-
发表于:2024-01-09
“儿子喜欢的菜菜。。。”食材明细主料鸡腿(495克)菜芯(250克)冬瓜(190克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜菜芯鸡腿汤的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、冬瓜(已去籽...
-
发表于:2024-02-28
“清淡健康。”食材明细主料冬瓜(适量)火腿(适量)海米(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜火腿海米汤的做法步骤1、冬瓜和火腿切片,葱花备用2、锅中放入冬瓜和...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料鱼子蛋(120克)冬瓜(420克)菜芯(125克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼子蛋菜芯冬瓜汤的做法步骤1、食材:鱼子蛋、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、菜芯(已清洗切开...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料腊鸡腿(1只)冬瓜(500g)辅料生姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸡腿蒸冬瓜的做法步骤1、腊鸡腿提前浸泡三个小时以上,去骨,口味重可以缩短浸泡时间。2、冬瓜去皮洗净,切...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料火腿(适量)冬瓜(适量)辅料玉米(适量)姜(适量)瑶柱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金华火腿冬瓜汤的做法步骤1、火腿剁开泡一个小时后飞水。2、瑶柱泡水。3、冬瓜...
-
发表于:2024-01-09
“今天选用了鸡大腿肉,肉质鲜嫩,为了吃的更方便,我预先将它骨头剔下。冬瓜与鸡肉都是很清淡的食材,搭配在一起炖煮味道清淡而有营养,为了防止味道太寡淡,加入一勺蚝油可以让冬瓜与鸡肉完美结...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料冬瓜(适量)火腿(适量)辅料浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜火腿汤的做法步骤1、冬瓜洗净,切片儿。2、火腿切丁儿。3、锅中放油烧热,放入火腿丁儿炒至金黄。4、放...
-
发表于:2024-02-05
食材明细主料冬瓜(200G)枸杞(少许)生粉(少许)辅料午餐肉(小一个)清鸡汤(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜火腿清鸡汤的做法步骤1、冬瓜一块去皮留青,意思是不要切得太彻底,留点绿色皮在2...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料菜芯(240克)面条(100克)鸡汤(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯鸡汤面的做法步骤1、食材:菜芯、面条。2、鸡汤。3、将菜芯洗净,捞出。4、放在案板上切开。5、...
-
发表于:2024-01-09
“鸭子是清补佳品。鸭肉不仅肉质鲜嫩肥美,营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效”食材明细主料鸭腿(1个)冬瓜(适量)姜(3-4片)葱(2-3根)料...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料冬瓜(适量)腊肉(适量)火腿(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉火腿冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、火腿、腊肉、小葱...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料冬瓜(一块)火腿(一块)辅料虾皮(10克)葱(适量)盐(适量)姜(一片)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿冬瓜汤的做法步骤1、备好食材2、火腿切丁,冬瓜去皮切片,葱切圈,姜切末3、把...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料冬瓜(270克)火腿片(2片)辅料葱花(少许)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿片冬瓜汤的做法步骤1、材料:冬瓜2、火腿片、葱花3、将冬瓜去皮去籽清洗...
-
发表于:2024-02-05
“比较清淡,也合适老人孩子哟。”食材明细主料午餐肉(一个)冬瓜(200G)辅料清鸡汤(50G)胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清鸡汤烩冬瓜火腿片的做法步骤1、取冬瓜一块2、去皮留青(这...
-
发表于:2023-12-30
“汤色金黄,清而不腻。”食材明细主料虫草花(适量)冬瓜(适量)大鸡腿(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)小米椒(可选)盐(适量)鸡精(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花冬瓜鸡腿汤的做法步...
-
发表于:2024-01-02
“秋天了,最近喜欢喝浓鸡汤,就经常买来自己炖”食材明细主料老母鸡(半只)辅料冬瓜(根据个人)姜(适量)花椒(二十颗左右)八角(四五颗)香叶(三四片)干辣椒(两颗)料酒耗油生抽(适量)原味(口味)未知(难度)冬瓜鸡汤...
-
发表于:2023-12-30
“汤色金黄,清爽不腻,营养好喝的一道汤。”食材明细主料山药(适量)冬瓜(适量)虫草花(适量)大鸡腿(2个)辅料盐(适量)姜片(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)山药冬瓜虫草花鸡腿汤的做法...
-
发表于:2024-02-10
食材明细主料冬瓜(495克)腊鸡腿(245克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸡腿冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜、腊鸡腿(已清洗)2、将冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切开,待...
-
发表于:2024-01-13
“这道【青菜冬瓜鸡腿汤】夏天吃非常有营养,冬瓜的营养价值我就不说了,煮鸡腿汤的时候,我用是大鸡腿,没那么多的油,这样煮出来的汤清澈不油腻,我儿子喜欢吃鸡腿。。。”食材明细主料鸡腿(330...
-
发表于:2024-01-28
食材明细主料油面筋(45克)腊鸡腿(210克)菜芯(140克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油面筋菜芯腊鸡腿的做法步骤1、食材:油面筋、腊鸡腿(已清洗)、菜芯(已清洗切开)2、将已清...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料冬瓜(50g)白菜叶(15g)鸡蛋(2个)调料盐(少量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜白菜鸡蛋汤的做法步骤1、冬瓜白菜切好放下去煮,放适量花生油。2、准备两个鸡蛋。3、煮开打鸡蛋下...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料咸鸭腿(2个)冬瓜(300g)辅料葱(适量)姜(3片)料酒(1勺)调料油(少许)盐(适量)胡椒粉(一勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜鸭腿汤的做法步骤1、咸鸭腿剁成小块,浸泡半小时,沥干水分。2、...
-
发表于:2023-12-29
“冬天天气寒冷,最想吃的就是那一碗热汤面,有荤有素,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(1个)挂面(60克)火腿(1根)菜芯(30克)馒头(1个)辅料葱(2克)食用油(适量)清水(1000克)盐(2克)海菜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(...
-
发表于:2024-02-01
“天菜芯,是宁波地区特产的冬春季蔬菜品种,故又名宁波天菜。天菜芯微苦,且很清香。有解毒消肿,开胃消食之功效。”食材明细主料冬笋(95克)天菜芯(200克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)...
-
发表于:2024-03-01
“听说冬瓜和黄豆可以减肥”食材明细主料黄豆(适量)冬瓜(适量)火腿(适量)辅料大蒜(适量)大葱(适量)姜(适量)配料大料(适量)花椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)五香粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难...