关于凉拌蒜薹辣豆子的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辣豆子：50蒜薹：100辅料香醋：1汤匙油：适量花椒：10粒具体步骤1.准备好食材：辣椒豆用清水洗一下，蒜薹摘洗干净2.蒜薹切成0....

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料孜然：适量芝麻油：适量盐：少许耗油：少许辣椒：少许酱油：适量醋：适量具体步骤1.先将蒜薹洗干净，然后放开水里面泡一会，大概5...

“开胃凉菜，越吃越好吃～”食材明细主料茄子（2个）辅料盐（1/2匙）香菇精（1丢丢）蒜粉（1匙）芝麻油（30ml）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜茄子的做法步骤1、2个茄子切成段，入蒸锅蒸15分钟。2、蒸...

“小时候，妈妈的味道，清淡，健康”食材明细主料茄子（1个）辅料蒜瓣（3棵）鸡精（2克）芝麻油（3ml）盐（4克）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜泥茄子的做法步骤1、青茄子，去皮，切条2、茄子放入蒸锅，大概...

“蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体...

“煮蔬菜汤时多加了豇豆，另加了茄子，刚好用来做一蒜拌茄子豇豆。”食材明细主料茄子（适量）豇豆（适量）辅料蒜末（适量）葱末（适量）陈醋（适量）配料生抽（适量）盐（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简...

“茄子🍆是非常经济实惠的菜，有很多种做法…”食材明细主料茄子（1个）辅料葱蒜（1头）调料蚝油（1勺）薄盐酱油（2勺）香醋（2勺）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉凉拌茄子的做法步骤1、一个长条紫色...

“又到了踏青的季节，看美景、尝美食、当然你就有一个美美的好心情！凉拌菜最适宜春游的时候吃了，尤其是素菜，制作简单、方便携带，在你品尝美食的同时，还能拥有一个好身材！”食材明细主料蒜薹（15...

“菜薹是长江中游一带常见的冬令蔬菜，一种长得像油菜，带花，只是颜色呈紫红色、紫黑色，汤汁呈紫黑色的蔬菜。它质嫩味甘，风味独特，是蔬菜中的佼佼者。如果你腊月前后来武汉，正是吃菜薹的绝佳时...

食材明细主料茄子（适量）辅料蒜（适量）配料醋（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香凉拌茄子的做法步骤1、茄子洗净后用高压锅蒸，开锅后盖阀在蒸十五分钟，如果喜欢不...

“人们都有一个共同的感受就是，做自己喜欢的事情就会觉得时间过得飞快。对于美食，不能称之痴迷，但我是热衷的。真正踏入美食圈有一年多了，从最初自己做完美食后晒图到如今和大家分享成功的...

做凉拌蒜薹时可以加上适量的小米醋以及相关的调料一起搅拌均匀即可。做凉拌蒜薹时要注意在锅水中先加上少量的食用盐与花生油焯水断生下蒜薹，以保持蒜薹色泽均匀，其次，为保持蒜薹爽脆的口...

“绿色的茄子，之前很少吃到。最近看到这里的市场开始有卖，买回来试试，做了个凉拌茄子，味道还不错。不过，发现这茄子凉拌不是最好的吃法，皮比较厚和硬，估计用来烧烤，味道应该会更好。”食材明细...

“新鲜的食材用最简单的烹饪吃出食材的鲜甜，不用十分钟就能餐桌。”食材明细主料蒜薹（150克）调料油（少许）蒜蓉辣酱（少许）酱油（少许）糖（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌蒜薹的做法步骤1、...

“前天在书上看到这道菜，眼前一亮阿。有营养又好吃，还能防病防菌。春天吃这个再好不过了。百度了一下，豌豆居然有这么多钟叫法。圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆、荷兰豆、小寒豆、...

食材明细主料自制红薯凉粉（适量）辅料蒜薹（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）南德调味料（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒凉粉的做法步骤1、准备一块自制的红薯...

“小时候的味道😄”食材明细主料茄子（4个）辅料大蒜（2个）香菜（适量）盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌蒜茄子的做法步骤1、先将茄子中间切开，蒸熟，放到一边晾凉。2、大蒜剥皮洗净。3...

“豆腐的营养价值不用多说了，这是中国人对全世界的贡献，更是很多素食者获取营养的主要食品。用现成的麻辣汁做这道无油麻辣豆腐，嫩滑入味，让人爱不释口。”食材明细主料豆腐（1块）蒜薹（4根）辅料...

“天气逐步的热了，做饭也越来越简单，这凉拌菜就非常受欢迎了。今天的凉拌蒜薹，焯好的蒜薹不能用刀切，而是用原始手撕的方式，这样最大限度的保存了蒜薹的翠绿颜色和原汁原味。我还有一个更简...

“拌面，维吾尔语叫“兰格曼”。是新疆美食的一张名片，吃拌面游新疆成为许多游客新疆之旅难忘的细节。拌面，俗称拉条子：一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品，加入了佐餐的拌面...

食材明细主料猪心（270克）蒜薹（105克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）配料料酒（适量）生抽（生抽）盐（生抽）鸡精（少许）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹拌猪心的做法步骤1、材料：猪心（已洗...

“茄子过油吃起来总是觉得有些油腻，蒜汁茄子还是我的最爱，好吃又清淡，适合夏天吃哦”食材明细主料茄子（1个）辅料香菜（1颗）配料食用油（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）香油（适量）鸡精（适量）醋（适...

“咱们的凉拌菜是不是就是西方的沙拉菜。”食材明细主料豆角（400g）蒜瓣（2瓣）辅料盐（3g）生抽（2g）醋（2g）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌蒜香豆角的做法步骤1、豆角洗净焯水。水开后焯5分钟...

食材明细主料蒜薹（适量）大蒜头（适量）米椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）芝麻油（适量）醋（适量）白熟芝麻适量（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌蒜薹丝的做法步骤1、新鲜的蒜薹，掐头去尾，清...

“这是一道清爽的下酒小菜，是老公比较喜欢的，喝酒的时候吃一点，比较清爽，解腻。做这道菜必须选择比较嫩的新生蒜薹，不会太辣，口感好。”食材明细主料虾皮（适量）蒜薹（1把）辅料味极鲜酱油（适量）清淡（...