关于猪肉的知识

“看到大家做的水煎包，馋了，决定亲自动手试一下，味道很好吃，不过卖相一般般，争取下次做的更好。”食材明细主料五花肉（适量）白菜（适量）面粉（适量）辅料大葱（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）香菇（适量）配料盐（适...

“昨天周末，想蒸大包了，看了遍家里现有的蔬菜原料，感觉南瓜最合适了。决定包南瓜猪肉粉条大包，但是馅料比例准备得有点充足了，导致了有剩余，呵呵~怎么解决呢？忽然灵感一现！再尝试一下久违的小...

“小时候，喜欢吃零食，比如牛肉干呀，猪肉干呀。那个时候因为买零食的钱都是父母掏的，我又对钱没有什么概念。只知道这些东西也只有过年的时候才有的吃！后来在外地读书，偶而看见过货价上摆着的...

食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）野菜小葱（适量）辅料酵母（适量）水（适量）配料油（适量）姜末（适量）花椒粉（适量）大料粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉野菜包子...

“嘿嘿！大家不要见笑啦！丑包子又见天明。没办法啦，自认手艺差得很，可是又想吃。外头的包子贵吃啊，手心那么大就要3块钱一个。自己做经济又实惠，虽然很丑起码馅料可放多呢！重要安全健康！”食材...

“又是一年，饺子是北方人家必须有的主食，在大年三十的时候，当凌晨的钟声敲响，我们的饺子也要开动了，我不是特别会做，不过也要努力，新的一年，我会更加努力学做菜的，呵呵，希望大家喜欢。”食材明细...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）温水（适量）芹菜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）五香粉（适量）味精（适量）香油（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）发面芹菜猪肉...

“大白菜价格便宜，营养丰富，经常吃大白菜对身体有益。俗话说好吃不过饺子，今天我就显摆一下我包的白菜猪肉馅饺子。”食材明细主料面粉（适量）白菜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）毛虾（适...

食材明细主料猪肉（适量）冬菇（适量）辅料葱段（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料鲍鱼汁（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）米酒（适量）鸡精（适量）开水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬菇焖猪肉的...

“茭头其具有开胃健脾、增进食欲、调节肠胃功能、杀菌治泻等功效、还能通气打屁，多腌酸食用，直接炒熟也非常美味。”食材明细主料茭头（300g）辅料猪肉（100g）干辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适...

“既然买了那么贵的电磁炉专用砂锅就不能浪费，得多使用使用。黄豆买了很久了，却一直没吃，正好拿来煲肉吃，真不错呢。”食材明细主料黄豆（半杯）辅料猪肉（适量）配料桂皮（适量）八角（适量）生抽（适量）盐（适...

“此道菜芹菜清香，肉丁鲜嫩芹菜有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚之功效适用人群：高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血患者”食材明细主料芹菜（1大棵）猪肉（适量）黄瓜（适...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大...

“我相信喜欢吃面食的朋友都会喜欢吃馅饼或者肉饼，但是这款尖椒香菜猪肉馅一般人很少这样搭配，这个是我家里常吃的馅，非常不错的，相信爱吃馅饼你一定不会拒绝鲜香味美、咸鲜适当、营养丰富...

食材明细主料猪肉馅（200克）辅料黄瓜（1根）配料老抽（适量）生抽（适量）葱白（寸断2根）蒜（4瓣）白糖（少量）油辣椒（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉臊子面的做法步骤1、初加工：1.五花肉切碎，用...

“早上早早的起床，和好面，做好西红柿猪肉馅，准备给自己做一个【番茄猪肉馄饨】吃，一切都准备就绪了，去公园跑步，等到跑热了，回来就开始动手包，很快一砂锅【番茄猪肉馄饨】就做好了，我还荷包了一...

食材明细主料猪肉饺子（适量）乌冬面（适量）辅料菜心（适量）配料生抽（适量）麻油（适量）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肉饺子乌冬面的做法步骤1、猪肉饺子，乌冬面，菜心。2、烧开水，先煮饺子。3、煮...

“做了萝卜板面的时候，特意留了一份面团做烙饼，那样LG的茶点就有着落。嘿嘿！够聪明的吧”食材明细主料萝卜面团（适量）辅料猪肉（适量）葱花（适量）指天椒（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉...

“亲亲开始正式放暑假了，小点心要准备起来了”食材明细主料猪肉馅（500克）辅料生抽（2大勺）料酒（1大勺）美极鲜（1/4小勺）鲜贝露（1勺）蜂蜜（1勺）糖（25克）盐（3克）黑胡椒粉（5克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难...

“图片好小~~可能会看不清~~~”食材明细主料猪肉（随意）辅料姜（一颗蒜的大小）大蒜（2颗）小米辣（1颗中辣2颗辣死）配料盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炸（工艺）数天（耗时）简单（难度）猪肉干巴的做法步骤1、因为是...

...

“将玉米粒先稍微煮熟，再与荸荠一起剁碎，加入肉馅、葱姜蒜末、盐、香油。搅拌均匀即可。简单的馅就做好啦。之所以一直想做玉米饺子呢，是因为以前在学校路边小吃的玉米饺闻着香吃着甜。一...

食材明细主料猪肉馅（适量）茴香（适量）辅料鸡蛋清（适量）自发粉（适量）温水（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）葱姜末（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉茴香馅包子的做法步骤1、猪...

“广东的黄焖猪肉有点像北方的红烧肉，只是少了糖的甜多了咸香。加了酸菜后五花肉吃起来少了肥腻多了酸甜，餐厅多以煲仔上菜。”食材明细主料五花肉（八两）酸菜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适...

“今天做的这道菜看上去就非常有食欲，白菜干红烧肉，将肉连着汤汁盛到米饭上，吃的干干净净。味道让人一再回味！”食材明细主料猪肉（适量）白菜干（适量）辅料姜（适量）小葱（适量）八角（适量）配料鸡精粉（适量...