关于蒜末豆豉蒸鲈鱼怎么做好吃的知识

“虽然清蒸的做法看起来很简单，但是您要是少了腌制过程要注意的这1步，做出来的鲈鱼肯定不滑嫩，腥味还会很重。其次就是蒸鱼一定要记得用大火，蒸完鲈鱼之后有一个步骤也是非常重要的，已经蒸...

食材明细主料金鲳鱼（1条）辅料大蒜（适量）生姜（少许）豆豉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉豆豉蒸鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼去内脏，去鳞清洗干净，表面切十字花刀。2、豆豉，大蒜和生姜切碎...

“鲩鱼腩是我家常做的菜式，因为它简单又方便，适合懒人一族。鲩鱼腩肉厚无细骨最适合有小朋友的家庭食用材料。”食材明细主料鲩鱼腩（2块）辅料豆豉（适量）蒜蓉（适量）姜蓉（适量）配料盐（少许）糖（少许）生...

食材明细主料鲈鱼（适量）豆豉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）蒸鱼豆豉（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉蒸鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼处理干净洗净备用。2、豆豉准...

“鱼有太多种吃法，今天俺做的鱼是用微波炉蒸的。非常简单而且速度快，味道很香。最适合没有烹饪经验的新手。”食材明细主料鲫鱼（1条）辅料蒜末（2大匙）豉油（2大匙）配料葱（适量）姜丝（适量）蒜香（口味）蒸（...

“三条海鲈鱼到今天总算全消灭了。三个不同的口味，都很美，主要是鱼够鲜，调料只是起到画龙点睛的作用。”食材明细主料海鲈鱼（一条）辅料青葱丝（少许）蒜头（五小粒）配料盐（少许）白酒（少许）蒸鱼豉油（一汤...

“清蒸鲈鱼是我家餐桌上常见的菜肴，因为，鲈鱼营养丰富，是淡水鱼中含DHA（脑黄金）最高的，清蒸鲈鱼最补脑。今天用蒸鱼豉油清蒸鲈鱼，操作简单，肉质鲜嫩，健康美味。”食材明细主料鲈鱼（1条（500克））辅料...

“清淡可口，最家常的做法。鲈鱼，又被称为花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼、鲈子鱼、四腮鱼、鲁鱼、花糜等，俗称鲈鲛，它和江鲥鱼、太湖银鱼、黄河鲤鱼并称为“四大名鱼”。鲈鱼还有“淡水石斑”的...

“江上往来人，但爱鲈鱼美。之前做过清蒸的，这次换个豆豉口味的吧。”食材明细主料活鲈鱼（1斤半左右）辅料豆豉（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）油（适量）醋（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（...

“豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。鲈鱼的鲜美又怎么可以错过和豆豉的绝佳搭配呢？鲈鱼与豆豉的搭配，不但能很好的显现出主料鲈鱼的鲜美，更能凸显出辅料：略带酱香、酯香的独特浓...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料月鲜酱油：适量豆豉酱：适量盐：适量鱼：适量姜丝：适量辅料具体步骤1.将六月鲜酱油，豆豉酱，盐，少量酒，做成调料淋在鱼身上，然后在上...

“平时我吃鲈鱼就2种方法清蒸红烧今天加了豆豉来蒸味道稍微浓一点不过还是那么滴嫩滑在超市选了半天没选到大一点的原谅我吧眼力好不使~~~~~~~~~~~~~因为因为在外面隔着玻璃看哪条都是...

“广东人爱吃清蒸鱼，估计很多人会觉得海鲈这样吃浪费了，觉得这种吃法适合做腥味重又便宜的家鱼，其实，当你天天吃腻了清蒸，久了换种口味也挺好的，至于用什么鱼，看自己日常的饮食习惯吧。”食材...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟三文鱼的营养价值高，它富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿，可以提高免疫力，同时调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。豆...

食材明细主料黄骨鱼（2条）辅料蒜蓉（适量）黑豆豉（适量）葱花（适量）姜片（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）花生油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼的做法步骤1、黄骨鱼处理好在...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆豉蒜末蒸三文鱼是一道非常适合一起分享的家常菜，用豆豉跟三文鱼搭配是一种做鱼惯用的方式，豆豉的香味使得三文鱼更加...

“这种黄骨鱼刺少，肉又嫩滑。无论蒸还是煲汤都很好,所以回国以后家里就经常买，不过一般我们家都是以蒸为多，感觉很鲜美。”食材明细主料黄骨鱼（400克）辅料蒜头（适量）豆豉（适量）香菜（适量）大蒜（适量...

食材明细主料姜（5克）鲈鱼（800克）金针菇（100克）葱（10克）辅料料酒（1勺）豆豉（3勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清蒸豆豉鲈鱼的做法步骤1、新鲜的鲈鱼一定要吃出它的原汁原味的鲜美决定清蒸噢先摘...

“非常营养又美味的一道菜”食材明细主料鲤鱼（800克）豆豉（15克）辅料蒜（20克）海天蒸鱼酱油（30克）盐（适量）姜（适量）葱花（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉蒸鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼必须把...

食材明细主料鲈鱼（适量）肉末（适量）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）蒸鱼豉油（适量）热油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸鲈鱼的做法步骤1、前腿肉切片后剁成肉沫备用。2、鲈鱼洗净后起出一边...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼：1条小米泡椒：适量泡椒水：适量辣豆豉酱：适量姜：适量葱：适量蒜：适量辅料盐：少许鸡精：少许料酒：少许美极鲜酱油：少许具体步骤1...

食材明细主料鲈鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）剁椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条洗净备用。2...

食材明细主料鲈鱼（适量）豆鼓（适量）辅料姜蒜片（适量）葱花（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉鲈鱼的做法步骤1、所有原料，鲈鱼去内脏洗净，鱼身上刻花刀，...

食材明细主料海鱼（适量）辅料蒜头（适量）葱花（适量）姜姜（适量）配料豆豉（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜头豆豉蒸海鱼的做法步骤1、海鱼洗干净放入碟子。2、把蒜头、姜、豆豉铺到鱼上。3...

食材明细主料鲈鱼（1条）辅料红椒丝（适量）青椒丝（适量）姜丝（适量）葱段（适量）配料豆鼓（适量）生抽（适量）花椒粒（适量）盐（适量）料酒（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸鲈鱼的做法步骤1、新鲜鲈鱼一条...