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发表于:2024-02-24
“南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾...
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发表于:2024-02-25
“南瓜我们那里叫金瓜,黄灿灿的。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D。醋与南瓜相...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料南瓜(适量)辅料蒜瓣(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香南瓜的做法步骤1、南瓜切片、蒜瓣压扁、蒜苗切段。2、锅中放油烧热,下入蒜瓣...
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发表于:2024-01-03
“逛菜场看到新鲜的日本南瓜,迷你又可爱,碧绿爽清的,小小的一只,正好一顿吃完,简简单单的加点蒜头烧烧,粉粉糯糯,加少许的盐调味,更能突出南瓜本身的舔咪咪,好吃哦!”食材明细主料日本南瓜(1只)蒜...
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发表于:2023-12-30
“炎炎夏日,一碟清香爽口的蒜片青瓜,一听冰爽消署的啤酒,在这夏季的夜晚,听窗外孩童嬉戏,赏天下美食盛宴……”食材明细主料青瓜(1根)蒜片(2瓣)辅料小米椒(1个)调料盐(2克)白糖(1克)味精(1克)生抽(1勺)陈...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鸭血(300克)青蒜(三根)辅料豆瓣酱(一茶匙)料酒(两茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)花椒(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜烧鸭血的做法步骤1、准备食...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料南瓜(一斤)辅料蒜头(5小颗)配料盐(适量)胡椒粉(适量)油(一勺)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜焖南瓜的做法步骤1、把南瓜去皮切块,把蒜头用刀拍扁2、把油烧开,放入蒜头炒到金黄色(...
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发表于:2024-01-11
“记得我小时候,爸妈做南瓜都喜欢做南瓜饭,或者南瓜绿豆汤。无论是南瓜饭还是南瓜汤,都透着一股清甜,家人倒是很喜欢~~不过,我例外~~~我一看见南瓜饭,南瓜汤就头疼~~~所以小时候,我是一点都不...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料南瓜(适量)辅料蒜头(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜头烧南瓜的做法步骤1、南瓜洗净,从中间切开,用勺挖去籽。2、洗净切成片。3、蒜头剥去皮待用。4...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料南瓜(半个)大蒜(半头)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉南瓜的做法步骤1、南瓜去皮,切成小块2、蒜去皮,切成末3、热锅入油,放入蒜末爆香4、在放入南瓜5...
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发表于:2023-12-27
“夏天各种瓜纷纷上市,妈妈天台菜园也大丰收,今天就来烧个香芋南瓜吧。香芋南瓜味道清香,无需过多配料,简单烹饪就很美味。”食材明细主料香芋南瓜(1个)辅料蒜蓉(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口...
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发表于:2024-02-29
“南瓜中含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。维生素E具有很强的抗氧化作用,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害,并可能具有一定的抗衰老作用。有补中、补肝气、益心气、益...
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发表于:2024-03-02
“特点:面面的、带有蒜香,微咸。浓浓的南瓜汤汁用来泡饭,再配以虎皮尖椒之类的菜,太好吃了。当年毛主席就喜欢吃红米饭、南瓜汤。”食材明细主料南瓜(1000克)辅料蒜(5瓣)油(适量)配料盐(适量)鸡精(...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料蒜苗(150g)牛筋(750g)辅料大蒜(适量)红辣椒(适量)白砂糖(适量)盐(适量)海天草菇老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青蒜烧牛筋的做法步骤1、准备食材、调料2、...
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发表于:2024-02-26
“今天晚上做了道蒜茸南瓜,最近特爱用蒜茸炒菜,感觉很出味,而且家里的吃家们都还给面子,一大盘子很快就吃光了,看得我心里美滋滋的.”食材明细主料南瓜块(适量)辅料蒜茸(适量)配料盐(适量)五...
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发表于:2024-02-24
“南瓜是夏秋季的瓜菜,吃南瓜能保护胃粘膜,帮助消化,加强胃肠蠕动,免受粗糙食品的刺激。是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。”食材明细主料南瓜(适量)辅料蒜...
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发表于:2024-02-28
“南瓜味甘、性温,入脾,胃经,具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。用青蒜炒南瓜,味道甜咸,入口即化,还有减肥美容之功效。”食材明细主料南瓜(适量)青蒜(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)咸甜(口...
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发表于:2024-01-08
“这样做的南瓜大人小孩都喜欢吃,也是最传统的做法,这是我十二三岁时学会的第一道菜😊”食材明细主料南瓜(500g)蒜头(1个)葱(2根)辅料油(少许)糖(少许)盐(少许)水(少许)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料韧豆腐(l块)青蒜(1根)红辣椒(30克)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(3瓣)辣豆豉(l满勺)郫县豆瓣(l满勺)盐(3克)老抽(少半勺)味精(少许)胡椒粉(少许)生抽(2勺)白糖(少半勺)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜烧...
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发表于:2024-01-09
“大伯给送来了好多南瓜,是自己种的,南瓜除了做馅包饺子,锅贴。也可以烧着吃。记得我老公公在世的时候。就好这一口。蒜瓣烧南瓜我就是跟他学的。这次大伯给的南瓜很嫩,更适合炒菜吃。”食...
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发表于:2024-01-02
“青南瓜口感脆嫩多汁,适合炒菜或做馅,用青南瓜做瓜托,好吃有营养。”食材明细主料青南瓜(半个)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料十三香(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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发表于:2024-02-29
“南瓜不仅营养丰富,嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜還丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份,可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,中風,高血壓...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料千张(适量)辅料青蒜(适量)辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜烧千张的做法步骤1、青尖椒2、青蒜3、千张4、青尖椒洗净切丝5、青蒜切丝6、...
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发表于:2024-01-07
“老耿喜欢吃大肠,在外吃饭也喜欢点跟大肠有关的菜品,我对外面卖的这些实在不太放心,自从知道超市有干净的大肠卖,真没少去光顾,各种做法都尝试,象这样先卤再加点蒜也是很美味的。”食材明细...
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发表于:2024-01-11
“南瓜营养丰富,软糯香甜,今天这道菜是咸口的,配合南瓜的甜味,别有一番风味。”食材明细主料南瓜(500g)大蒜(1头)辅料白糖(3g)蚝油(3ml)酱油(5ml)植物油(适量)米醋(0.5勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...