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发表于:2024-02-26
“鸡头米是苏州的特产,每逢农历7月中下旬便是其横空出世之时,鸡头米又名芡实,其食用价值自不必说,单这一年高出一年的价格,就足见其受欢迎程度有多高!”食材明细主料鸡头米(适量)银耳(适量)枸杞(...
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发表于:2024-02-05
“银耳大多时候用来煲甜汤,其实煲鸡汤加一些也很好哦,因为胶质丰富煲好之后感觉浓浓的。”食材明细主料鸡腿(350g)银耳(25g)白玉菇(120g)红枣(7颗)枸杞(10粒)鲜姜(4片)辅料豆蔻(1粒)料酒(适量)盐(适量)白胡...
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发表于:2024-02-01
“银耳又称白木耳、雪耳等,有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。银耳含蛋白质、脂肪、人体需要的17种氨基酸、肝糖、钙、磷、铁、钾、纳、镁、硫等矿物质,是一种高级滋养补品。银耳用...
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发表于:2024-01-08
“一只土鸡一锅汤,鲜美不过如此!”食材明细主料土鸡(一只)银耳(一朵)香菇(200克)辅料盐(适量)枸杞(一把)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇银耳土鸡汤的做法步骤1、土鸡斩成块,焯水备用2、用温...
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发表于:2024-01-11
“洗手做羹汤。好像很久都没有搞点儿什么汤羹了,直到这鲜百合的到来。忽然想起,日日一杯羹好像也没再出过什么新花样了。银耳又被冷落了,虽然日日都能看到,却总是懒得去关照它。而鲜百合却...
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发表于:2024-01-01
“最近一直宅在家,所以经常煲汤😜今天这个汤清润,口感香甜绵滑,特别适合雾霾天喝哦😜”食材明细主料霸王花(2朵)银耳(半个)猴头菇(1个)莲子(10个)红枣(5个)排骨(500g)枸杞(适量)百合(适量)王竹(适量)辅料盐(...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料银耳(50克)鸡蛋(两个)辅料水(一碗)配料醋(两勺)辣子粉(两勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣银耳鸡蛋汤的做法步骤1、银耳用冷水发10分钟。2、鸡蛋加盐搅拌时加一点水,这样嫩一...
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发表于:2024-01-11
“忽然起意要来一道薏米银耳汤。隔水电炖锅最省事,一般2小时左右就会好。2个多小时后,薏米烂熟,但银耳还没有变到软融。在对付银耳这件事上,电炖锅好像确实差点儿功力。也许它需要一整夜的...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡翅(1只)鸡腿(1只)银耳(半朵)板栗(150g)辅料芹菜(1棵)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)板栗银耳鸡汤的做法步骤1、先把银耳泡发。2、水煮开加入板栗稍煮一下再去皮。3、鸡肉...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料银耳(1朵)莲子(1把)骨头(1根)辅料南瓜丝(几根)配料盐(适量)姜片(3、4片)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲子银耳骨头汤的做法步骤1、骨头斩件,银耳泡发撕小朵,新鲜莲子去心,姜片准备好...
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发表于:2024-02-01
“1、桃胶性平,是最易被人体吸收的植物胶原蛋白,滋补养颜更是美味,适合常年食用,内服可养肠胃,同时对面部粉刺、痤疮、色斑均有疗效。2、皂角米有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、润肤养颜、...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料银耳(适量)鸡头米(适量)瘦肉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)红枣(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)银耳鸡头米肉片汤的做法步骤1、银耳泡发...
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发表于:2024-01-13
“最近感冒没什么食欲,吃啥都感觉一个味道那就是没味道,朋友看见都说你咋憔悴啦,又瘦啦之类的马上快过年回家了,还想着吃肥一点再回去不然到家老爸老妈看见又该唠叨了饭吃不下所以就想着弄...
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发表于:2020-10-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡头米:200辅料水:适量银耳:适量糖:适量枸杞:适量具体步骤1.银耳泡发2.洗净撕小朵入锅烧开3.换高压锅4.通电5.煮软糯6...
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发表于:2024-01-03
“广东人最喜欢煲一些汤水来滋润一下皮肤。其中有一种食材最适合这个季节食用,那就是银耳,我们称之为雪耳。银耳是一种滋补良药,滋润但不腻滞,有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。不少...
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发表于:2024-01-09
“好喝呀”食材明细主料干银耳(半块)玉米粒(适量)葡萄干(适量)干花生米(适量)蛋清(一个)辅料冰糖(随便)水淀粉(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银耳米粒甜汤的做法步骤1、把葡萄干与干花生米...
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发表于:2024-02-10
““春苗厨房+1”公益活动”,为孩子们的健康成长贡献一份力量”食材明细主料乌鸡(适量)瘦肉(适量)银耳(适量)莲子(适量)无花果干(适量)山药(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)银耳乌...
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发表于:2024-02-25
“素有“禽中黑宝”之美誉的乌鸡是秋冬季的最佳滋补佳品。乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。乌骨鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草...
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发表于:2024-01-08
“坤博砂锅出新产品了,看到艳丽的大红惊艳了我,真的没有免疫力了,立马入手了一个,坤博砂锅可以空烤,符合欧盟食品级标准,最高温度可达1300℃,干烧急冷都不破今天用它来煲汤,能更好的保留着最好...
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发表于:2024-02-25
“银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶...
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发表于:2024-01-05
“都说秋后需进补,可最近也是“秋老虎”发威,气温还是如夏日一般,闷热,让人焦躁。其实,真正的进补也要讲究时宜,合理饮食,而不是一时的大鱼大肉,大吃大喝,忌营养过量,适得其反。秋后天气干燥,容易...
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发表于:2024-02-26
“众所周知,薏米具有丰富的营养和药用价值,具有美白、清热利湿,健脾养胃的功效,多吃薏米能减少肿瘤的发病机率,使身体保持健康的状态;银耳雪梨则具有润肺止咳,清热去燥的作用,冬季是感冒的高发...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料银耳(0.3g)木耳(0.2g)鸡蛋(2个)辅料淀粉(0.3g)调料盐(0.1g)味精(0.1g)香油(0.1ml)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)银耳鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打散,银耳泡发,淀粉加水稀释。2、木耳泡发...
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发表于:2024-01-13
“乌鸡含有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、铁、磷、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,而胆固醇和脂肪的含量则很低,有补虚劳、强筋健骨、提高生理机能、延缓衰老的作用,对防治...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鸡胸(一块)鸡蛋(一只)玉米(适量)银耳(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)水(适量)淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银耳玉米鸡蓉羹的做法步骤1、银耳泡发撕成小朵。2、鸡蛋打散...