粉(适量)咖啡粉(少许)温水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金鱼汤圆的做法步骤1、南瓜去皮切片蒸熟2...
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发表于:2024-03-01
“南瓜的营养很丰富,可帮助儿童增强机体免疫力,对高血压和糖尿病有一定的辅助治疗作用,多吃还可以防癌.而且南瓜的价格很大众化,又耐放.不仅可以做菜,烧汤,还可以做成点心等等.”食材...