关于家常菜干锅鸡杂的知识

“继续尝试干锅菜，发现越来越爱这个小锅子。因为冷冷的天气，即使吃到最后菜依然是在冒着热气，让人吃着舒服又暖胃。”食材明细主料鸡杂（一斤）莴笋（一个）胡萝卜（一个）蒜苗（4根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（...

“我和钟先生平时都上班，所以通常都会买很多菜，可到了周末，每样菜都剩那么一点点。如果是以前呢，我就把每样菜都切丁，然后混合一起炒。今天想吃干锅，那就做道家常版的干锅吧。用空气翻炸锅做...

“这是一个家常口味，味道偏清淡，下次做江湖菜版干锅花菜”食材明细主料花菜（1颗）土豆（2个）辅料洋葱（半个）黄葱（半个）小葱（1个）香菜（1个）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常...

食材明细主料鸡杂（一只鸡）菜花（半个）辅料生姜（五小片）蒜头（1瓣）葱花（适量）食用油（适量）酱油（1匙）料酒（1匙）食盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜花炒鸡杂的做法步骤1、我用的加酱油等的...

“这道菜调味料不多，吃的就是菌类的原味，现在正是各种菌类收获的季节，给家人来一盘干锅杂菌，既丰富了餐桌，又收获了健康。”食材明细主料口蘑（40克）香菇（40克）杏鲍菇（40克）辅料盐（适量）红椒（10克）绿椒...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟这个家常干椒杂菜干真的非常好吃，简直是我日常必备，可以用来拌米饭，拌凉面，卷烙饼，实在是特牛，你想怎么吃都可以哦。我的妈...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟看着家常干锅鸡蛋干里面的色香味俱全的美食，我就非常的想吃这样的好吃的东西了，真心的觉得这样的是非常的好吃的美味呀...

食材明细主料鸡杂（500g）胡萝卜（1/2个）辅料青椒（5个）干红辣椒（适量）泡椒（5个）泡椒汤（2匙）料酒（1匙）生抽（1匙）盐（1勺）原味（口味）未知（难度）干锅酸辣鸡杂的做法步骤1、胡萝卜切片备用。2、泡椒备用。3、鸡杂焯水...

“收拾冰箱的结果：半截藕、一段胡萝卜、几朵放了不知多久的香菇、三个油麦菜梗，还有一个青椒。看品相不好，口感肯定差，思虑再三，决定做一个重口味的干锅菜，借以改善口感。没承想，效果出奇的好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料全鸡翅：4个土豆：1个洋葱：1个辅料小红辣椒：3个干红辣椒：5个蒜瓣：3个芝麻：小半勺花椒：少量料酒：2勺生抽：4勺具体步骤1.先把全鸡翅...

食材明细主料基尾虾（一斤）鱿鱼（一条）辅料豆芽（适量）油麦菜（适量）洋葱（适量）蒜头（适量）干辣椒段（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）芹菜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常干锅虾的做法步骤1、锅底...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡杂：500辅料料酒：适量泡椒：适量鱼腥草：适量花椒：适量具体步骤1.鸡杂用精盐擦洗治净，切片后在沸水锅里汆一水起锅待用2.自...

“今天用一只母鸡乌鸡的鸡杂，夜宵怎么少的了干锅，配上杂啤，开怀畅饮！自己家养的鸡怎么吃都香！”食材明细主料鸡杂（适量）辅料土豆（适量）藕（适量）窝笋（适量）甜椒（适量）洋葱（适量）蒜苗（适量）芹菜白（适量）调料泡...

“家常菜：干锅花菜开胃下饭菜。”食材明细主料花菜（小半颗）洋葱（半个）辅料青花椒（各1条）蒜头（适量）秘制肉酱（适量）植物油（适量）调料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料三黄鸡：半只辅料盐：1茶勺花椒粒：12个辣椒酱：1汤勺白糖：1植物油：15茶勺洋葱：50姜：5生抽：5茶勺辣皮子：6个青辣椒：2个具体步骤1...

“干锅鸡是一道汉族传统名菜，以鸡肉为主要食材，在配上各种蔬菜，色彩缤纷，营养丰富，极能促进食欲。我做的这道干锅鸡是用麻辣空间香锅底料做的，只简单的放了一点姜蒜，做法简单，操作便捷，绝对适合...

“今天在宿舍里自己煮饭，去市场买的鸡杂，回来自己整理，过程好辛苦呀。。。不过菜炒好后，把隔壁宿舍的同学都吸引过来了，心里那个美呀！”食材明细主料鸡杂（两个）荷兰豆（半斤）木耳（2--3朵）辅料姜（两片...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡杂：500辅料米酒：2匙蒜：3瓣盐：适量线椒：10个鸡粉：适量生抽：1匙姜片：5片具体步骤1.把鸡杂解冻，清洗干净。2.锅里放水烧开，...

“比较简单的一道菜即下饭又不失营养！”食材明细主料豆腐干（适量）辅料五花肉（适量）圆葱（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）蒜仔（适量）香菜（适量）配料丹丹豆瓣酱（适量）水淀粉（适量）精盐（适量）味素（适量）十三香（适量）酱...

食材明细主料鸡（一只）香菇（适量）辅料青椒段（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）糟辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）芝麻（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料一只鸡的鸡杂：（包括鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠等）香芹：200辅料泡椒：25泡姜：25淀粉：糖蒜：2瓣生抽：料酒郫县豆瓣酱：适量具体步骤...

“小时候，老人说吃鱼籽补脑，也有时候说吃鱼籽不聪明。嗯哼，我是超爱啊，鱼籽咬起来，咯吱咯吱的，喜欢。以前不太喜欢鱼白，觉得它没有味道，这次突然发现，有一点像脑花的感觉，糯糯的。做法分享给大家...

将鸡杂清洗干净，切成小块，添加豆瓣酱，生粉等佐料腌制半个小时，下锅炒制即可。炒鸡杂的过程中，可以添加适量的干辣椒，有去香提醒的效果。炒鸡杂的油温要高，使用高火爆炒，炒出来的鸡杂口感会更好...

“我做的干锅排骨，配上了芹菜，胡萝卜，因为女儿吃不了太辣，没有用大红辣椒和干椒，只用了一勺干锅调料，如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒，花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜...

食材明细主料鸡胗（适量）鸡冠（适量）辅料泡椒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）干花椒（适量）豆瓣酱（适量）小米辣（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）五香粉（适量）白糖（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干锅麻辣鸡杂的...