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发表于:2020-10-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莴笋:1根辅料盐:适量花椒油:适量辣椒油:适量芝麻油:适量味精:适量具体步骤1.食材:莴笋(已去皮清洗)2.将莴笋放在案板上切...
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发表于:2020-01-16
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:2个长茄子:1个青椒:2个辅料葱姜:适量盐:适量蒜瓣:3个糖:2酱油:20水淀粉:适量香油:适量鸡精:少许具体步骤1.准备好所有的食...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料鸡腿肉(2只)九层塔(适量)姜(4片)蒜(5粒)辣椒(3条)绍兴花雕酒(1碗)酱油(1碗)油(少许)冰糖(9小粒)辅料麻油(少许)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三杯鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,洗干净晾干。倒...
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发表于:2019-12-23
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料三文鱼:适量辅料橙子:适量黑胡椒:适量盐:适量蒜粉:适量姜粉:适量香菜:适量具体步骤1.三文鱼用黑胡椒、盐、姜粉、蒜粉腌制30...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)青椒(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)低油版地三鲜的做法步骤1、将土豆、茄子、青椒洗净2、将土豆、...
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发表于:2023-12-31
“地三鲜是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料茄子(1根)土豆(1个)青椒(1个)辅料小葱(适量)油盐(适量)大蒜(适量)酱油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)地三鲜少油版的做法步骤1、准备好原材料:茄子切成滚刀块;土豆切成片...
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发表于:2024-02-27
“茄子、青椒、土豆,都是我最爱吃的所以,有一道名叫地三鲜的菜就应该是我最爱最爱的了话说这个最爱,居然在我家上桌率并不高因为啊我不爱油炸,某次炸茄子溅出来的油星,到现在还留了个记号在...
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发表于:2024-01-05
“东北人必须要会的菜,现在农村的菜都下来了也不用花钱买,能做出好多美味的菜品”食材明细主料茄子(适量)甜椒(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)生抽(适量)十三香(适...
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发表于:2024-01-08
“地三鲜是一道东北菜,由土豆🥔,茄子🍆,和青椒为主料的烧菜。其最大特点是油多!需用油将茄子和土豆炸至金黄后再烧。网上曾流传某某医院营养科医生下馆子点菜,从营养健康考虑,这道菜是决不点...
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发表于:2019-12-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆(拳头大小):两个长茄:两根尖椒:两根辅料味极鲜:适量盐:适量味精:适量油:适量葱:适量姜:适量蒜米:适量具体步骤1.热锅冷油...
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发表于:2024-01-07
“地三鲜是东北菜中经典之一,百吃不厌。这道菜常见的做法是将食材全部过油,过于油腻吃起来有些负担。这种先煸后烧做法的地三鲜简单、少油、而且保留了地三鲜原有浓鲜的风味。”食材明细...
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发表于:2024-01-09
“蛋黄酥~几乎是每年的月饼季,必做的美食,天气还是如此的炎热,厨房的温度更是不低,可抵挡不住美食的诱惑的我,还是忍不住做了心心念念的蛋黄酥,成品还算不错哦。”食材明细水油皮中筋面粉(135...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料圆茄(适量)土豆(适量)辅料青辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)少油版地三鲜的做法步骤1、土豆和圆茄分别切条...
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发表于:2024-02-29
“地三鲜是东北常见的一道家常菜,味道鲜美,非常下饭,可谓是饭遭殃啊,大多数饭店餐馆地三鲜的做法都是大油量将土豆茄子青椒过油,所以成品看起来非常的油亮鲜艳,但是营养专家指出,洗过“油锅澡...
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发表于:2024-03-01
“喜欢吃地三鲜特别的下饭,但是总觉得油炸过的不够健康,所以跟着学做了这款不用油炸的,也一样非常好吃,一大盘都吃光了~”食材明细主料土豆(一个)辅料茄子(一条)尖椒(两条)配料蒜米(适量)料酒(适量)...
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发表于:2024-01-09
“"地三鲜"是很有特色的一道家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和豆角来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料吐司(适量)千禧果(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)辅料番茄酱(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版三明治的做法步骤1、原料。2、准备四片吐司,煎一个鸡蛋,火腿肠,千禧果切片。...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料土豆(2个)茄子(2根)青椒(1根)辅料蒜末(2瓣)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、准备好材料。2、土豆去皮...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料青茄子(1条)土豆(1个)青椒(2个)辅料大蒜头(适量)生姜(适量)配料植物油(适量)盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)少油地三鲜的做法步骤1、食材准备2、土...
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发表于:2019-10-25
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个青椒:1个土豆:1个辅料油:2汤匙砂糖:少许花椒粉:适量生抽:适量水淀粉(勾芡):小半碗姜末蒜末:适量盐:少许具体步骤1.茄...
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发表于:2019-10-31
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:适量土豆:适量青椒:适量辅料食用油:适量盐:适量蚝油(可用生抽or老抽代替):适量具体步骤1.土豆、茄子去皮洗净切块。...
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发表于:2024-01-28
“肥肠胆固醇有点高,我都是很少吃,实在想吃,都是几个月吃一次。【甘香。外焦里嫩,色泽金黄】”食材明细主料豆腐皮(1张)粉丝(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)辅料海带(1张)白卤肥肠(300克)红海椒(适量)青海椒(...
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发表于:2019-12-27
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子土豆:适量青椒:适量辅料大蒜:适量葱:适量具体步骤1.各种原料清洗干净,茄子去皮2.切成滚刀块3.土豆去皮,切块,青椒切块4....
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发表于:2024-02-23
“每天对着电脑用眼过度,当医生的盆友建议樨儿多吃些胡萝卜,但是樨儿打小就对胡萝卜很无爱,所以决定采用最入味儿的胡萝卜丝先尝试一下,没想到搭配鲜嫩的香菇和清新的青椒之后,胡萝卜的味道...