关于黄瓜皮蛋的知识

“皮蛋，又称松花蛋、变蛋等，中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。东方魔蛋——皮蛋不愧有魔蛋之称，可生食、作菜、烧汤、熬粥等多种吃法。黄瓜中国各地普遍栽培，许多地区有温室或塑料大棚...

“今年疫情期间响应国家号召实行就地过年，国际庄里迎除夕，年夜饭准备八菜一汤，都是荤素合理，鱼肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩头的健康饮食，除夕菜谱如下：焦香手把排（执掌乾坤）肥牛金针菇（金牛送瑞...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料皮蛋（适量）调料姜（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜皮蛋汤的做法步骤1、热油放入姜片。2、然后放入皮蛋翻炒片刻。3、加入适量水。4、煮...

“露台上种了黄瓜，每天都有“产出”，各种做法都吃遍了……😔”食材明细主料黄瓜（3根）鸡蛋（4个）虾皮（适量）芝麻油（适量）辅料高筋面粉（200g）盐（1g）酵母（2g）调料油（适量）咸蛋白（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）...

要。制作黄瓜鸡蛋汤使用的黄瓜需要去皮，以免影响口感。另外每个人的烹饪方式不同，制作黄瓜鸡汤使用的黄瓜也可以不去皮。黄瓜鸡汤是常见的汤品，制作的主要材料包括黄瓜、鸡蛋，辅料为食用盐...

“天一热，就不爱熬肉汤了，慢慢炖一两个钟头的老火汤，觉得又热又漫长，于是各种简单的快手偷懒汤，就成了夏日我的好选择。今天做了个黄瓜皮蛋汤，黄瓜的清爽，皮蛋独有的香味融入其中，清清淡淡，清热...

食材明细主料黄瓜（一根）皮蛋（四个）辅料味极鲜（适量）大蒜（三瓣）醋（适量）葱（半段）辣椒（半只）孜然粉（少许）老干妈（少量）酸咸（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋黄瓜丝的做法步骤1、把配料备好，一般厨房现成...

“最近生活受水灾影响，现在才逐渐恢复中，有水，有电啦，就是还没有网，不过可以正常的吃上热乎乎的饭菜还是幸福的。”食材明细主料皮蛋（两个）鸡蛋（三个）黄瓜（一根）辅料葱（两根）调料油，（适量）鸡精（适量）盐（适...

食材明细主料皮蛋（1个）黄瓜（适量）辅料老姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜皮蛋汤的做法步骤1、食材准备：黄瓜刨成薄片、皮蛋切块用水淀粉均匀的裹上备用。2、少许姜切...

“夏季来临，不能吃太油腻，皮蛋黄瓜汤就比较清爽。”食材明细主料皮蛋（2个）黄瓜（一根）辅料大葱（一段）大蒜（三瓣）老姜（一小块）小葱（一颗）调料盐（适量）清水（适量）味精（适量）葵花籽油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（...

食材明细主料皮蛋（4个）黄瓜（2根）辅料小米辣（适量）香菜（适量）蒜末（适量）油炸花生米（适量）调料生抽（2匙）蚝油（1匙）醋（2匙）盐（适量）白糖（1g）花椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌皮蛋的做法步骤1、...

“皮蛋与黄瓜的营养价值与功效皮蛋是人们很喜欢的一道菜，因为它的口感很特殊。不仅如此，还能给身体带来很大的帮助：去火润喉、养心安神、抗衰老、降低胆固醇等等的作用。黄瓜含有大量的维...

食材明细主料鸡蛋（1个）辅料黄瓜（半根）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜蛋皮饼的做法步骤1、1鸡蛋打散2、2黄瓜去皮，半根3、3擦成丝4、4放到微波炉加热，或者蒸热，或直接把碗放到水中开火...

“不算不知道，我居然有半年没发日志了，我的小窝都长杂草了，好友们都冷落了，真是不该呀。不过，倒霉的2011年终于过去了，希望我的爸爸能够身体健康，不再受病痛的折磨，不让我操心了，希望我的老公腰...

食材明细主料黄瓜（1根）辅料皮蛋（2个）香菜（少许）调料辣椒粉（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜用刀扁切成小段。2、皮蛋去壳。3、一个是鸡蛋做的皮蛋，看看多美...

食材明细主料黄瓜（1根）皮蛋（1个）辅料猪油（适量）盐（适量）葱花（适量）开水（适量）原味（口味）未知（难度）黄瓜皮蛋汤的做法步骤1、黄瓜切片。2、皮蛋切粒。3、猪油入锅化开。4、倒入皮蛋。5、翻炒到皮蛋发白...

食材明细主料皮蛋（2个）辅料黄瓜（1根）配料蒜末（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）醋（适量）香油（适量）酸咸（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋黄瓜的做法步骤1、准备好材料。2、将黄瓜拍散。3、倒入盐、...

食材明细主料黄瓜（一根）鸡蛋（1个）蒜瓣（几粒）辅料蚝油（适量）酱油（适量）醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜蚝油拌蛋皮的做法步骤1、洗净黄瓜，鸡蛋，蒜瓣，准备好2、准备好醋，酱油，香油，...

食材明细主料鸡蛋（2个）黄瓜（1个）辅料盐（适量）辣椒油（适量）香油（适量）醋（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋皮拌黄瓜丝的做法步骤1、平底锅刷薄油，中小火每个鸡蛋煎成一个蛋饼。2、切...

食材明细主料皮蛋（2个）黄瓜（半根）嫩豆腐（2块）辅料香菜（几根）蒜（几个）生姜（适量）盐（1勺）味精（1勺）味极鲜（1勺）糖（1勺）醋（2勺）青椒（2根）小米椒（2根（红色））酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋拌豆腐黄瓜的做法步骤1...

“许久没吃皮蛋了，主要是怕铅含量什么的·····天气一热还是用它来做一个凉菜吧。青椒拌皮蛋是家乡端午必备的一道凉菜，我又加上些黄瓜，味道也还不错。”食材明细主料皮蛋（三只）辅料黄瓜...

食材明细主料皮蛋（2个）辅料黄瓜（半根）蒜（适量）小米辣（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁黄瓜皮蛋的做法步骤1、食材，如图。2、皮蛋剥皮切好，黄瓜也切好，都摆好。3、蒜，小米辣切碎。4、加...

食材明细主料黄瓜（一根）鸡蛋（两个）虾皮（适量）辅料蒜头（适量）调料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）水（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、把黄瓜削皮，蒜头切碎，虾皮...

“一款爽口的下酒菜，黄瓜和皮蛋的完美结合。”食材明细主料黄瓜（适量）皮蛋（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）姜（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）黑胡椒（适量）香油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮...

食材明细主料黄瓜（一根）皮蛋（两个）红椒（少许）辅料盐（适量）糖（适量）鲜贝露（适量）香醋（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌皮蛋的做法步骤1、黄瓜洗净，皮蛋去壳洗净。2、黄瓜洗净切片...