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发表于:2024-01-09
“南方人家,几天不吃饼也会想的呢。今天用牛肉洋葱还有菜椒调配成馅料,微炒了一下之后,用来包馅饼味儿超赞,朋友们喜欢也可以试一下。当早餐很是不错的呢。”食材明细主料牛肉(400克)洋葱(1个...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料肉末(适量)洋葱(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)面酱(适量)香油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱肉饼的做法步骤1、温水和面,和的软一点,然后醒一下。2、肉沫加切好的洋...
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发表于:2024-02-27
“那天,屋外大雨倾盆。没有出去买食物。就着家里现有的东西,用青菜打出了汁水,想和白面的,发现白面只有一点点了。荞麦面还有将近一小碗,遂又拆了一包牛肉,完成了荞麦面洋葱牛肉饺子。可,荞麦...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料牛肉馅(适量)西红柿酱(适量)辅料黑胡椒粉(适量)洋葱(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)发面牛肉大饼的做法步骤1、发面,具体做法不用说了。2、炒肉馅,少许油...
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发表于:2023-12-26
“收了一台电饼铛,想着得做个饼来测试下功能。不想太麻烦,想起曾经看到的上海羌饼的做法。往面里加了点腊肉,给面饼再加点儿腊肉香。全程用刮刀搅拌,不用下手去和面。懒人,直接把全部面坯一...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料牛肉(适量)洋葱(适量)香菜(适量)辅料干辣椒粉(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱牛肉的做法步骤1、牛肉加盐,生抽,老抽,蚝油,...
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发表于:2024-02-28
“现在市场的副食调料相当丰富,在家可不妨尝试做一些中西合璧的美食,以材料混搭作出的美食会更加别具风味。今天做一款“洋葱牛肉千层饼”,这道面食就是参照了西式的口味用中式的方法制作...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料面粉(200克)温水(180克)酵母(2克)牛肉(300克)洋葱(一个)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时...
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发表于:2023-12-28
“🍲🥙🥩”食材明细主料牛肉(200g切片)洋葱(1个切片)辅料豆豉(20颗)调料料酒(1勺)蒜蓉(1匙)生抽(1匙)盐(1匙)黑胡椒(1匙)生粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱牛肉的做法步骤1、牛肉加盐,黑胡椒...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料中筋面粉(300克(饼皮))开水(160ML(饼皮))冷水(适量(饼皮))牛肉馅(250克(内馅))洋葱(半个(内馅))大葱(1根(内馅))姜末(适量(内馅))清水(少许(内馅))辅料盐(1茶勺(内馅))酱油(1大勺(内馅))香油(2茶勺(内馅))糖(1/2茶勺(内馅...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料牛肉(300g)洋葱(一个)面粉(300g)黑芝麻(适量)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烫面洋葱牛肉盒子的做法步骤1、主要食材牛肉和洋葱2、牛肉...
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发表于:2024-01-09
“洋葱和牛肉是一对非常搭的食材,怎么做都好吃,用洋葱配牛肉做了几个牛肉饼,直接吃好吃,配迷你汉堡也好吃,俺家小宝贝用馒头夹煮肉饼吃得很开心啦。厨具是用学厨的千层煎盘,中小火煎熟的,这个...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)猪肉(适量)洋葱(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)未知(难度)牛肉洋葱饼的做法步骤1、开水和面,和好后放一边省着2、肉馅加...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)五香粉(适量)鸡蛋(1个)清水(适量)辅料发芽葱(1棵)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发芽葱发面饼的做法步骤1、面粉中加酵母,五香粉。2、拌匀后再打入一个...
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发表于:2024-01-13
“小时候,每天不是面条就是馒头,有时就会跟奶奶说,咱们今天吃个“改样儿饭”吧!奶奶便会做各种面食。菜盒啦葱油饼啦盒xuan(好像没有这个字)啦,炸个油条花馍油疙瘩啦!奶奶的葱花饼(不是葱油饼)是...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料青菜(几片)牛肉(适量)洋葱(半个)生姜(几片)辅料玉米油(6毫升)玉米淀粉(一勺)盐(2克)椒盐粉(一勺)料酒(1勺)生抽(2克)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒牛肉青菜面的做法步骤1、牛肉逆着...
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发表于:2023-12-28
食材明细牛肉汤料牛腱子肉(适量)水(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)丁香(适量)草果(适量)陈皮(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)甘草(适量)干豆腐丝(适量)细红署粉条(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)葱油饼料面粉(适量)酵...
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发表于:2024-01-05
“黑胡椒牛肉洋葱绝配,口感丰富营养均衡。”食材明细主料牛肉馅(适量)洋葱(1个)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)酱油(1汤匙)芝麻香油(1汤匙)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑椒牛肉洋葱馅饼的做法步...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料牛肉(适量)洋葱(适量)黑椒(适量)辅料生粉(适量)蛋清(适量)糖(适量)生抽(适量)香菜(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱黑椒牛肉饼的做法步骤1、洋葱。2、香菜切碎...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料熟牛肉(约100克)面条(约3两)辅料土豆(半个)洋葱(半个)配料植物油(一勺)食盐(半茶匙)生抽(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆洋葱牛肉面的做法步骤1、将土豆切丝;刀冲一下水后切...
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发表于:2024-01-04
“气温低吃些牛肉可以增强御寒能力,用牛肉入馅很不错,特别是牛肉与洋葱、胡萝卜堪称绝配,组合在一起的馅料煎出的馅饼美味可口,功效很多,可以清热去火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,祛脂降压,补血...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料高筋面粉(400g)温(240g(水40度左右))花生油(20g)辅料牛肉(200g)洋葱(1个)生姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)清水(适量)蚝油(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)洋葱牛...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料玉米面(一个)洋葱(适量)牛肉(适量)调料油(少许)酱油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱牛肉炒面的做法步骤1、准备好食材:玉米面饼,洋葱,牛肉。2、将面饼放入开水锅中煮熟约...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料牛肉(适量)洋葱(适量)面粉(适量)辅料油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉洋葱酥饼的做法步骤1、面团放小剂子,抹上油。2、醒发一个...
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发表于:2024-01-08
“葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东、东北、河南等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。我今天做的是用发面,更松软...