关于单枞的知识

凤凰单枞茶是青茶的一种，也是一种半发酵的乌龙茶，因为外表看起来如同凤凰的羽毛那样，因此得名凤凰单枞茶这个美丽优雅的名字。凤凰单枞茶的主要产地是我国的潮州，地理位置的优越，让凤凰单枞...

现代人的生活都离不开茶，但茶的种类和口感确有不同的区别，不知入口清香、茶味浓厚的单枞茶是否是您的喜爱呢？不知您在以前有没有听过或者了解过单枞茶呢？今天就跟小编一起来重温或认识一下...

单枞茶属于什么茶呢？它是南方特有的一种乌龙茶，这款茶叶是采用现代化的工艺制作而成。正常饮用能起到消脂减肥的功效，而且冲出来的色泽纯正，带有淡淡的清香，绝对是茶中的精品；南方人习惯饭后...

在我国茶叶的品种众多，我国种植茶叶的地区绝大部分都是在南方地区，每个地区种植的茶叶品种都是不同的，并且一个地区种植的茶叶品种可以达到3~5个，而在众多的茶叶品种当中凤凰单枞就是其中...

密封保存。单枞属于半发酵乌龙茶，单枞茶叶对空气中水分和异味的吸附能力很强，香气又特别容易挥发，单枞茶叶容易吸湿受潮从而变质，单枞茶叶只有浓香型需要完全焙火后才能长期储存。长期储存...

食材明细主料鸡枞菌（25克）青椒（1个）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）素炒鸡枞菌的做法步骤1、食材：鸡枞菌、青椒。2、取鸡枞菌25克用清水浸泡30分钟。3、接着，将浸泡好的...

“当您吃惯了大鱼大肉，或者懒得煮饭炒菜，我为您推荐一款“当鸡枞遇见保山金丝面”。清淡，爽口，方便，快捷，健康，美味。我用最纯正的菜籽油，最新鲜的鸡枞制作的油鸡枞，配上保山传统工艺制作的金丝...

“红烧肉，厨房里最基本的菜，可以加入各种你喜欢的素菜或配菜”食材明细主料五花肉（250克）鸡枞菌（适量）辅料冰糖（适量）八角（适量）豆蔻（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡枞菌烧肉的做法步骤1...

食材明细主料鸡枞菌（100g）西红柿（1个）辅料大蒜（1瓣）生姜（5g）食盐（1匙）猪油（3匙）胡椒粉（1/4匙）清水（500g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿鸡枞汤的做法步骤1、准备所需食材2、鸡枞菌洗净用手撕...

“鸡枞菌用来煮汤，只需要放点盐和胡椒，淡淡的调下味，就可以品尝到鲜美的汤汁了。”食材明细主料鸡枞菌（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）胡椒（适量）葱花（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料莴笋（一根）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油鸡枞（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油鸡枞炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮冲洗干净。2、大蒜和葱改刀备用。3、油鸡枞准备就绪...

食材明细主料黑皮鸡枞菌（适量）辅料丝瓜（一根）鸡蛋（两个）调料十三香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）黑皮鸡枞菌汤的做法步骤1、黑皮鸡枞菌清洗干净。2、水开后焯水三十秒。3、焯好水的...

食材明细主料小豆芽（适量）红萝卜（适量）青菜（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）油鸡枞（适量）调料盐（适量）醋（适量）酱油（适量）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油鸡枞拌豆芽的做法步骤1、小豆芽和红萝卜洗净备...

“正好是产鸡枞的季节，尝试着比照家里做的方法做了一次，没想到得到了好评，发出来跟大家分享一下，第一次发菜谱，有不足的，请大家多包涵。(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料鸡枞（适量）辅料宣威火腿...

10-20分钟。蒸煮时间主要取决于鸡枞的大小和蒸煮工具。若把鸡枞切成小块状再蒸，10分钟即可。将整只鸡枞放到锅里蒸需20分钟。高压锅蒸鸡枞10分钟即可食用，电饭煲或者蒸笼蒸鸡枞时间久一...

“雨季来了鸡枞开始上市，一年一度的油炸鸡枞大战开始，今年老佛爷买了十五斤，下了班吃点饭就在洗鸡枞……由于鸡枞量太大，于是在后院架起了锅灶，从天亮到天黑～油炸鸡枞是我们云南常吃的一种小...

菌类是我们日常生活中的食物种类之一。虽然有些菌类含有毒素，但更多的菌类不仅不含毒，还含有很多的营养，成为不少吃货心中的美味。鸡枞菌可食用菌类的一种。但相信对于很多的人来说，鸡枞菌...

“今天发的这篇菜谱也许不能称之为菜谱，因为它过于简单，我想任何人都会做吧，发这篇菜谱只为纪念逝去的那些青春美好的时光。看到这个标题不要被吓到，并不是油腻腻的感觉，所谓鸡枞油，只是一种...

“好多年没有吃鸡枞菇了，现在只能吃人工种植的了。小时候后山上经常会长出来，是在土里长出来的。2个晚上可以长到饭碗那么大并且很高大概在22厘米左右。多的时候可以采到10几个少的时候...

老枞水仙类属乌龙茶，是乌龙茶的高端品种，那么老枞水仙怎样冲泡?老枞水仙怎么储存?今天小编就给大家介绍一下。一、老枞水仙怎样冲泡老枞水仙是上等的好茶，对于冲泡的方法也有一定的讲究，冲...

“黑鸡枞菌是人工栽培出来的一个菌种，和云南的鸡枞菌可不是一回事，其价格、营养价格都和野生鸡枞菌不可同日而语。作为老百姓日常饮食，黑鸡枞菌还是很接地气儿的，就跟香菇、鸡腿菇这种菌菇...

食材明细主料青笋（一个）辅料油鸡枞（适量）葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡枞油炒笋片的做法步骤1、青笋去皮洗净切片备用。2、油鸡枞准备就绪。3、葱和大...

“随着雨季的来临，鸡枞菌也大量上市了，从最初的150元一公斤下降到50元一公斤，趁便宜的时季赶紧制作一两瓶鸡枞油留着以后拌凉菜或煮面条，鸡枞菌是菌簇中的上品，因其内部纤维结构、色泽状似...

“云南有很多食用菌，品种多味道鲜，价格则是从高到低都有，可以随意选用。到云南玩的时候，品尝过几种，那种来自大自然的鲜美味道让人念念不忘。最近我们这里的大超市有卖来自云南的新鲜的鸡枞...

“平时我们在家西兰花的做法以凉拌、清炒、上汤为主，不但简单易做，避免了高温加热中的营养流失，对健康更为有利。今天我家还是蒜蓉炒西兰花，但是多加了一勺油鸡枞，味道更加鲜美了！油鸡枞是以...