发表于:2024-01-11
“发面豆沙饼,有发面饼的面香也有豆沙的香甜,非常好吃的一款饼。小时候奶奶做的发面糖饼,真的特别想念,今天照着那法子加了豆沙馅,也很好吃。”食材明细主料面粉(300g)豆沙馅(适量)辅料酵母粉(3g...
发表于:2024-01-03
食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)清水(适量)植物油(1勺)辅料豆沙馅(适量)芝麻(少许)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面豆沙薄饼的做法步骤1、面粉中加入酵母,拌一拌2、加水搅成面絮,加入1勺植...
发表于:2024-01-07
食材明细主料面粉(约200克)酵母(1/4小匙)清水(适量)辅料豆沙馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面豆沙盘龙饼的做法步骤1、加水揉成软一点的面团,入冰箱冷藏发酵过夜2、第二天早上发好...
发表于:2024-01-01
“发面饼里裹上红豆沙,配上芝麻,松软甜香。”食材明细主料白面(1斤)红豆沙(1袋)辅料油(适量)黑芝麻(适量)水(适量)酵母(5g)白糖(半勺)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙发面饼的做法步骤1、和面...
发表于:2023-12-30
“从小到大,就爱吃老妈烙的发面饼,最大特点是不用酵母,每次都从上一次发好的面里揪下一块,冻在冰箱里,想吃发面饼,拿出来加水融化,和面发酵,无论是蒸馒头还是烙饼或者做包子,真是太好吃了,面味十...
发表于:2024-01-01
“南瓜除了油炸还有这种少油健康的吃法呦”食材明细主料南瓜(适量)低筋面粉(2杯)酵母(5克)辅料白糖(适量)白芝麻(适量)红豆沙(适量)甜味(口味)数小时(耗时)普通(难度)南瓜豆沙发面饼的做法步骤1、南瓜切...
发表于:2024-01-03
食材明细主料红薯(2个(中等大小))面粉(约250克)酵母(3克)清水(适量)辅料豆沙馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面红薯豆沙饼的做法步骤1、红薯蒸熟,去皮。2、捣成红薯泥。3、加入面粉,酵...
发表于:2024-01-02
“今天,又用南瓜和豆沙制作了一款面点——南瓜豆沙千层发面饼,层层叠叠,香甜松软,健康美味,操作简单,值得一试。”食材明细主料普通面粉(1100克)酵母(11克)熟南瓜泥(400克)清水(300克)辅料豆沙馅(400...
发表于:2024-01-02
“提到早餐饼,大家一定会想到葱油饼、鸡蛋饼,或者土豆饼之类的,我今天要教大家做的是油酥饼,馅料用的是儿子最爱吃的豆沙馅,这款油酥饼口感松软酥香,咬一口直掉渣,好吃极了。油酥饼大家都吃过...
发表于:2024-01-04
食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)清水(适量)糖(少许)辅料豆沙馅(适量)油酥面粉(2勺)热油(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面多层豆沙饼的做法步骤1、面粉中加酵母,再加少许糖(促进发酵,可...
发表于:2023-12-30
“用南瓜揉面制作豆沙发面烙饼,香甜美味,营养丰富,因含水量较大,蓬松柔软,凉了也不硬。”食材明细主料面粉(500克)熟南瓜泥(360克)酵母(5克)辅料红豆沙(250克)甜味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜...
发表于:2024-01-04
食材明细主料南瓜泥(约150克)面粉(约300克)酵母(2克)牛奶(约200ml)糖(2勺)辅料豆沙馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面南瓜豆沙饼的做法步骤1、南瓜入蒸锅蒸熟。2、蒸熟的南瓜压成泥。...
发表于:2024-01-01
“老公爱吃红糖馅,我爱吃豆沙馅。所以做了两种口味的。”食材明细主料面粉(250克)豆沙馅(适量)红糖馅(适量)辅料酵母(3克)黑芝麻(适量)热水(125毫升)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)发面豆沙红糖...
发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(300克)酵母(4克)黑芝麻(适量)红小豆(200克)大豆油(适量)辅料玉米面如(50克)黄豆面(30克)白糖(30克)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙馅发面饼的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵...
发表于:2023-12-30
“这豆沙煎饼确实省事,将发好的面团分成几等份,然后取一个小面团用手掌按扁,放入豆沙包起来,再用手掌按压成小饼状,放入平底锅里小火慢慢煎熟即可。如果担心煎不熟,可以在面饼煎定型后,撒入少...
发表于:2024-01-01
“火龙果发面豆沙饼,美味营养漂亮超好吃。”食材明细主料普通面粉(200克)火龙果((红色)4分之1个)豆沙馅(大约100克)辅料酵母(2克)油(少许)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火龙果发面豆沙饼的做法...
发表于:2024-02-10
“为了家人,换着花样做主食,喜欢吃豆沙饼,今天用鲜奶发面,做的豆沙饼,奶香十足,馅甜可口,非常好吃。豆沙我就是用红芸豆煮熟后加白糖碾成泥状做的。”食材明细主料牛奶(300g)面粉(500g)辅料豆沙(适...
发表于:2018-02-11
将发酵粉用温水化开,直接用于和面即可。夏天可以用冷水和面,冬天可以用温水和面。和面的过程中可以添加适量的白糖,既能促进面团发酵,也能使面食的口感变得更好。揉面团的时间要足一些,醒发...
发表于:2024-01-01
“表皮蓬松酥脆,里面有香甜的豆沙馅非常好吃,属于甜口感的。”食材明细主料面粉(2碗)豆沙馅(适量)酵母(3克)辅料水(适量)盐(3克)油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)发面豆沙小饼的做法步骤1、...
发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(约200克)黏玉米面(约100克)酵母(1/2小匙)清水(适量)辅料小豆馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面豆沙千层饼的做法步骤1、黏玉米面和面粉、酵母混合在一起。自家种的...
发表于:2018-10-30
将发酵粉化开后搅拌均匀加面揉成光滑的团面,封上保鲜膜放置发酵后将面团擀成大小均匀面皮,将豆沙球放置面皮中央包成包子形状后压烤制即可。需要注意的事项有:将发酵粉化开要用温水,热水会...
发表于:2023-12-30
“快手发面豆沙饼来一份,只要发好面基乎0失败,大人孩子都喜欢吃赶紧试试吧😂。”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)辅料酵母(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发面豆沙饼的做...
发表于:2024-01-02
“本款发面饼,不揉面,不擀面,暄软香甜,凉了也不硬,操作简单,省时省力,值得一试。”食材明细主料普通面粉(500克)温水(400克)酵母(5克)辅料红豆沙馅(200克)甜味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙发面烙...
发表于:2024-02-29
食材明细主料面粉(150克)酵母(1.5克)豆沙馅(适量)辅料白糖(少许)温水(适量)配料精盐(少许)果味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面豆沙饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐,放入面粉中。2、搅拌均匀,用温水...
发表于:2024-01-04
食材明细主料细玉米面(100克)面粉(200克)酵母(3克)鸡蛋(1个)清水(适量)辅料豆沙馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面发面豆沙饼的做法步骤1、100克细玉米面。2、加沸水,搅拌至无干粉,放...