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发表于:2024-02-10
“婆婆的拿手菜,她说这个东东在以前是过年才能吃到的”食材明细主料豆腐(适量)辅料地瓜粉(适量)盐(适量)味精(适量)鸡蛋(一个)香葱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸满圆的做法步骤1、把豆...
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发表于:2019-11-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡丝豆腐,木耳,青椒,胡萝卜:适量辅料盐,蚝油,海鲜酱油,鸡精,花椒粉:适量具体步骤1.把主料切成菱形块2.把鸡丝豆腐放到锅里...
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发表于:2020-01-15
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1-若干地瓜粉:0.3-若干辅料鸡蛋:1-3个香菇:半两香葱或芫荽:些许虾皮:少许盐:少许鸡精:少许酱油:适量具体步骤1.豆腐掐碎,...
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发表于:2021-02-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蛋黄:45蛋白:179低粉:90辅料盐:0.125小匙温水:106ccA.:适量B.:适量红糖.:适量桂圆干:25色拉油:45cc红糖:40C.:适量具体步骤1....
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发表于:2024-03-01
“不过最近无意中从刀切馒头那得到启发,找到了一个笨方法,也算是俺乐逍遥的独门整形手法。可以很轻松的做出光滑又饱满的圆馒头。第一次尝试用这方法做了8个圆馒头,出锅的时候个个都饱满...
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发表于:2018-08-08
桂圆有祈福的寓意。小满是中国的24节气之一,它代表了是一年丰收的象征,所以每年这个时候,王室贵族都回去祈福,这一天她们用桂圆来祈福吃桂圆,所以小满吃桂圆。这时候不仅吃桂圆,还会吃桂圆做...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料猪肉糜(600克)老豆腐(200克)辅料葱花(各4克)姜末(适量)洋葱(2茶匙)配料特级金标生抽(2茶匙)盐(各适量)白糖(适量)料酒(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆满肉饼的做法步骤1、老豆腐捏...
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发表于:2024-01-05
“芋头的食用方法很多,煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸均可。最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃;芋头烧肉或将芋头切成丁块,与玉米掺在一起煮粥。而在夏天里常吃的一道甜品芋圆,其灵...
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发表于:2020-10-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料圆白菜:500辅料小红辣椒:7粒油:适量盐:适量大蒜:6瓣花椒粒:适量鸡精:适量具体步骤1.圆白菜洗净2.将调料备好3.洗好的圆...
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发表于:2020-11-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟赤豆元宵是一款小吃,就是我们俗称的汤圆,非常不错,口感好,可以加入各种馅料,芝麻的,红豆的,红糖馅都行,这款红豆馅的汤圆比较...
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发表于:2019-01-12
汤圆相信是很多朋友爱吃的食物,今天做的是干吃汤圆,就是不用煮的汤圆,可以放到冰箱里拿出来吃,冰凉软糯,外面裹着一层满满的芝麻,吃起来非常香,这次做的口味是草莓外皮加黑芝麻夹心的,一口下去...
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发表于:2021-01-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料番茄:100圆白菜:200辅料油:适量盐:适量葱:适量味精:适量白糖:适量姜:适量具体步骤1.圆白菜洗干净切成块。2.番茄洗干净切...
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发表于:2019-12-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉糜:600老豆腐:200辅料葱花:4特级金标生抽:2茶匙盐:各适量洋葱碎:2茶匙白糖:适量料酒:适量姜末:适量具体步骤1.老豆腐...
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发表于:2020-07-26
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料猪腰条肉:500莲藕:1小节糯米:100辅料鸡蛋:1个五香粉:少许生姜:2片粽叶:5片食盐:5玉米淀粉:1勺香葱:少许具体步骤1.糯米100克,...
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发表于:2024-01-01
“过年寓意菜~咸汤圆”食材明细主料糯米粉(适量)开水(适量)肉碎(适量)榨菜(适量)指天椒(1个)香葱(适量)熟白芝麻(适量)辅料十三香(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(少许)麻油(适量)食用油(适量)原味(口味)未...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料白豆腐(2块(嫩一点的))藜麦(100克)鸡胸肉(200克)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金玉满堂团圆球的做法步骤1、原料2、藜麦提前一晚用水泡发将鸡胸肉剁碎3...
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发表于:2020-02-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鱼:一条辅料甜玉米粒:适量具体步骤1.草鱼开膛处理干净后控下水去头去尾,头不用切得太大。在鱼身子的背部用刀切成约1c...
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发表于:2019-11-22
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料肥瘦肉:330老面馒头:1个生姜:半个小香葱:数十颗家乐猪骨浓汤宝:1块家乐老母鸡浓汤宝:1块家乐菌菇靓汤:块辅料李锦记生抽:...
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发表于:2024-02-10
“还是小时候,外婆家每到元宵节家里都有满满的汤圆。何时起,阿姨们开始一大锅一大锅的炒汤圆,自从开了这味蕾,我再也不思煮汤圆了。妈妈说,最早是家里糕点厂的大舅开始炒的!这绝对是实在简单...
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发表于:2024-01-11
“大年初一吃汤圆哦~也可以作为小甜点🤗平时的早餐也是必不可少呢~”食材明细主料糯米粉(70g)粘米粉(30g)辅料核桃(适量)黑芝麻(适量)冰糖(适量)桔饼(一个)花生碎(适量)黄糖(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)煮(工...
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发表于:2018-08-18
今年年底,国内首家南洋风味中菜品牌樂忻经典于上海长宁来福士店主办了两场人气菜品老鼠粉制作比赛,国内30多位主流媒体与美食意见领袖受邀参加了老鼠粉制作活动。此次举办老鼠粉制作比赛...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料面包(5个)辅料南瓜(适量)鲜贝(适量)青豆(适量)胡萝卜(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)福满包的做法步骤1、制作此菜的所有材料。2、青豆用开水焯烫至熟备用。3、胡萝卜切丁...
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发表于:2021-01-22
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:100玉米粉:30绿茶粉:10粘米粉:50辅料水:适量具体步骤1.先看看材料,纯的糯米粉,粘米粉,玉米粉,绿茶粉。2.三分之一...
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发表于:2024-03-01
“《福禄缘圆心满意》——欢喜雀巢之四(8月18日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....《福禄缘圆...
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发表于:2021-02-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼:一条辅料甜玉米粒:适量小辣椒:适量剁椒:适量青豆:适量葱姜:适量胡萝卜丁:适量具体步骤1.1.草鱼开膛处理干净后控下...