关于乌子婆的知识

食材明细主料乌子婆（3条）辅料姜末（适量）调料料酒（1勺）盐（1勺）豆瓣酱（1勺）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧乌子婆的做法步骤1、鱼洗净后加盐、料酒腌制一会。2、两面煎得金黄。3、加入豆瓣...

包子是我们都爱吃的一种传统美食，不仅中国人喜欢吃，甚至在外国都有一定的知名度，不管在哪个城市包子都受到了空前绝后的欢迎，巧婆婆酱肉包子就是专门制作包子的大品牌。那么巧婆婆酱肉包子...

“乌米饭，又名阿弥饭、青饭精。大部分地区都在农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗，也有的在立夏或是清明时节。但我们这里的人总是没到四月初八就急着吃乌米饭了。乌米饭油...

“将食物中“唐墨”乌鱼子宽衣解带，白酒挥洒炙烤，便有了今晚上佳的下酒小菜”食材明细主料乌鱼子（1块）辅料京葱（1根）白萝卜（半个）配料白酒（半碗）油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）炙烤乌鱼...

食材明细主料椰子（1个）乌鸡（半只）辅料枸杞（适量）调料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰子乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡加入料酒冷水下锅焯烫出血水，捞出冲洗干净。2、椰子取出椰...

“婆婆丁学名蒲公英，其他俗名黄花地丁、奶汁草、黄花三七、黄花草。蒲公英在我们这个地区，到处都可以见到，从小的时候就知道它能消炎，败火，小时候大人总给挖来吃，而且当地人也是总在这个季节...

“乌骨鸡肉质乌黑细嫩、鲜美爽口、营养丰富，对人体具有特殊的滋补功能。添加了枸杞、桂圆、人参、黄芪、红枣，可以很好的补气，冬天来上一碗非常滋补。”食材明细主料乌骨鸡（1只）辅料人参（1根...

食材明细主料台湾乌鱼子（半片）白萝卜（半个）京葱（半根）辅料广东米酒（30ml）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎乌鱼子的做法步骤1、乌鱼子放入浅盘，倒入广东米酒两面各浸泡15分钟。2、京葱萝卜...

“最近天气热，所以准备了补气养血的乌鸡汤，本来没报太大期望，结果好喝到起飞😂”食材明细主料乌鸡（1只）葱（4/1）姜（1块）调料包（1袋）生栗子（200g）大枣（8颗）枸杞（少许）西洋参（少许）辅料食盐（2勺）料酒（适量）生抽（少...

食材明细主料茄子（310克）辅料肉末（115克）麻婆豆腐调料（35克）清水（100毫升）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻婆茄子的做法步骤1、材料：茄子、肉末、麻婆豆腐调料2、将麻婆豆腐调料拆开包装、...

“萝卜乌子汤是一道淮扬名菜，每次回家，总要吃上一次，临走还会买一些带回上海自己做。”食材明细主料小乌贼（适量）白萝卜（1根）辅料黑木耳（适量）方腿（适量）香葱（适量）生姜（4片）配料豆油（适量）盐（适量）黑胡椒...

“韭菜盒子是本姑娘的最爱。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料十三香（适量）食用油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）婆婆牌儿韭菜盒子的做法步骤1、在干面粉中加入两勺热...

“椰子汁清甜，加香嫩的果肉汤味更香浓，清补汤品，适合夏天喝。”食材明细主料乌鸡肉（适量）辅料椰子汁（适量）椰子肉（适量）姜（两片）调料盐（少许(也可不放)）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰子炖乌鸡...

“春季容易上火，饮食要清淡，蒲公英是很好的野生美味。”食材明细主料蒲公英（适量）辅料猪肉馅（适量）配料葵花油（适量）葱姜（适量）橄榄油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）苦味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）婆婆...

“三伏天来了，酷暑难耐，记得要吃点带苦味的菜，能清热解毒，养生保健。头伏饺子，今天做了婆婆丁（学名蒲公英）馅麦穗饺子，清香味，淡淡的苦，对于没有胃口，或者消化不良，食欲不佳，胃火大，有口气的人不放试...

“想喝汤啦，家里有以下食材，就这样炖起来咯。”食材明细主料栗子（12颗）乌鸡（6小块）温水（300ml）辅料姜片（2一3片）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）栗子炖乌鸡的做法步骤1、开水焯一下，待用...

“这道菜麻辣酸爽，非常下饭，吃一口菜要吃三口饭…对于我们家吃菜特别凶猛的某人来说，也甘拜下风；而对于长期以来不得不做很多菜的某人来说，这是个福音啊....~\(≧▽≦)/~”食材明细主料长...

“乌子是小乌贼，可炒可烧汤，这里常有萝卜乌子汤，和丝瓜也不错呢。”食材明细主料小乌贼（适量）丝瓜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）大豆油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“生活就像乌梅子酱，酸酸甜甜，有时像浅浅的微笑，有时好似风吹半夏，厚实的甜蜜，浓浓的化于口中～”食材明细主料糖渍乌梅（180g）酸梅汤茶包（1个）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乌梅子酱的做法步...

“这个粽子是我老妈做的，可别小看做法被简略成几步，她老人家搞了大半天才包好，煮也要老半天，然后几个儿女家都分一些.....吃的不知道做的辛苦呀，粽子几分钟就搞掂一个了......外婆包的粽子...

“以前都是去农家菜的时候才能吃到，这回自己在家也能做烀饼子了，多吃粗粮好啊，下次顿鱼的时候，在烀饼子，一定很美味，期待”食材明细主料玉米面（300克）面粉（30克）鸡蛋（1个）婆婆丁（100克）辅料盐（3克）五香...

“这是婆婆丁，一种苦苦的野菜，春天上一些年纪的人都喜欢采来做成面食食用，它在路边随处都可以找到，可不是什么稀罕的东西，但它的功效还真不容小视。现在秋天了，本以为应该老了，不好吃了，没想到...

“四月初八，我们这里流行吃乌米饭，据老人们说，吃了以后不会被蚊子咬。然后又看了，记者去另外乡镇的一个村子，那里做乌米团子吃，用石臼像手工打年糕那样制作乌米团子外皮，用黄豆粉加红糖做馅料...

食材明细主料乌鱼子（120g）白萝卜（10g）辅料京葱（5g）高粱酒（10g）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤乌鱼子的做法步骤1、将乌鱼子表面的薄膜去除，京葱、白萝卜切片备用。热锅，放入高粱酒并重复不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料乌鱼：四两辅料青笋：一根青花椒：一钱红花椒：一钱干辣椒：三钱天成一味酱油：适量鲜味汁：适量炮姜：适量鲜姜：适量具体步骤1.将乌鱼...