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发表于:2024-01-04
食材明细主料肉糜(150克)肥红烧肉(50克)蒜苗(1把)面粉(200克)花生油(5克)荤油(适量)食盐(0.5克)生抽(8克)鸡精(小许)酵母(1克)温开水(90克)辅料鸡蛋(1个)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜苗肉馅烤包子的做法...
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发表于:2024-02-25
“天气热的要命,星期六上午无聊了半天,下午得找点事情做做。早上买了两斤的小辣椒,洗干净拿楼顶晒着,下午晒干水分就拿下来做蒜蓉辣椒。做辣椒前,看见还有接近两斤的金龙鱼面粉,买了应该有些...
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发表于:2024-02-26
“用鸡腿肉自制成肉馅,制作包子,想尝一下吗?”食材明细主料鸡腿肉(500克)辅料白菜(半棵)配料葱(少许)姜(少许)酱油(少许)盐(少许)香油(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉馅包子的做法步骤1、首...
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发表于:2024-02-23
“最爱吃妈妈蒸的大包子,在家公主似的想吃什么一句话妈妈就会做好端上饭桌,出门在外只能自己动手了!在网上找了很多包肉馅包子的帖子,试过一次很难吃,于上网视频请教妈妈,经过妈妈的一番指导...
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发表于:2023-12-28
“从小在北方长大的我印象当中烤鸭一直都是用来卷饼吃的,自从来到南方生活后,才知道一切皆可炒,当然烤鸭也不例外。今天就准备点蒜苗和卤食店卖的现成烤鸭一起炒一下,味道真的挺不错。”食...
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发表于:2023-12-26
“蒜蓉南瓜馅包子,皮薄馅大,家常美味,咸鲜中透着丝丝甜味,而且南瓜的营养价值极高,富含维生素和多种矿物质。南瓜不光可以熬粥炖菜,做成包子味道杠杠的。掰开,颜色迷人,散发出南瓜的清香。”食...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡蛋(4个)红辣椒(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜苗荷包蛋的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧热,加油,油七成热时,...
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发表于:2023-12-27
“桥头包子铺热气腾腾的包子出锅了桥尾学校散学归来的娃娃开饭了”食材明细主料肉馅(500g)高筋粉(800g)辅料大葱(300g)姜(100g)调料生抽(20g)老抽(20g)蚝油(30g)盐(适量)蔬之鲜(适量)胡椒粉(适量)十三香(适...
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发表于:2024-01-03
““糯米糊馅烤包子”主要分享的是一种新的馅料的制作方法。“糯米糊馅”是用糯米粉熬制而成的,可以用牛奶或清水稀释,还可以加自己喜欢的果酱或果脯调味,效果不错,值得一试。”食材明细主...
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发表于:2024-01-03
“每到过年,朋友都送给我几块自己家做的焖子,配上蒜苗炒着吃,焖子劲道,蒜苗清香,好吃下饭。”食材明细主料焖子(1块)辅料蒜苗(6棵)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒焖子的做法步骤1、焖...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)红椒(4枚)辅料盐(适量)鸡精(适量)加饭酒(少许)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒腊肉的做法步骤1、唐人神五花腊肉,蒜苗,红椒。2、腊肉要在...
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发表于:2023-12-26
“鲜香好吃不塌陷。”食材明细主料普通面粉(适量)干槐花(两把)蒜苗(一把)辅料酵母(少许)纯净水(少许(40度左右))调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干槐花蒜苗...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料梅头肉(一斤半)调料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)食盐(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)生粉(适量)五香(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)包子肉馅的做法步骤1、泡冲姜水。2、少量多次...
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发表于:2023-12-31
“做个饺子吃,最爱吃的就是茴香苗馅的,这次正好能买到茴香苗,所以做这个好吃的饺子,这个馅儿超级无敌好吃,孩子老公都说好吃。春天的茴香苗最是鲜嫩好吃的了。”食材明细主料面粉(520克)猪肉(3...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料面粉(600g)瘦肉(400g)鸡蛋(1个)辅料酵母粉(6g)泡打粉(3g)葱(适量)生抽(1勺)食盐(2勺)鸡精(1勺)香油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉馅包子的做法步骤1、将酵母粉,泡打粉,温开水...
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发表于:2024-01-03
“这个算蔬菜。”食材明细主料蒜苗(适量)辅料五花肉(适量)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段。2、五花肉切片。3、油烧热,下五花...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料面粉(300克)肉末(310克)洋葱(220克)辅料蛋液(适量)熟白芝麻(适量)调料盐(适量)玉米油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)洋葱肉馅烤包子的做法...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料蒜苗(两根)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)黑胡椒(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤蒜苗的做法步骤1、蒜苗摘洗干净切段2、用竹签串起来3、依次刷上盐,黑胡椒,孜然粉和油4、...
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发表于:2024-02-28
“好吃不如饺子。”食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(500克)蒜苗(200克)辅料鸡蛋(1个)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)植物油(适量)香油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜苗馅...
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发表于:2024-01-07
“南瓜是我们念念不忘的营养佳品,味甘、性温,入脾,胃经。具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。南瓜与牛肉搭配有润肺止咳的功效呢,所以春天可以多吃一些南瓜与牛肉,或炖或包都是不...
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发表于:2024-01-07
“家常快手菜,食材准备到上桌10分钟足以,宴客必备哦!”食材明细主料牛肉(150g)蒜苗(200g)春笋(100g)辅料食用油(10ml)生抽(5ml)盐(5ml)味精(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉蒜苗的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-23
“一直很怀念小时候常吃的蒜苗回锅肉,用刚煮熟的五花肉炒的,香喷喷的,鲜香而辣,色味俱佳。但是某人对回锅肉无感,虽然我也可以只做给自己吃,但是想想两人的身材差距,我就只有流口水的份儿了。...
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发表于:2023-12-27
“这个牛肉馅烤包子我用烤箱做的,因为烤箱可以一次烤两盘搞定完事,所以叫了个简单直接的名字,其实如果用电饼铛烙出来,包子褶子都被压平了,应该叫门钉肉饼。不管叫什么,好吃最重要~”食材明细...
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发表于:2023-12-31
“马肉市场上很少见到,偶尔碰到绝不手软,再贵也要买,尤其适合春天,滋补肝肾、强筋健骨,比牛羊肉还有营养。”食材明细主料面粉(400g)马肉(500g)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(2个)葱(适量)姜(适量)花椒粒(适量)...
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发表于:2024-02-25
“过年吃了太多的美食了,都不知道要吃什么饭了,今天突然想起来要吃包子了,呵呵,那就来动手做一下吧”食材明细主料肉(300克)蒜苔(250克)辅料洋葱(半颗)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)香油(适量)甜面...