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发表于:2024-02-27
食材明细主料基围虾(1斤)辅料青椒(各1个)葱(适量)吉士粉(适量(或玉米淀粉))姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)配料盐(1小勺)白糖(4小勺)白醋(2勺)蜂蜜(2勺半)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玛瑙蜜汁虾的做法步骤1...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料水发海参(500克)猪肺(1个)熟火腿末(50克)辅料盐(14克)鸡油(40克)味精(0.3克)蒜(10克)料酒(30克)胡椒面(0.3克)葱段(30克)生姜(3克)食油(50克)酱油(15克)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玛瑙海参的...
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发表于:2021-01-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低粉:100鸡蛋:1个辅料玉米油:60盐:1泡打粉:1蜜豆:适量细砂糖:70牛奶:60具体步骤1.准备好以上所述食材,因为我是第一次做所...
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发表于:2024-02-27
“肉皮冻富含丰富的胶原蛋白,是女士美容的佳品,又是最便宜的,变个花样吃更有食欲,这次弄了双色的,等成品出来很像是玛瑙一样,晶莹剔透,怎么看怎么都是像呢,所有就叫【玛瑙双色肉皮冻】。我呢很...
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发表于:2024-02-23
“因为自己在泰国餐厅做水吧所以告诉大家一个泰国好看又好吃的泰式红玛瑙”食材明细主料马蹄(适量)木薯粉(适量)辅料泰国红糖水或是玫瑰糖浆(适量)保鲜袋(1个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鸡蛋(3个)皮蛋(1个)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玛瑙蒸蛋的做法步骤1、准备材料。2、皮蛋切成小丁,尽量多选用皮蛋的蛋清,蛋黄少用些。3、鸡蛋壳扎一个大孔,挑开里面的鸡蛋...
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发表于:2021-02-10
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料咸鸭蛋:4个辅料皮蛋:2个具体步骤1.把皮蛋上锅蒸5分钟。2.把咸鸭蛋外面的泥洗净。3.底部用模具拖住,在咸鸭蛋顶上敲个小...
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发表于:2019-12-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:28分钟主料黑木耳:30朵辅料大蒜头:2瓣枸杞子:20粒李锦记精选生抽:适量醋:适量麻虾酱:适量麻油:适量萝卜干:适量具体步骤1.把干木耳...
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发表于:2018-02-12
大红袍石榴的颜色较深,玛瑙石榴可用于观赏。大红袍石榴和玛瑙石榴都是石榴品种的一种,从外形上看,大红袍石榴的颜色要比玛瑙石榴的颜色深,而且大红袍石榴的颗粒也比玛瑙石榴大。另外,玛瑙石...
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发表于:2020-01-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料精盐:2g豆腐皮:6张味精:2.5克水发香菇:15g清汤:300g去皮荸荠:2个鸡蛋清:1个绿色蔬菜:15g湿淀粉:20个葱白:1g熟鸡油:10g绍酒:2.5克...
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发表于:2024-02-28
“一直想做蜜豆玛芬的,但是没有柠檬,今天刚好买来了就开始动手了!参考了君之的配方!”食材明细主料黄油(60克)细砂糖(60克)低筋面粉(100克)辅料鸡蛋(1个)牛奶(50ml)柠檬汁(15ml)泡打粉(1/2茶勺)蜜豆(60克)...
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发表于:2020-05-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的玛瑙翡翠蛋,你在听到这个名字的时候是不是也觉得特别的新颖呢,是不是也想要自己亲手为自己的家人来做一道这样的...
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发表于:2024-01-02
“基围虾太肥了,忍不住买了,今天换个吃法。绝对不会挑食。”食材明细主料大虾(一斤)辅料西红柿(一个)番茄酱(2勺)小葱(两根)生姜(两片)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒙小厨~家常茄汁虾的做法步...
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发表于:2024-02-24
“天气热了,基围虾的价格也略微便宜些了,如果不想吃太油腻的菜,虾是个很好的选择,用上海本帮菜的口味烹制,是一道非常热门的宴客菜。”食材明细主料基围虾(1斤)辅料葱姜(适量)配料料酒(适量)植物...
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发表于:2024-03-01
“蜜糖烹调的菜肴永远都是那么惹味。微辣微甜的蜜汁总是让人吃的津津有味!吃了一块还想接着吃。不说啦,大家来吃咯。”食材明细主料鸡肉(适量)面粉(适量)辅料干辣椒粉(适量)芝麻(适量)配料黑酱油...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料无盐黄油(130G)白糖(80G)鸡蛋(3个)低筋面粉(160G)牛奶(120G)辅料泡打粉(4g)蜜豆(适量)其他(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蜜豆玛芬的做法步骤1、1、黄油自然软化;2、加入白糖,打发;2、3、...
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发表于:2024-01-08
“脆皮虾,酸甜可口,把虾壳去除后挂上糊炸至之后再用白醋和蜂蜜调出酸甜味,做好之后满屋飘香,有人忍不住捞了一个吃,然后给我竖起了大拇指。挂糊我喜欢用红薯粉,红薯粉介于面粉和生粉之间,口感...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鲜虾(一斤)辅料姜(适量)蒜(适量)配料糖(适量)麦芽糖(适量)麻油(适量)盐(适量)花生油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁虾的做法步骤1、先把炒锅烧红,放花生油...再放切碎的姜和蒜...
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发表于:2024-02-29
“这个鸡蛋制作起来很简单,但是看起来很漂亮很可爱噢。吃着既有皮蛋的鲜香,还有黄瓜的清爽。看着也好可爱呀,呵呵。”食材明细主料鸡蛋(200克)皮蛋(80克)黄瓜(50克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简...
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发表于:2020-11-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料生咸鸭蛋:3个辅料皮蛋:2个具体步骤1.准备食材:生咸鸭蛋3、皮蛋2个2.把皮蛋蒸15分钟,使里面凝固不溏心3.将蒸好的皮蛋...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料大虾(适量)辅料番茄酱(适量)冰糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)水(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常茄汁大虾的做法步骤1、大虾去虾线开背,剪掉须都处理好清...
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发表于:2024-01-04
“花鱼儿的烤箱小甜点,三个人一人一个。。。”食材明细主料低粉(120克)蜜豆(60克)辅料牛奶(70克)鸡蛋(1只)绵白糖(50克)黄油(50克)无铝泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆玛芬的做...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料小白菜(一把)西红柿(一个)嫩豆腐(一块)鸡蛋(3个)辅料香菜(一小把)紫菜(适量)配料玉米淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉翡翠玛瑙汤的做法步骤1、豆腐切片(或块)后,待清水烧开...
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发表于:2023-12-29
“平时和老公下馆子,一份叉烧要五六十块,端上来分量又少,吃不过瘾。而且我老公完全不喜欢吃肥肉,只喜欢瘦肉。自己在家制作,方便快捷。传统用的是梅花肉,肥瘦相间,香而不腻。然而在老公的强烈...
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发表于:2024-02-10
“玛瑙蛋,口味属于咸鲜,做法属蒸菜类。和三色蒸蛋有异曲同工之妙。做法简单、成品惊艳,适合待客的菜品。”食材明细主料生咸鸭蛋(3个)辅料皮蛋(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玛瑙蛋的...