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发表于:2024-02-28
“寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料羊肉(1500g)萝卜(一个)辅料姜(适量)调料油(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)饮用水(适量)开水(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清汤羊肉的做法步骤1、羊肉清洗干净后,用清...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料瘦肉(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)清汤皮(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜肉清汤馄饨的做法步骤1、瘦肉剁碎。2、加入大碗中放入蚝油生抽盐调味。3、准备清汤皮。4、加...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料羊肉(400g)辅料小葱(1颗)生姜(1块)桂皮(1块)调料香叶(2片)良姜(1块)八角(半颗)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖羊肉汤的做法步骤1、准备一块新鲜羊肉。2、把羊肉洗净切块。3...
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发表于:2024-01-01
“羊肉温性滋补,冬天佳品”食材明细主料羊腿骨(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)清淡羊肉汤的做法步骤1、羊腿骨洗净。2、冷水下锅放入葱段料酒,先煮出血沫。3、煮至沸腾出...
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发表于:2024-01-13
“最近在减肥,我妈怕我吃太少,运动过度会缺乏营养,所以买了排骨犒劳我,太幸福了…这道玉米排骨汤,它既能开胃益脾又可润肺养心,而且做法不难,是一道常见的家常汤水。”食材明细主料猪排骨(500g...
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发表于:2024-03-01
“那天灿烂出门,在超市偶遇中学的同学XUE。XUE是灿烂中学时要好的同学,毕业后,学了商业管理,现在南方一城市工作,典型的白领。毕业后,只是十周年聚会时见过她一次,那时,她还没婚呢,和男朋友恩爱...
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发表于:2023-12-26
“重庆最近是梅雨季节~潮湿天气俗话说:三伏天喝羊汤、不用医生开药方、夏天喝羊肉汤、可以排湿气哦。汤清肉香,还不膻~羊肉汤是中医药膳健脾开胃祛湿、羊肉汤不可以加我八角、桂皮、香叶”...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料羊腿肉(适量)白萝卜(1个)玉米(2个)辅料香菜(适量)姜片(适量)南姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜玉米羊肉汤的做法步骤1、生姜和南姜洗净拍扁。2、羊...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料羊腿肉(500克)玉米(350克)山药(250克)辅料葱(适量)蒜苗(适量)红枣(适量)枸杞(适量)当归(30克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)当归山药玉米羊肉汤的做法步骤1、把羊肉洗干净汆下水,里面放...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料排骨(500克)辅料盐(5克)原味(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖排骨玉米汤的做法步骤1、新鲜排骨500克,玉米100克2、排骨洗净,凉水下锅汆水,撇去血沫,玉米切块,备用3、将排骨,玉米...
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发表于:2024-01-09
“秋天到了,天气干燥,容易上火,而且接下来就是寒冷的冬天了,所以秋天也是进补的季节,喝汤最适合。羊肉含丰富的钙、铁、维生素等,可以去湿气、避寒冷、暖胃生津、保护胃肠等功效。玉米含有天...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料羊肉(适量)白菜(适量)粉丝(适量)鸡蛋(2只)香菜(适量)辅料生姜(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鲜羊肉汤的做法步骤1、白菜切好洗净备用2、...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料龙骨(适量)玉米(一根)羊肚菌(适量)茭白(两根)辅料白菜(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肚菌玉米龙骨汤的做法步骤1、茭白,玉...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料清汤火锅底料(1碗)羊肉卷(1包)辅料小番茄(5个)蒜(1个)姜(两片)葱(2颗切粒)枸杞(20颗)娃娃菜(1颗切条)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清汤羊肉煲的做法步骤1、锅中放火锅底料,加适量水,小...
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发表于:2024-01-03
“汤色金黄中透着醇红,清甜鲜美。”食材明细主料羊肚菌(适量)水果玉米(一个)胡萝卜(半个)腿骨(适量)干虫草花(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)香葱(适量)香油(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时...
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发表于:2023-12-27
“汤鲜粉滑,羊排软烂香嫩,在这降温的天气里,来上一碗,暖暖的幸福感。”食材明细主料米粉(适量)辅料羊排清汤(适量)小米椒(适量)香菜(适量)韭黄(适量)盐(适量)鸡精(适量)九品锅烧烤蘸料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料羊腿骨(300G)红枣(3粒)香菜(2棵)洋葱(少许)枸杞(10粒)黄芪(10片)葱姜(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖美味羊肉汤的做法步骤1、剔下腿骨,大块肉用来烧烤。2...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料面团(适量)羊肉(适量)辅料羊肉汤(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)大蒜花(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清汤羊肉面的做法步骤1、水开后放入面条。2、煮好的羊肉汤。3、羊肉。4、...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料羊排(3块)玉米(一节)辅料山药片(适量)红枣(3枚)水(600毫升)胡萝卜(一根)土豆(l个)调料生姜(3片)盐(适量)香菜:(-少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)当归羊排炖玉米汤的做法步骤1、砂锅里加...
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发表于:2024-01-31
“玉米排骨汤是一道营养丰富的汤汁,在这个寒冷的冬天喝上这么一碗鲜美的浓汤很是享受哦!”食材明细主料排骨(500g)葱段(5段)姜(3片)玉米(1穗)辅料盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一...
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发表于:2024-03-01
“今天颠覆的是一道信手拈来的汤,清鲜爽口~少油健康~卖相诱人~不信?一起看看啦~~~~~”食材明细主料鲜虾(数只)玉米(一根切块)银耳(一朵泡发)辅料清水(适量)枸杞子(十余粒)鸡蛋(一只)配料香油(一小匙)豌...
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发表于:2024-01-28
“这次的羊肉汤,完全没有羊肉的膻味,清香鲜美,重点在于羊肉的清洗以及黄豆的加入!比秘方为一粤式大厨传授”食材明细主料白萝卜(200g)羊肉(250g)辅料白胡椒粉(少许)黄豆(5颗)食盐(8g)大葱(1颗)料酒(适量...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料玉米面条(70g)熟羊肉(几片)羊肉汤(些许)辅料清水(适量)调料食盐(半克)鸡精(半克)葱(半棵)香菜(1棵)陈醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉玉米热汤面的做法步骤1、取玉米面条。2、...
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发表于:2024-01-09
“猪蹄软糯,汤鲜香,又简单好做,还能美容养颜。我觉得挺好的。。。”食材明细主料猪蹄(485克)甜玉米(445克)羊尾笋(170克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米羊尾...