关于肉末素鸡的做法的知识

“素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，此品为福建风味素菜，主要以豆腐皮作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特。”食材明细主料猪肉末（炒好的...

食材明细主料鸡蛋（适量）肉末（适量）辅料葱花（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒鸡蛋的做法步骤1、准备肉末和鸡蛋液。2、锅中放油，倒入蛋液。3、炒散盛...

食材明细主料鸡蛋（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）杭椒（适量）配料盐（适量）胡萝卜（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）温水（适量）色拉油（适量）香油（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡蛋抱肉末的做法步骤1...

“秋天，吃点萝卜圣经止咳，润喉。将白萝卜切片蒸熟，蘸这个酱非常好。。”食材明细主料猪肉馅（3两）鸡蛋（3个）尖辣椒（3-4个）辅料黄酱（2勺）甜面酱（2勺）生抽（适量）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...

“家常菜~~~~~~肉末炒三素”食材明细主料肉末（60克）铁棍山药（140克）香菇（15克）青瓜（130克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）肉末炒三素的做法步骤1、食材：肉末、铁...

食材明细主料鸡蛋（1个）肉末（130克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清水（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋蒸肉末的做法步骤1、材料：鸡蛋、肉末2、随后，在肉末加适量的料酒。3、加...

食材明细主料土豆（适量）鸡蛋（适量）肉末（适量）调料黄豆酱（适量）酱油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末土豆鸡蛋的做法步骤1、准备食材:鸡蛋液、土豆丁、猪肉末。2、锅...

“最近一个人吃饭，做多了吃不完，做少了懒得费劲，哎，真是麻烦，想起小时候，家里条件不好的时候，妈妈为了让我们吃好，给做的一个简单好吃的蒸菜，想想真是香~~”食材明细主料瘦肉（300g）辅料葱（3根）姜（5片...

“最近天气比较热有孕在身的我被老公下令不准出门了~~闲来无事就自己做个炸酱吃这季节用凉水拔出的面条配炸酱最有爱了~”食材明细主料豆瓣酱（2袋）五花肉（300克）鸡蛋（3个）辅料葱（一棵）蒜（适量）干...

食材明细主料小素鸡（220克）肉末（适量）辅料葱花（适量）配料豆瓣酱（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香肉末小素鸡的做法步骤1、材料：小素鸡、肉末、葱花2...

“一道老少皆宜的菜，可有汤缓解饭干的功效(蛋羹拌饭)，又可做菜下饭。小孩在没牙，适合补充营养的一道佳品。近几年，很多乡村宴席也会加入这么一道快捷又适宜的菜。”食材明细主料鸡蛋（四个）五...

食材明细主料素鸡（适量）鸡胸肉（适量）辅料香葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡胸肉烧素鸡的做法步骤1、鸡胸肉洗净沥干，切成厚点的块状扎孔，...

食材明细主料挂面（适量）鸡蛋（适量）猪肉（适量）辅料味极鲜（适量）盐（适量）鸡精（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末鸡蛋面的做法步骤1、猪肉剁碎。2、放入淀粉和味极鲜抓匀。3、放入...

“给孩子做的营养的美味的，蒸鸡蛋，最适合6个小时以上的宝宝吃”食材明细主料鸡蛋（1个）猪肉（50克）辅料盐（适量）生抽（2克）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末蒸鸡蛋的做法步骤1、所有材料准备好...

食材明细主料鸡蛋干（120克）肉末（165克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干蒸肉末的做法步骤1、食材：鸡蛋干、肉末2、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切...

食材明细主料鸡蛋（适量）肉馅（适量）辅料味极鲜（适量）酱油（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）小葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸鸡蛋的做法步骤1、猪肉剁碎。2、放入味极鲜、...

“我心目中广东最具代表性的早餐之一，孩子们的最爱！”食材明细主料肠粉专用米粉（200g）鸡蛋（3个）瘦肉（50g）调料油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末鸡蛋肠粉的做法步骤1、上一...

“这真是换着法儿来做鸡蛋哪，也是从网上学的，简单易学，老少咸宜，大小通杀。”食材明细主料鸡蛋（2枚）猪肉末（约75克）辅料生姜（1块）香葱（1棵）蒜头（2瓣）腌肉调料生抽（1大匙）白糖（1/2小匙）胡椒粉（1/4小匙）米酒（1...

食材明细主料鸡蛋（2个）肉末（300克）香菇（适量）辅料玉米油（少许）料酒（少许）淀粉（少许）盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末蒸蛋的做法步骤1、成品。营养丰富，补充钙质。2、香菇先用温...

“在蒸蛋上面放点炒好的肉末，特别香，特别下饭，我做这个菜我也只是尝一下味道，因为马上会被两个小孩瓜分了！”食材明细主料鸡蛋（几颗）肉末（适量）辅料葱花（适量）调料油（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量...

“给鸡蛋羹做个造型，让小朋友更喜欢吃，而且加入了猪肉末让鸡蛋羹更营养更好吃了。”食材明细主料鸡蛋（适量）猪肉末（适量）胡萝卜（适量）辅料小葱（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）白糖（适量）花椒...

“素鸡含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。含有大量的卵磷脂，可预防心血管疾病，保护心脏;含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙...

食材明细主料老相食七两软素鸡（1个）辅料梅干菜（15g）肉末（50g）调料调味料（适量）酸咸（口味）半小时（耗时）普通（难度）干菜肉末烧素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切成长5厘米，宽1厘米的条，下油锅炸至金黄，泡在凉...

食材明细主料素鸡（1个）风肉（1块（切片））辅料葱（适量）姜（3片）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素鸡风肉的做法步骤1、素鸡切片。2、盘底放姜片。3、一片素鸡，一片风肉按顺序码放在盘中。4、上蒸笼...

食材明细主料肉馅（200g）鸡蛋（3个）辅料姜（1片）葱（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末卧鸡蛋的做法步骤1、和肉馅，肉馅放入适量料酒，盐，葱末，姜末，搅拌腌制10分钟2、把...