关于猪肚包鸡汤（一汤两菜）的知识

“在外面吃猪肚鸡时，总会想起老爸做的猪肚包鸡。总觉得老爸做的猪肚鸡特别好吃，而且和外面吃的做法大有不同。外面吃的，都是猪肚和鸡斩件煲的。我老爸做的是将整个鸡包入在猪肚里煲的，回老...

“季节变换的时候，最容易感冒，鸡汤可以缓解感冒，我又不喜欢就喝油光光的鸡汤。一次无意间把吃剩的猪肚和鸡汤烧在一起，奇迹发生了，哈哈，好喝到爆。后来慢慢改良加了茶树菇和鲍鱼，鲍鱼名目，猪肚...

“🍜🍟🥙🥗”食材明细主料猪肚（1袋）鸡（1只）辅料胡萝卜（2颗切块）姜（2片）调料牛蒡（3片）料酒（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肚胡萝卜鸡汤的做法步骤1、洗净的鸡加入姜片，料酒。2、加入胡萝卜...

食材明细主料三黄鸡（500克）鹌鹑蛋（160克）熟猪肚（270克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋猪肚鸡汤的做法步骤1、食材：三黄鸡（已洗净焯水剁开...

“春节必备～猪肚煲鸡汤，汤汁浓郁鲜美，营养丰富，喜欢快来试试吧！”食材明细主料草鸡（半只）猪肚（一个）辅料鹿茸菇（适量）姜（适量）调料食用油（少许）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪肚...

食材明细主料猪肚（一个）鸡（一只）辅料盐（适量）白胡椒粒（适量）红枣（适量）枸杞（适量）人参（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肚包鸡的做法步骤1、猪肚一个洗净。2、鸡一只，整只也可，切块也可，我为了...

“猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。和土鸡一起炖汤，既营养味道又鲜美！”食材明细主料猪肚（1个）土鸡（150克）香菇（150克）山药（1根）大葱（1根）花椒（...

“猪肚鸡汤，喝的就是一口鲜汤。超级简单的家常做法，厨房小白也可以做。”食材明细主料猪肚（500g）鸡腿（500g）辅料金针菇（200g）姜（适量）调料白胡椒粉（1匙）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肚鸡汤...

食材明细主料猪肚（一副）鸡（半只）辅料莲子（50g）枸杞子（15g）调料盐（适量）鸡精（少许）清水（适量）原味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪肚莲子鸡汤的做法步骤1、猪肚和鸡处理干净。2、准备适量的莲子和枸杞...

“补血益气养胃”食材明细主料乌鸡（1000g）猪肚（500g）辅料人参（250g）山药（250g）红枣（适量）老姜（3片）枸杞（适量）桂圆（适量）花生（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）人参猪肚乌鸡汤的做法步骤1、将乌鸡...

“夏吃冬补，夏天出汗多，生冷东西也吃得多，体内易积寒气，需要适当一些温补的东西来排解，胡椒猪肚鸡汤就非常好。”食材明细主料猪肚（1个）土鸡（半只）辅料红枣（5个）胡椒（适量）姜（一块）调料盐（适量）咸鲜（口味...

“这是一道营养美味汤，营养丰富，汤汁鲜美，太适合寒冷冬季滋补啦！”食材明细主料老母鸡（半只）猪肚（半个）莲子（适量）辅料姜片（两片）调料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普...

先焯水再煮制猪肚在清洗干净之后，先用开水焯过一遍，里面可以加入一些葱姜蒜和料酒等料进行去腥处理。然后锅里面放油，放入猪肚进去翻炒20分钟，水分炒干后，加入高度数的白酒进行体温去腥，最后...

“这几天真是太冷了，老公孩子上了一天班、一天学，回家就盼着能吃喝上热乎乎的饭菜。所以，我有责任把一日三餐中最重要的晚饭做好，这才是家的味道。晚上喝汤我首选鸡汤，因为鸡肉的蛋白质含量...

“猪肚丸其实就是猪肉丸里面多加了胡椒和猪肚，相比较起来，我比较喜欢猪肚丸，主要就是喜欢里面胡椒的味道。用猪肚丸来煮白菜，汤水清甜，猪肚丸的爽脆，加上白菜的软烂，还有摊主赠送的一小勺油酥...

“看我的肚包鸡：因我买的阉土鸡有5斤多呢，炖汤我用了两斤左右，如果是童子鸡就用整鸡。”食材明细主料阉土鸡（适量）猪肚（适量）辅料生姜片（适量）大葱（适量）配料香草（适量）八角（适量）红枣（适量）咸鲜（口味）炖（...

食材明细主料猪肚（适量）乌鸡（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）神级（难度）猪肚鸡的做法步骤1、备猪肚清洗干净，乌鸡一只清理内脏，姜少许。2、切片。3、将生姜塞进鸡的肚子里，4、...

食材明细主料猪肚（1个）辅料胡椒（适量）潮汕咸菜（半包）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸菜猪肚汤的做法步骤1、猪肚洗净，备用（记住是反面在外面哦）2、胡椒3、潮汕咸菜4、胡椒，打扁5、咸菜切成薄...

大火煮。大火将猪肚鸡汤煮制爆沸，猪肚和鸡中煮出来的油脂，就成了白色。也可以加入牛奶一起煮。还可以搭配山药，土豆，粉葛，藕一起炖，这样炖出来的汤比较白。猪肚鸡汤保存的时间也不宜过长，最好...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪肚：1个莲子：10淮山：30薏米：20芡实：10云苓：30白胡椒：5辅料盐：适量葱花：适量姜丝：适量酱油：两勺香麻油：一勺热油：两勺辣椒：1个具...

“广东人似乎无汤不欢，最爱煲各种各样的汤。其中我最爱的就是猪肚包鸡啦。猪肚鸡是一道广东名菜，它还有一个更好听的名字——“凤凰投胎”。外面餐厅做的基本都是切了小块的猪肚和鸡肉一...

“冬天多喝汤，不但能有效地补充体内水份，还能驱寒，并且滋养胃肠。各种靓汤都可以煲起来、炖起来了。小到几分钟就搞定的素菜汤，大到食材和制作都复杂的滋补汤，根据自家的需求和时间来安排吧...

“第一次吃这道汤的时候、是婆家姑姑烧的、从那以后、只要回老家、爷爷老早就把猪肚酸菜准备好，姑姑下班就会烧给我们吃、我跟老公超爱的、在上海的时候嘴馋又吃不上、只好在老家偷偷跟...

“猪肚鸡汤，加入胡萝卜煲出来的汤清甜润肺。猪肚汤需加入少许白胡椒粉调味，味道更佳！”食材明细主料鸡腿（1个）猪肚（1斤）胡萝卜（2根）辅料姜（适量）调料白胡椒粉（1匙）食盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时...

“猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。口感比猪肚好处理也容易没异味，小时候有吃过卤味的也很好吃。”食材明细主料猪小肚（5个）辅料芹菜（1棵）咸菜（适量）鱼露（适量）胡椒粒（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时...