关于生咸的知识

防止咸蛋失水。1、若是夏天的时候，可以放在冰箱里保存，不要冷冻。2、若是在冬天，把咸鸡蛋放在干燥通风的地方就行，注意不要放在太阳照射的地方。3、真空处理，能保证咸鸡蛋较长的保存时间。4...

将生咸鸡蛋放在水中煮熟，晾干表面的水分，重新放在腌鸡蛋的咸水中即可，这样可以保存很久。腌制咸鸡蛋使用的容器需要放在阴凉的地方，这样可以避免咸鸡蛋变质。咸鸡蛋也叫作盐蛋、味蛋等，是由...

喜欢吃咸鸭蛋的人应该知道，我们一般再商店或者时超市买到的咸鸭蛋都已经是熟的了，扒开皮就可以直接食用，但是你知道生咸鸭蛋是怎么保存的么？生咸鸭蛋又是如何变熟的，是需要水煮还是蒸制，那么...

“在我很小很小的时候，妈妈很喜欢买白肉咸干花生给我们姐弟几个吃，那个年代，在凭票供应的海洋里，花生算是突围而出，不用供应证券，可以小商店、摆街边和穿街过巷货郎担里买到，买得不多，几姐第分...

食材明细主料龙骨（400g）大米（220g）辅料花生米（适量）调料生姜（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸骨花生粥的做法步骤1、龙骨去血水，沥干。放盐和生姜腌制一晚，盖保鲜膜，放冰箱冷藏。2...

“大骨头醇香，米粥绵柔，花生香糯，满足”食材明细主料东北大米（适量）大骨（适量）花生（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花生咸骨粥的做法步骤...

食材明细主料黄豆（适量）青豆（适量）花生（适量）辅料葱丝（适量）姜片（适量）配料花椒粒（适量）八角（适量）精盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花生豆子咸菜的做法步骤1、取黄豆、青豆、花生分别用清...

浸泡或水煮。生咸鸭蛋比较咸，可以将咸鸭蛋清洗干净，放在清水中浸泡几个小时，或是放在淡盐水中浸泡4个小时，再放入水中煮，这样就可以使咸鸭蛋的咸味变淡。咸鸭蛋是常见的食材，吃法多样，可以煮...

“这款花生米操作非常非常的简单，备料2种，再看好火候就大功告成啦，哈哈，吃起来皮是咸的，里面是脆脆的，重点是不上火，不上火，擂茶必备👍。擂茶是什么？就是茶水+炒米+花生米+熟芝麻混着一起喝，然后...

食材明细主料花生米（1000克）油（2000克）辅料白糖（6克）食用盐（3克）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸甜花生米的做法步骤1、把油倒入炒锅中油温150～200度2、倒入花生米，炸熟捞出3、放入脸盆中，在...

“花生又名落花生，属蝶形花科落花生属一年生草本植物。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。...

“喝啤酒吃烧烤一盘咸水花生夏天就这样开始了”食材明细主料花生米（300g）大茴（4粒）花椒（适量）葱（适量）盐（适量）黄瓜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸水花生豆的做法步骤1、花生米清水洗一...

“年三十晚，很多人都会看着春晚，或者上微信聊天送祝福，守岁到凌晨时分。这时候吃点花生当零食也是很不错的选择，寓意着长生不老呢。自己在家用烤箱就可以做咸香花生米，方便，而且香脆可口，好吃...

食材明细主料花生米（200g）酸菜（250g）辅料子姜（2块）小米椒（3个）调料油（适量）盐（2g）酱油（1勺）糖（1匙）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生小咸菜的做法步骤1、花生米泡一晚上。2、凉水入锅煮。3、盖上...

“虽然端午还没到，不过却不影响吃粽子的心情，五一有时间，可以包点粽子来解点馋了，嘻嘻！”食材明细主料糯米（1000g）辅料花生（150g）五花肉（200g）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）食用碱（适量）清淡（口...

食材明细主料花生米（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸味花生米的做法步骤1、花生米适量2、凉水加盐化开，放入花生米浸泡5小时以上3、浸泡了一晚上的花生米4、用厨房纸...

“咸花生豆浆，不是咸的花生豆浆，而是咸花生.豆浆。咸花生，即咸干花生，过年的剩货。在年过去了俩月之后，终于吃到了无趣味。还剩下一把，干脆添加到豆浆里。豆浆有甜有咸。咸豆浆是加盐的咸味...

食材明细主料咸菜（130克）辅料花生米（130克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸菜花生米的做法步骤1、食材：咸菜（已清洗）、花生米。2、将咸菜放在案板上切成段，待用。3、接...

1、把咸鸭蛋泡在温水里，根据咸的程度隔一段时间换一次水，一般浸泡一周左右咸味就会变淡，可以尝一下味道看看咸的程度，来决定浸泡的时间。2、可以将生咸鸭蛋和想吃的蔬菜同炒，不用放盐，直接加...

食材明细主料花生（适量）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸干花生的做法步骤1、鲜花生洗净。2、盆里放少许水，加盐。3、花生倒入，淋上盐，拌匀，静待一个小时。4、铺在蒸屉上。5、...

“这样炒出来的花生若做花生酱，其红衣非常容易去除；用盐做铺底中火炒都不会焦；而且便宜简单；吃起来咸味不是很重。”食材明细主料花生米（适量）辅料盐（半包）配料味精（少许）五香粉（少许）原味（口味）炒（工...

“女儿吃腻了甜奶油蛋糕，给她换换口味。用三个鸡蛋可做个六寸的蛋糕，我用了两个鸡蛋面糊有点少。这个蛋糕与一般的生日蛋糕一样松软啊，馅也很可口，不喜欢吃甜的朋友可以试一试啊。”食材明...

食材明细主料咸鱼（一斤）煮熟的花生米（半斤）辅料油（适量）小葱（两根）姜片（少许）蒜（适量）盐（一勺）鸡精（一勺）豆瓣酱（一大勺）老抽（少许）陈醋（一勺）白糖（一勺）清水（一碗）香菜（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鱼...

“粽子是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而开始流传的，那一天便互相送粽子作为纪念。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。端午节吃粽子，这是中...

“花生有很多做法，可以煮着吃，卤着吃，烤着吃，熬粥吃、、、但是所有的都算起来，还是炒着吃最香，我们东北的男人们一喝洒可以没有菜，但是不能没有下酒的花生米，那酥酥香香的味道，一口一口根本停不...