关于紫薯肉松麻花卷的知识

“依旧是采用西式面包制作手法来制作中式面点。适合自己的，才是真正的美食。”食材明细主料紫薯（150克）面粉（250克）辅料发酵粉（适量）食用碱（适量）肉松（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯...

“最近去超市的频率高了，每次看到诱人的紫薯都忍不住买点回家，大部分时间都是煮米饭时放进去一起煮着吃，偶儿会变变花样做其他美食。前几天做冰皮月饼蒸了几个紫薯，做完冰皮月饼后剩下一些...

食材明细主料沙拉酱（适量）紫薯（适量）肉松（适量）鸡蛋（一个）牛奶（适量）辅料低筋面粉（270g）糖（30g）黄油（115g）牛奶（60g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯肉松酥的做法步骤1、我要的是三个小紫薯，紫薯蒸...

“1把紫暑上锅蒸至软透，把紫暑放盆里用勺子捣碎，2用温水把酵母弄成酵母水，把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆里，另一半倒进另一个盆里，分别把两盆里加面和成软硬适中的面块，等待2个小时，3把紫暑面...

“和面包相比较，蒸馒头要简单很多，以前根本没蒸过馒头，虽然是正宗的北方人，很早就离开家来到武汉，还没来得及跟妈妈学蒸馒头，很多东西都要从头学起，自从前年进了美食家，看到这么多高手都会蒸馒...

“有人说烘焙玩的是好心情，好的兴致，心情好，自然就有新花样，今天心情美丽卷一朵紫薯花了”食材明细主料紫薯泥（100g）鸡蛋（50g）高筋面粉（300g）黄油（35g（面包））盐（2g（面包））酵母（5g）热水（35g）牛奶（130g）紫薯白糖（4...

“我的第一篇参赛作品因为在菜谱里忘记注明是[美食家主题赛---第四季]，所以不能投票，晕啦，怎么办，日志里又写上了。”食材明细主料紫薯泥（50g）面粉（200g）辅料水（240g）配料酵母（2g）糖（10克）泡打粉（1克）...

食材明细主料大米饭（50g）寿司海苔（1张）黄瓜（适量）醋（少许）白糖（少许）辅料沙拉酱（适量）肉松（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉松紫菜卷的做法步骤1、大米饭用少许醋，白糖拌匀。2、寿司海苔放...

食材明细主料面粉（适量）紫薯（适量）酵母（适量）辅料炼乳（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香紫薯花卷的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟，加入炼乳。2、压成泥，拌匀。3、面粉加酵母、水和成光滑面...

“紫薯这东西真是奇怪，上次做玛芬变成了蓝色，让我叹为观止，总想着做面包会是什么颜色，心动不如行动，为美食而努力，这是每一个美食爱好者的天性，这一试还折腾了两次，因为没有现成的方子，我就按照...

“今天买了两个紫薯，现在5.30下班回家还早，就想着做个花卷吧。”食材明细主料面粉（1000g）紫薯（一个）辅料发酵粉（10g）调料蜂蜜（2勺）芝麻酱（半碗）芝麻油（少许）盐（少许）孜然粉（少许）纯奶（200g）酱香（口味）蒸（工艺）...

食材明细主料紫薯（2个）面粉（适量）酵母（5g）水（适量）辅料南瓜（两个）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯南瓜花卷的做法步骤1、紫薯三个。南瓜两个洗净备用。2、切块蒸熟。3、加入酵母和成光滑的...

食材明细主料米饭（适量）海苔（一张）肉松（适量）芝士（1片）辅料沙拉酱（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫菜肉松卷的做法步骤1、原料备齐2、肉松3、沙拉酱4、在寿司帘上铺上保鲜膜，然后铺上...

食材明细主料紫薯（适量）辅料芝麻（适量）肉松（适量）红豆沙（适量）配料白糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫薯肉松团的做法步骤1、紫薯洗净，切片，蒸熟。我这图片里面的南瓜是做南瓜饼的，一起...

“紫薯不管怎么吃都好，色彩又是那么的好看，每次买了紫薯都要做一个不一样的紫薯主食，这次的紫薯双色花卷，颜色看着就好看，喜欢吃甜的可以放糖，喜欢吃咸的就放盐，随自己口味就行，我这次做的是甜...

“紫薯富含硒元素和花青素，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种...

“紫薯，营养又美味，今天我给大家做一个紫薯菊花卷，菊花的形状，让人看了更有食欲，”食材明细主料紫薯粉（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）安琪酵母粉（适量）牛奶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯...

“蛋糕卷上紫薯椰蓉馅及自制的肉松，用胡萝卜做花装饰，营养、卫生又美味，吃得健康、放心。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（100克）细砂糖（70克）牛奶（75克）色拉油（60克）辅料肉松（5克）紫薯椰蓉馅（10克）甜...

“话说紫薯，前年刚认识的时候，买了一些回来在微波炉里面一烤，估计是时间长了，结果不光表面干吧的要命，里面也是硬巴巴的，俺和俺老妈一致得出结论，这玩意儿不好吃。再后来，KFC也做起了紫薯蛋挞，...

“今天用紫薯泥做了花卷，没有以前做的颜色好看，不知道是不是紫薯太少，不过也是美美哒，发发哒，丝毫不影响味道！”食材明细主料普通面粉（适量）紫薯泥（适量）辅料酵母（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小...

“粉色的花卷萌萌哒”食材明细主料中筋面粉（150g）牛奶（250mL）酵母粉（1.5g）白糖（15g）紫薯（一根）辅料盐（1g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯小花卷的做法步骤1、准备材料2、紫薯去皮后切块蒸熟...

“我家宝贝超爱又简单的一款卷卷，又一次发挥了吐司的作用，也正是这样对吐司越来越大爱。忙的时候真是家有吐司早餐不愁，新鲜的吐司两片吐司一杯奶就是美美的早餐，或者煎个蛋抹点沙拉酱夹上...

“紫薯中的花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。用紫薯做出的花样面点不仅味道甜美，营养丰富，而且赏心...

“做开花馒头留下的面团，所以发面的步骤就省略了。”食材明细主料紫薯面团（300克）白面团（300克）辅料清水（若干）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）刀切紫薯花卷的做法步骤1、发酵好的紫薯面。2...

“抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病”食材明细主料紫薯（适量）面粉（适量）辅料水（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）紫薯蝴蝶小花卷的做法步骤...