关于小卷的知识

老式小卷面包怎么做|老式小卷面包的做法

发表于：2024-02-26

“这个面包，我是参照爱和自由第一做法的老式面包，我略有改动，做了很久了，虽然她的配方也有了更新，我也按照新的配方试过了，不过，还是让这款面包出来露一下小脸吧。”食材明细主料酵头（280克）高...
萌萌的芝麻小卷面包如何做简单又美味

发表于：2020-06-27

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟萌萌的芝麻小卷面包，是一道不常见的甜品。芝麻的清香混入面包中，那种独特的味道使人心旷神怡。实践是检验的唯一真理，DI...
松软芝麻小卷面包如何做简单又美味

发表于：2021-03-22

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟这款芝麻小卷面包，造型好看别致，金黄色的外皮，口感蓬松，香甜美味。奶粉和白砂糖更是使得口感甜美柔和，淡淡的奶香味和黄油...
芝麻酱小卷如何做简单又美味

发表于：2020-10-06

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白面：100辅料盐：适量油：适量芝麻酱：适量具体步骤1.将面粉醒发2.放面板上揉匀备用3.将面团擀薄4.倒油抹均匀5.抹入芝...
热狗小卷如何做简单又美味

发表于：2019-12-28

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：500细砂糖：80盐：5奶粉：20即溶干酵母：5全蛋：1个奶水：50水：200无盐奶油：50辅料小热狗：30个黑胡椒粉：适量全蛋液：适量色拉...
豆沙小卷如何做简单又美味

发表于：2019-11-17

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料面粉：一小碗豆沙馅：两汤匙辅料温水：适量发酵粉：依面粉数量而定具体步骤1.面粉加发酵粉，用40度左右的温水和成面团！放太阳...
台湾姜炒小卷怎么做|台湾姜炒小卷的做法

发表于：2024-02-23

“小卷，便是鱿鱼，是台湾当地的称呼，也有称作“透抽”。比起大陆的鱿鱼，口感更鲜嫩，而台湾用姜烹制的古早味做法，一吃便上瘾。”食材明细主料小卷（1个）辅料姜（1块）配料生抽（1勺）糖（1勺）盐（适量）麻油（1勺）...
脆脆的脆底小卷如何做简单又美味

发表于：2020-04-18

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:13分钟这道脆底小卷是一道有着自己独特味道的美食，我和我的家人和朋友都特别喜欢吃这道脆底小卷，不知道你和我们是不是一样，如...
金针菇小卷怎么做|金针菇小卷的做法

发表于：2024-01-08

“寻寻常常的家常菜”食材明细主料培根（90g）金针菇（100g）辅料花菜（100g）盐巴（5g）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）金针菇小卷的做法步骤1、首先准备好正宗的培根片2、先把培根沾一点点油，只需...
三杯小卷怎么做|三杯小卷的做法

发表于：2023-12-31

“最早听闻“三杯”的做法，还是初中开在学校附近的一家台湾便当店，老板是地地道道的台湾人，小店的出品也与常见的快餐差异很大，自然吸引了不少学生青睐。菜单中有道“三杯鸡”起初并不太懂...
美味的无油乳酪小卷面包如何做简单又美味

发表于：2020-05-13

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟生活是什么？生活是努力，然后享受。享受的生活里少不了小点心。精致的小点心能让生活变得更加得不一样。乳酪美味而不腻...
香酥黄油小卷如何做简单又美味

发表于：2020-05-25

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:22分钟香酥黄油小卷是一道非常好吃的经典小吃，主要是以面粉为主要食材搭配鸡蛋黄油等配料烹制而成。面粉做的各种小吃非常多...
美味千层豆沙小卷如何做简单又美味

发表于：2020-06-14

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟春日暖暖的阳光下，几块可口的点心配上一杯红茶，捧着一本书，一下午的时光就这样悠闲的过去了。今天要给大家介绍的就是这...
火腿芝士小卷包的做法卷起吃也够味——火腿芝士小卷包火腿芝士小卷包怎么做

发表于：2024-01-31

食材明细主料高粉（250克）细砂糖（15克）盐（5克）奶粉（5克）干酵母（2.5克）水（125克）黄油（25克）方型火腿片（4片（馅料））安佳奶酪（4片）白芝麻（适量）表面蛋液（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）火腿芝士小卷包的...
超赞无油乳酪小卷面包如何做简单又美味

发表于：2020-05-13

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟无油乳酪小卷面包：这次向大家介绍一款无油乳酪小卷面包，因为这次家里正好没有黄油，超市买的很贵，在网上买也来不及...
美味的花生酱小卷面包如何做简单又美味

发表于：2020-05-01

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟美味可口的花生酱小卷面包就是我们今天要去学习的，并且还要学会如何制作的一道美食了。其实花生酱小卷面包的操作步骤...
无油乳酪小卷面包怎么做|无油乳酪小卷面包的做法

发表于：2024-01-11

“比起现在网红的奶酪面包锋芒毕露，它不露声色，香软到心。它要更含蓄一些，虽然没有用到黄油，但是一样的让你闻香识它，爱它在心口难舍。从中间撕开，一圈圈，一层层，非常弹性，你可，一圈圈剥开，感受它...
萌萌哒的黄油小卷如何做简单又美味

发表于：2020-05-25

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:50分钟黄油小卷算是入门级的面包制作了，材料简单，而且制作也容易，在外面也能轻易买的到，但是自己动手来做又是另一种不同的感受，...
美味的黄油小卷如何做简单又美味

发表于：2020-08-08

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟黄油小卷也是一道很普通的小吃哦，很好吃的，平时在家里面我就会做给我妹妹吃，每次吃完我妹妹就会吵着叫我又给他做出来吃，...
美味猪肉韭菜小卷粉如何做简单又美味

发表于：2020-09-12

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟猪肉韭菜小卷粉，是作为中华美食粉面粥中的一种。作为粉，可以有多种食材的搭配。这种猪肉韭菜小卷粉，食材选取都比较多和...
香甜花生酱小卷面包如何做简单又美味

发表于：2020-09-09

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟香甜花生酱小卷面包，是一款特别可爱的面制品，喜欢面食的小伙伴，可以按照制作步骤自己来试试，并且在制作过程中，可以让自己...
凉拌青瓜小卷怎么做|凉拌青瓜小卷的做法

发表于：2024-02-24

食材明细主料青瓜（一条）辅料花生酱（适量）蒜（适量）葱（适量）香菜（适量）配料芝麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青瓜小卷的做法步骤1、青瓜洗干净去掉头尾2、用去皮刀慢...
好吃的千层豆沙小卷如何做简单又美味

发表于：2020-07-24

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时不知道你喜不喜欢吃豆沙，反正我是很喜欢吃的，豆沙甜甜的，又带着一股豆豆的清香，感觉很好吃。这个千层豆沙小卷就是放了豆...
美味的酸奶炼乳小卷面包如何做简单又美味

发表于：2019-10-20

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料中种：天然酵母（不养天然酵母的换成：100中种：面粉：310中种：蛋清：50中种：自制酸奶：116主面团：中种：全部主面团：面粉：152主面团：糖...
紫薯小卷怎么做|紫薯小卷的做法

发表于：2024-01-07

食材明细主料面粉（200g）辅料紫薯（适量）白糖（适量）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯小卷的做法步骤1、紫薯去皮切片上锅蒸熟加白糖压成泥。2、200克面粉加100克水和成面团醒十分钟。3、...

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