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发表于:2024-01-05
“每次做披萨都是自己加工披萨酱,越做味道越好,越适合家人的口味。披萨酱用来拌面也非常不错。有空多做些,吃饭想简单时取出,煮点面条就可以解决饱腹之需。尤其适合夏季。”食材明细主料番...
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发表于:2024-02-05
“喜欢烹调美食的吃货,各种食材尝试自己DIY,比如意面披萨酱,买现成的很难买到自己喜欢的味道,试试吧~自己做,并不难。”食材明细主料猪肉末(80克)番茄(600克)洋葱(1个)辅料黄油(30克)盐(适量)番茄酱(3...
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发表于:2024-02-25
“做披萨或者意大利面真的不能缺少它,加了它味儿才会正宗。而且步骤超简单,做好一份可以用罐子装起来放冰箱,放一个星期都OK的。特别是披萨里不能省略这个披萨酱的哈。”食材明细主料西红...
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发表于:2024-01-04
“我是一个土生土长的北方人,从小就喜欢吃面食,大口吃面的感觉,特别爽。吃惯了中式面点的汤汤水水,能不能换种吃法呢?忽然产生了这种想法。双十一宅在家里备战,翻翻冰箱,还有一包芝士条,嘴角上...
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发表于:2024-02-23
“每次我做披萨熬披萨酱的时候,妈妈总说披萨酱好次可以用来拌菜,昨天她正好想凉拌黄瓜,不想用糖醋来做了,就让我熬了披萨酱放进去,没想到味道还不错。觉着这也是个创意,就来分享了。”食材明...
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发表于:2023-12-29
“家常番茄肉酱拌面。”食材明细主料西红柿酱(适量)洋葱(适量)煎过的豆腐(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)家常番茄肉酱拌面的做法步骤1、油热,下葱姜蒜炒香。2、放入洋...
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发表于:2024-02-26
“做披萨少不了放酱料,德国有很多现成的披萨酱,但是口感总觉得不适合我们中国人的口味,所以这次做披萨就自己做了披萨酱。用自己的酱料到底是好吃啊。而且原料都很新鲜,不像店里买的瓶装酱...
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发表于:2024-01-01
“小侄子很爱吃披萨,每次他来我家做客,我都会做上一个披萨给他,自己在家做的料足,没有添加剂,小朋友吃了也更放心。今天给大家分享一款家常披萨做法,不用揉面,不用模具,新手也能毫无压力,一学就...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料高筋粉(300g)汤种(150g)酵母(3g)奶粉(30g)牛奶(200g)鸡蛋(1个)辅料肉馅(200g)洋葱(小)(2个)番茄酱(100g)玉米粒(适量)西红柿(1个)奶酪(200g)蒜(1头)调料盐(适量)油(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗...
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发表于:2024-02-24
“美味的披萨,离不开美味的披萨酱,家庭自制披萨酱,味道好极了。”食材明细主料西红柿(300克)洋葱(50克)辅料黄油(15克)大蒜(2瓣)披萨草(1小勺)黑胡椒粉(二分之一勺)糖(1勺)配料盐(3克)咸甜(口味)焖(工艺)半小...
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发表于:2024-02-24
“以鸡蛋粘合,家常饼的升级版。有羊肉和金针菇的参与,从外观和口味上有不一样的感受。形似披萨,口味中国化。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料羊肉片(适量)金针菇(适量)青豆(适量)香葱(适量)配...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料贝壳粉(适量)辅料洋葱(适量)包菜(适量)配料披萨酱(适量)黑胡椒粉(适量)黄油(适量)盐(适量)橄榄油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)披萨酱拌贝壳粉的做法步骤1、准备所需材料。(包菜...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料西红柿(500克)洋葱(35克)大蒜(4大瓣)黄油(30克)番茄酱(40克)辅料盐(3克)白糖(15克)黑胡椒(3克)披萨草(15克)罗勒叶(3克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)披萨酱的做法步骤1、西红柿洗净去蒂,在...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料洋葱(一个)西红柿(一个)辅料蒜瓣(四个)配料盐(一茶勺)糖(一汤勺)意大利面酱(适量)香草碎(适量)罗勒(适量)百里香(适量)披萨草(适量)其他(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)披萨酱的做法步骤1、西...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料西红柿(4个)里脊肉末(50克)洋葱(1个)辅料番茄酱(250ml)白糖(4匙)盐(2匙)鸡精(1匙)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制披萨酱的做法步骤1、西红柿洗干净去掉表皮备用。洋葱切碎、西红...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料番茄(两个)洋葱(一小个)辅料大蒜片(3片)配料盐(2克)罗勒叶(适量)黑胡椒(适量)糖(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制披萨酱的做法步骤1、番茄洋葱洗净切小丁2、大蒜片用压蒜器压...
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发表于:2024-01-27
“我很喜欢这个酱。披萨底可以用意面可以直接浇上去。连手抓饼我都可以加一点点辣酱后抹上去照样美味。你要是喜欢,甚至番茄炖牛腩的时候快出锅可以放一些哦。”食材明细主料洋葱(1只)蒜...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料西红柿(1个)洋葱(半个)辅料黄油(20g)白糖(5g)胡椒粉(3g)盐(3g)披萨饼(2g)大蒜(2瓣)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)披萨酱的做法步骤1、西红柿放开水中烫一下去皮。2、切小块备用。3、洋...
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发表于:2024-02-24
“想做披萨,就得有披萨酱!自己做安全放心还美味!”食材明细主料西红柿(两个)洋葱(半个)辅料豆油(适量)盐(适量)番茄酱(50克)黑胡椒粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)披萨酱的做法步骤1、西红...
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发表于:2024-02-10
“味道浓郁的意式肉酱红酱披萨~”食材明细主料牛肉馅(一盒(猪肉馅也可))洋葱(一个)西红柿(2至3个)蒜(1头)绿色柿子椒(1个)火腿肠(1根)鸡蛋(一个)辅料盐(一些)黄油(一块)橄榄油(少许)糖(少许)番茄酱(少许)意大利...
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发表于:2024-02-26
“肉酱应该家庭必备,手懒的时候下点面条拌上肉酱,再调点小咸菜就可以应付一顿饭,好吃且快捷。个人感觉做肉酱:1、肉丁要手工切的做出的肉酱才有口感。2、酱一定要用油炒制红润后,再炒制肉酱...
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发表于:2024-01-28
“给孩子吃,没放披萨草那些,用西红柿,洋葱,肉,自制披萨酱”食材明细主料鸡肉(1小块)披萨底(一块9寸)西红柿(1个)青椒(1个)洋葱(1个)肉末(一小碗)牛肉(100克)马苏里芝士(120克)辅料婴儿酱油(少许)盐(少许)淀粉(两...
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发表于:2023-12-30
“看看香肠底下的酱,这才是主角!”食材明细主料去皮番茄(400g)奶油(100g)辅料番茄酱(25g)沙拉酱(25g)食用油(或黄油20g)蒜瓣(3颗)调料盐(3g)白砂糖(30g)胡椒粉(1g)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)披萨酱...
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发表于:2024-01-13
“即使是冬天,也特别爱吃拌面,北方的室温还是非常高的,这款面是我家一年四季经常吃的面,总是那么眷恋这款面的老味道,因为它可能有种妈妈的味道的感觉,总之它是我的爱,也是全家人的爱:”食材明...
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发表于:2024-01-09
“披萨酱是一道简单的家常酱,主料是番茄、洋葱、蒜头、番茄酱、香草碎、黑胡椒粉。披萨酱由于口味很基础,不突出任何特殊风味,使用范围更广,可以在做意面、吐司披萨、红烧牛腩时使用,别有一...