关于苋菜馍【苋菜卷饼】的知识

“今年初遇，怎能放过？一片片绿中透着点点斑驳红的小嫩芽，还未见她红色满眼呢；苋菜，我只爱这么吃，没有之一！”食材明细主料苋菜（950g）色拉油（拌菜用）（100g）鸡精（3g）辅料香葱（50g）盐（13g）面粉（550g）水（320g）咸鲜...

“马齿苋除了煎炒，蒸成菜馍也是不错的吃法。蘸着蒜汁或醋水，很美味😋”食材明细主料马齿苋（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）清水（一点）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸马齿苋菜馍的做法步骤1、...

“苋菜含有易被人体吸收的钙，对牙齿和骨骼的生长起到促进做用，苋菜还含有铁，维生素K可促血和造血功能，还有减肥，促进身体排毒功能和防止便秘功能......苋菜既然营养很丰富，今天的早餐就是青...

食材明细主料青苋菜（400克）百叶（2块）辅料欣和六月鲜酱油（2勺）麻油（1勺）葱（1棵）红尖椒（1个）白砂糖（1汤匙）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜卷的做法步骤1、青苋菜摘去根部，去粗杆，洗净。2、百叶两...

“今天是马齿苋的天下，凉调马齿笕，菜盒，菜疙瘩，菜卷。”食材明细主料马齿苋（1000g）鸡蛋（5个）辅料粉条（少许）豆腐（少许）大葱（2颗）大蒜（1颗）调料盐（少许）鸡精（少许）花椒粉（少许）香醋（2勺）生抽（一勺）清淡（口味）蒸（工艺）...

“麦饼是我们当地的一种特色小吃，有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、萝卜丝、南瓜丝、青菜等等，馅料包裹在面团之中，擀成团扇大小状，越薄越好，但不能露馅，烙熟后口感松软...

“平日里，清早上班闹钟要响若干遍，才能艰难地和床分离，到了星期天，反倒大早地就醒来，念着去菜市场买菜去。去得早了，总会碰到乡下的老乡们，他们自己种的菜，吃不完，就带到市场上卖，通常他们会特别...

“马苋菜具有非常高的营养价值和药用价值，可以清热祛火、补气益血、最重要的是还可以疏通大小肠，对于食欲不振的人非常有好处。今天用它做了面饼！”食材明细主料马苋菜（100g）面粉（100g）鸡蛋（1...

“一把苋菜叶，就可以让煎饼如此之美！”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料苋菜（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）油（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苋菜煎饼的做法步骤1、苋菜洗净备用。2、面...

“因为有点苋菜汁，又发了一块面蒸豆沙卷，蒸和煎颜色大不同。苋菜有很好的清热解毒作用，对于肝火旺盛的人，经常食用可降低肝火，促进人体的新陈代谢，加快毒素的排出，有减肥的功效。”食材明细主...

“苋菜，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，是一种半野生菜。苋菜能补气、清热、明目、利大小肠，还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清...

食材明细主料细玉米面（200克）黄豆面（50克）泡打粉（1克）盐（2克）糖（2克）鸡蛋（1个）苋菜（300克）水（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苋菜玉米面饼的做法步骤1、将苋菜洗净，放入开水锅中焯一分钟的水，过...

食材明细主料面粉（适量）糯米粉（适量）苋菜汁（适量）辅料糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苋菜汁煎饼的做法步骤1、苋菜汁，面粉加糯米粉，白糖，2、倒进苋菜汁，3、倒进白粮，4、拌匀，5...

食材明细主料苋菜（适量）面粉（适量）辅料油（少许）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜饼的做法步骤1、适量的苋菜，洗净2、焯水后取出3、放入搅拌机，搅成泥状，倒入碗中4、放入面粉，搅拌...

“超市买了一捆苋菜，打汁和面煎花卷。据说苋菜中含有丰富的铁、钙和维生素k，可以促进凝血，增加血红蛋白含量，促进造血功能。有利于强身健体，提高机体免疫力。”食材明细主料面粉（300克）辅料酵...

“记得小时候，每到5月份天气微微有些热时，妈妈就会买来一把嫩绿嫩绿的苋菜，再配上冬天吃剩的肥腊肉，做上一餐香气撩人的苋菜馍。那晚对于我们孩子们来说，似乎像过年，个个放开肚皮直吃得坐不...

食材明细主料苋菜（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜鸡蛋饼的做法步骤1、苋菜择洗干净。2、洗净的苋菜切碎。3、放入面粉、鸡...

“苋菜叶有粉绿色、红色、暗紫色或带紫斑色等品种。苋菜并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁，可经合成红细胞中的血红蛋白，有携带氧气的功能。它含有丰富...

食材明细主料面粉（适量）苋菜（适量）辅料白糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苋菜蜂蜜卷饼的做法步骤1、苋菜，面粉，蜂蜜，2、苋菜清洗放进开水里煮点红汁，3、煮好的苋菜汁。4、渣...

“记忆中儿时奶奶做的苋菜鸡蛋馅饼超好吃，但好像是在油里炸的，今天，我来做个煎的，少油多健康，呵……刚煎好的馅饼外皮焦脆，里面多汁，趁热吃最好了，馅里也可加点五花肉，那样会更鲜美。”食材明细...

“苋菜是夏季佳品，它可清热解毒，味道鲜美，喜欢它那色彩，给菜品增加美感，既营养又美味！”食材明细主料苋菜（适量）辅料鸡蛋（一个）面粉（少许）纯净水（少许）蒜汁（适量）调料花生油（少许）盐（少许）原味（口味）煎（工艺）十...

食材明细主料面粉（适量）马齿苋（适量）辅料盐（适量）安琪酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）马齿苋馍馍的做法步骤1、面粉兑安琪酵母和，放在一边醒发。马齿苋洗干净，切好放少量盐拌匀。2、...

“红苋菜焯水之后，水变成红色，很漂亮，可以作为天然染料”食材明细主料红苋菜（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）蒜泥（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粉红苋...

“用苋菜汁和面、苋菜做馅，烙了几张菜饼，卖相和口感都还不错。”食材明细主料面粉（230g）鸡蛋（1个）苋菜（110g）辅料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苋菜鸡蛋菜饼的做法步骤1、苋菜清洗...

不一样。冬苋菜和苋菜的名字非常相似，但是两者是不同的存在，冬苋菜和苋菜的生长季节不同，而且在食用部分也是不同的，苋菜是比较常见的一种蔬菜，食用部分主要是叶子和茎，而冬苋菜主要是一种野...