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发表于:2024-01-01
食材明细主料青辣椒(适量)大葱(半根)五花肉丁(130g)香其酱(1包)花椒大料水(适量)生姜末(6g)红辣椒(适量)辅料荞麦面(适量)胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒肉末炸酱荞面的...
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发表于:2024-01-27
“肉末在各种菜或者拌面中普遍需用到,平常做好一些放在冰箱,随用随取,非常方便。这个肉末的做法非常简单但是很美味,拌炸酱面小朋友能吃两碗👍”食材明细主料鲜肉末(300g)辅料老抽(适量)味极鲜...
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发表于:2024-02-27
“好吃得不得了的正宗韩式炸酱面”食材明细主料手擀面(150g)猪肉(250g)辅料黄瓜(50g)胡萝卜(50g)黄豆(30g)豆芽(30g)西芹(30g)大葱(80g)熟芝麻(5g)配料植物油(20ml)酱油(10ml)料酒(10ml)辣酱汁(50ml)鸡精(5g)盐(5g)胡...
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发表于:2024-01-03
“夏季一碗炸酱面足矣”食材明细主料紫茄子(一根)辅料猪肉(80克)葱(少许)小米辣(一个)辣酱(一勺)白糖(少许)淀粉(少许)黄瓜(一根)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)未知(难度)肉末茄子炸酱面的做...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料荞麦面(适量)肉末(60克)大蒜(适量)葱花(几根)西红柿(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)辣椒酱(一勺)生抽(2克)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末荞麦面的做法步骤1、荞麦面入煮锅中中火烧开...
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发表于:2024-01-28
“刚做完酱迫不及待的开吃了,酱忘了照了,用个拌面之前的照片顶一顶吧。”食材明细主料猪里脊(250g)尖椒(2根)大葱(1根)姜(适量)辅料酱(适量)鸡精(3g)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒猪...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料尖椒(300克)肉末(60克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)香醋(适量)郫县豆瓣酱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒尖椒的做法步骤1、食材:尖椒、肉末2、将尖椒去蒂去籽清洗...
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发表于:2024-02-26
“现在市场上的尖椒到处可见,,换个花样也超级好吃。。”食材明细主料尖椒(适量)猪肉末(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)干粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒酿肉末的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-01
“韩国荞麦冷面,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明细主料韩国荞麦冷面(200g)辅料黄瓜(一个)鸡蛋(一个)牛肉(适量)辣白菜(适量)白芝麻(适量)白醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)冰水(适...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料姜末(适量)肉(适量)辣椒(1根)葱(半根)辅料老抽(适量)宝泉大酱(小半袋)料酒(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)甜面酱(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末辣椒炸酱的做法步骤1、准备食材改刀...
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发表于:2023-12-28
“香辣爽口下饭菜。”食材明细主料尖椒(一把)肉末(适量)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒肉末的做法步骤1、尖椒洗净,去蒂,切碎。2、肉末备用。3、锅烧...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料肉馅(1斤)辅料尖椒(10只)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末尖椒的做法步骤1、肉馅加,五香粉,胡椒粉,味极鲜,鸡蛋2只,葱姜末,盐,没有味精,我做莱从来不加,习惯了已经。2、拌匀。3、...
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发表于:2024-01-09
“俗话说“头伏饺子,二伏面”,明天就是中伏的第一天了,你准备好吃什么面了吗?中伏吃热汤面能让胃肠血管扩张,血液循环加快。人体热量恰恰是通过血液来发散的。血液循环加快,也就让内脏的散...
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发表于:2018-05-03
甜面酱和干黄酱。炸酱面的面条是比较有嚼劲的手擀面,酱料是甜面酱和干黄酱的混合,因为甜面酱比较甜,而干黄酱比较咸,若只加一种酱吃起来会比较缺少层次感,混合起来就可以增加层次感,但是要注...
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发表于:2024-01-01
“尖椒肉沫配一起,蒜香味。”食材明细主料尖椒(适量)肉末(适量)辅料葱(适量)姜(适量)十三香(适量)味精(适量)生抽(适量)蒜(适量)香油(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒裹肉末的做法步骤1、拌肉...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料面条(200克)熟肉末(适量)辅料青椒末(适量)黄瓜丝(适量)葱末(适量)配料色拉油(20克)欣和葱伴侣豆瓣酱(2大匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末青椒炸酱面的做法步骤1、将熟肉末,青椒...
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发表于:2023-12-28
“今天中午吃面:炒一碗尖椒鸡蛋酱,下一把热值低,膳食纤维高、口感润滑筋道的魔芋苦荞面,低脂营养又饱腹,聊咋咧。”食材明细主料鸡蛋(1个)尖椒(3个)蒜苗(1根)魔芋苦荞挂面(1把)调料甜面酱(1勺)豆瓣酱...
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发表于:2024-02-10
“新疆的牛肉带有浓浓的令人愉悦的气味,对于除了大肉就是牛肉的我,每次经过牛肉摊都是一种深深的诱惑···秋意渐浓,温度也逐渐降低,于是牛肉就更受青睐了,重口味的牛肉来了。”食材明细主...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料荞麦面粉(80g)高筋面粉(170g)水(80g)油(5g)盐(5g)洋葱(100g)胡萝卜(半根)黄瓜(半根)白芝麻(15g)五花肉(400g)辅料韩式大酱(三大勺)生抽(两大勺)老抽(一大勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦炸...
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发表于:2024-01-31
“这道炸酱面用的是“荞麦龙须面”,肉酱是提前做好的。”食材明细主料荞麦龙须面(200克)黄瓜(1根)辅料肉酱(50克)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦炸酱面的做法步骤1、主料:荞麦龙须面2、...
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发表于:2018-03-12
谁说在北京开的炸酱面馆就一定是北京版的炸酱面呢?非北京版的炸酱面吃不出老北京的独特风味,那么北京炸酱面哪家最正宗呢?所以哪家最经济实惠呢?如果你感兴趣,就继续看下去吧!一、北京炸...
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发表于:2024-01-02
“夏我们迎来了酷暑。炎热的天气,我们的饮食要以消暑为主,夏日里来一碗炸酱面也是营养又消暑的。炸酱面的做法多样,不同的做法口味也各异。今天做了荞麦面营养又好吃。”食材明细主料荞麦...
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发表于:2021-02-28
去北京不吃北京炸酱面是算不得你去过北京的,但你知道北京炸酱面哪几家最正宗吗?下面就由小编为你介绍一下。北京炸酱面哪几家最正宗1.海碗居老板也是非常实在,一进门坐下就会先倒一大碗...
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发表于:2024-01-08
“老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京、河北,天津等地。成品的老北京炸酱面具有增强抵抗力、降糖降脂等功效,一般人群均可食用。本方子是3到4人成人量。菜...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料面条(2根)黄瓜(适量)猪肉(适量)辅料香菇(适量)木耳(适量)生姜(适量)配料黄豆酱(2勺)甜面酱(2勺)鸡精(适量)食盐(适量)料酒(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸酱面的做法步骤1、猪肉剁成肉...