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  • 大葱肉片烧闸蟹怎么做|大葱肉片烧闸蟹的做法
    发表于:2024-01-05
    “当季家人最爱的闸蟹横行菜市场。我今天用大葱猪肉配烧了一下。今天家里二个明火炉上煮着汤炖着肉,我就只能在电磁炉上用奶锅来配煮这款菜了,这款锅是加高得,用起来也是超顺手哦,朋友们要...
  • 清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做|清蒸大闸蟹的做法 【美味】
    发表于:2024-02-29
    “立秋刚过,大闸蟹陆陆续续地上市了,哇塞,看着真是让人眼馋啊,不是价格也真够贵的呢!小点的要52块钱一斤呢!我买了3只,过过嘴瘾!大闸蟹最棒的做法就是清蒸来吃了,原汁原味的鲜,蟹黄那叫一个棒啊!!...
  • 葱姜炒阳澄湖大闸蟹怎么做|葱姜炒阳澄湖大闸蟹的做法
    发表于:2024-01-13
    “葱姜炒是家人最喜欢的吃法,入味!一盒大闸蟹有八只,除了清蒸,又做了葱姜炒和姜煎,各有各的特色,各有各的味道,真是棒极了,连家中一向不吃螃蟹的人都忍不住的吃掉一整只大闸蟹,还意犹未尽。”食...
  • 葱油大闸蟹的做法 蟹的美味吃法——葱油大闸蟹 葱油大闸蟹怎么做
    发表于:2024-02-24
    “秋天是吃蟹的最佳时节,鲜美的大闸蟹让人垂涎三尺,除了清蒸还有更美味的做法,加了调料的蟹更鲜美入味!”食材明细主料大闸蟹(适量)辅料姜(适量)蟹醋(适量)蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)食用油(适量)剁椒(适...
  • 油焖大闸蟹的做法 油焖大闸蟹! 油焖大闸蟹怎么做
    发表于:2024-01-28
    “田园小清新!”食材明细主料大闸蟹(4只)辅料灯笼椒(5个)啤酒(2瓶)味精(少许)蒜头(8个)八角(5个)花椒(1匙)槟榔果(2个)郫县豆瓣(1匙)香叶(2片)干辣椒(3个)树皮(2块)盐(2匙)茴香(5个)麻辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难...
  • 葱姜水煮大闸蟹怎么做|葱姜水煮大闸蟹的做法
    发表于:2024-01-13
    “大闸蟹的做法有很多种,其中最简单的就是葱姜水煮大闸蟹。水煮大闸蟹,用些葱姜去腥,原汁原味,蟹肉鲜嫩美味。零厨艺都可以搞定。用水煮而不用蒸的,也是我们这里的传统做法。”食材明细主料...
  • 五花肉烧闸蟹的做法 【温州】五花肉烧闸蟹 五花肉烧闸蟹怎么做
    发表于:2024-01-11
    “在我们老家乡下,闸蟹都不是用来蒸着吃的哦。更多的人是将它对切煎制再用料酒酱油来烩制一下。比起清蒸的这类似红烧的方法使的闸蟹更为的诱人。还有就是五花肉入菜,更是画龙点晴之功,十...
  • 大闸蟹烧白菜 怎么做|大闸蟹烧白菜 的做法
    发表于:2024-01-13
    “大闸蟹烧白菜,是一道非常简单的家常菜,白菜吸收了大闸蟹汤汁,味道十分鲜美。。。”食材明细主料大闸蟹(240克)白菜(220克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟...
  • 姜片蒸大闸蟹怎么做|姜片蒸大闸蟹的做法
    发表于:2023-12-26
    “新鲜肥美。”食材明细主料大闸蟹(3只)辅料姜片(6片)白酒(3勺)调料姜碎(1勺)醋(2勺)生抽(1勺)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)姜片蒸大闸蟹的做法步骤1、大闸蟹放入大盆中用清水和一勺白...
  • 大闸蟹粥怎么做|大闸蟹粥的做法
    发表于:2024-01-08
    “一只蟹,就可以造就一碗美味的粥,鲜香四溢,你还等什么呢?金黄的蟹膏经过炖煮,完全与米粥溶为一体,将粥染成金黄的色泽,配上星星点点的绿色西兰花,肯定会让你食欲大增的。所用食材:大米一杯,大闸...
  • 茭白烧大闸蟹 怎么做|茭白烧大闸蟹 的做法
    发表于:2024-01-13
    “昨天吃的大闸蟹还剩几只,今天看冰箱还有几株茭白,灵机一动把这两种食材个结合在一起,事实证明茭白吸收了大闸蟹的鲜味,味道还很好哦。。。”食材明细主料大闸蟹(390克)茭白(275克)辅料姜片(适...
  • 大闸蟹烧饼的做法 大闸蟹烧饼+生煎包 大闸蟹烧饼怎么做
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料大闸蟹肉(适量(蟹黄))面粉(适量)辅料芝麻油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)青椒炒蛋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大闸蟹烧饼的做法步骤1、麻油炒香蟹肉蟹黄,加盐和胡椒粉调味炒匀...
  • 大闸蟹蒸肉末 怎么做|大闸蟹蒸肉末 的做法
    发表于:2024-01-13
    “每年的秋冬都是吃大闸蟹的最好时节,这个时候,无论公母蟹,都很多膏,吃起来都很肥美!我们一家人都喜欢吃!市场上现在卖的公蟹30元一斤、母蟹35元一斤!把这道【大闸蟹蒸肉末】蒸好后端出来时,我...
  • 红烧大闸蟹的做法 红烧大闸蟹重口味的点进来 红烧大闸蟹怎么做
    发表于:2024-01-13
    “一直就不好清蒸这一口,所以自创红烧第二次做了,很好吃哟”食材明细主料大闸蟹(十只)姜(两块)大蒜头(两颗以上)郫县豆瓣酱(一大勺)鸡蛋(五颗)辅料酱油(适量)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)红烧大...
  • 肉末蒸大闸蟹的做法 肉末蒸大闸蟹(电饭煲版) 肉末蒸大闸蟹怎么做
    发表于:2024-01-13
    “这道菜我特别喜欢。不仅省时味道还很赞,肉末黄豆酱与螃蟹的结合很完美。快手菜比较适合上班族,煮饭的时候直接放电饭煲里蒸就ok了!喜欢的朋友可以试试~大闸蟹可以换一种吃法。”食材明细...
  • 香辣大闸蟹的做法 煌金香辣大闸蟹 香辣大闸蟹怎么做
    发表于:2024-02-01
    “大闸蟹,肉味鲜美,营养丰富,历来被视为上品。阳澄湖大闸蟹因水质好,蟹品上佳。长江水系产量大,口感极其鲜美。大闸蟹,只可食活蟹,因死蟹蛋白质分解后,会产生蟹毒碱。”食材明细主料阳澄湖大闸...
  • 家烧大闸蟹怎么做|家烧大闸蟹的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料大闸蟹(4只)辅料面粉(50g)生抽(10ml)盐(2g)鸡精(2g)姜(3片)蒜末(10g)葱花(15g)五花肉(30g)料酒(15ml)其他(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家烧大闸蟹的做法步骤1、大闸蟹清洗干净。2、五花肉剁成...
  • 煮大闸蟹怎么做|煮大闸蟹的做法
    发表于:2024-01-08
    “阿姨拿了两个大闸蟹,本来大算做排骨大闸蟹的,忘记买排骨了,就简单的做”食材明细主料大闸蟹(2个)生姜(1块)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮大闸蟹的做法步骤...
  • 大闸蟹怎么做|大闸蟹的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料大闸蟹(5只)辅料生姜(2块)紫苏(适量)原味(口味)未知(难度)大闸蟹的做法步骤1、生姜切片放入盘中2、紫苏洗净放入盘中3、大闸蟹放在紫苏上面4、提前烧锅开水,放入支架,再把装大闸蟹的盘...
  • 清蒸大闸蟹的做法 【清蒸大闸蟹】 清蒸大闸蟹怎么做
    发表于:2024-02-24
    “朋友送了几只阳澄湖大闸蟹,今晚下班做来吃了它。从冰箱拿出来放水里泡一泡,发现其中三个还很生猛,于是决定清蒸。另外一只有点不灵活了,清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海边吃海鲜大餐的...
  • 怎样挑选大闸蟹|肉蟹和大闸蟹哪个贵
    发表于:2018-06-14
    螃蟹作为水产品的一种,是人们餐桌上的一道美食,螃蟹的种类也很多。每年的农历九十月前后,螃蟹成熟,肉丰满,这时间正好食用。今天就要为大家解答一下,肉蟹和大闸蟹哪个贵?一、肉蟹和大闸蟹哪...
  • 香辣小大闸蟹的做法 香辣小大闸蟹小闸蟹 香辣小大闸蟹怎么做
    发表于:2024-02-01
    “网上一元一只就一元硬币大小的小闸蟹垂涎很久了,果断选了一家新开张店铺49元3斤,来了110多个死了三十几个,还剩八十个美美的烧了一锅。下酒极品。”食材明细主料小闸蟹(1000克)辅料干辣椒...
  • 葱姜爆炒大闸蟹怎么做|葱姜爆炒大闸蟹的做法
    发表于:2024-01-07
    “上次的大闸蟹没有吃完,稍微蒸了一下,放进了冷藏柜,今天想吃螃蟹了,解冻后,决定用葱姜爆炒一下(海味这个东西,新鲜吃是最好的,像这个大闸蟹,冷藏后,鲜味比不上新鲜那会儿,但是味道也还是非常赞的...
  • 蒸大闸蟹怎么做|蒸大闸蟹的做法
    发表于:2023-12-28
    “正确蒸大闸蟹,不会腥。”食材明细主料大闸蟹(8个)辅料生姜片(8片)啤酒(1瓶)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸大闸蟹的做法步骤1、冷水下锅,倒入一瓶啤酒,放上蒸架。2、大闸蟹洗干净,肚子朝...
  • 葱姜炒大闸蟹怎么做|葱姜炒大闸蟹的做法
    发表于:2024-01-01
    “吃大闸蟹的季节,“九月圆脐十月尖”。圆脐是雌蟹,尖脐是雄蟹,说的是九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚。十月要吃雄蟹,这时雄蟹膏足肉坚,不过我网购的大闸蟹都是一雌一雄,最简单方便的做法就是...